मशरूम आणि अननस सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

फ्राय सलाड - उत्सवाचे मेज वर जोरदार स्वागत असेल जे एक ऐवजी मसालेदार, चवदार आणि नाही खूप जड डिश, अननस आणि मशरूम सह सॅलड्स तयार करण्यासाठी काही पाककृती बघूया

चिकन, अननस आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती

साहित्य:

• कोंबडी मांस - 200 ग्रॅम;
• कॅन केलेला अननस - 150 ग्रॅम;
• ताजे शॅम्पिनन्स - 150 ग्रॅम;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• चीज - 100 ग्रॅम;
• तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• अंडयातील बलक किंवा न वाळवलेली दही - चवीनुसार;
• मसाले

तयारी

त्यामुळे, हे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, तयार होईपर्यंत आगाऊ चिकन शिजू द्यावे. मग आम्ही हाडे पासून मांस वेगळे आणि लहान चौकोनी तुकडे तुकडे आम्ही कोळशापासूनचे कंद गोलाकार करतो, रिंग्स मध्ये घालतो आणि ते एखाद्या वासाशिवाय भाज्या तेलावर पास करतात. सुक्या मशरूमदेखील कांदा सह तळलेले किंवा ओव्हन मध्ये बेक केला जाऊ शकतो. कॅन केलेला अननस सह द्रव काढून टाकावे आणि चौकोनी तुकडे मध्ये त्यांना कट आता आम्ही चिकन, मशरूम, कांदे, किसलेले चीज आणि अननस एकत्र करा. आम्ही नूडल्स शिवाय अंडयातील बलक किंवा दही यासह डिश भरतो. अननस, चिकन , मशरूम आणि पनीर सह Solim, मिरपूड तयार कोशिंबीर , काळजीपूर्वक मिक्स आणि टेबल सेवा.

मशरूम सह decorated अननस कोशिंबीर

साहित्य:

• उकडलेले बटाटे - 3 पीसी .;
• हेम - 200 ग्रॅम;
• कॅन केलेला अननस - 200 ग्रॅम;
• उकडलेले अंडी - 5 पीसी .;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• आंबट सफरचंद - 1 भाग;
• मसालेदार मशरूम - 200 ग्रॅम;
• लिंबाचा रस - 1 चमचे;
• अंडयातील बलक;
• सजावट साठी हिरव्या ओनियन्स

तयारी

त्यामुळे, अननस आणि मशरूम एक मधुर श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड तयार करण्यासाठी, आम्ही प्रथम सर्व साहित्य तयार बटाटे उकडलेले, साफ आणि मोठ्या खवणी वर कापड आहेत तयार अंडी शेल मधून साफ ​​केली जातात आणि बारीक चिरून चिरलेली असतात. हॅम पातळ उभे काप मध्ये कट. तुकड्यात तुकडे फुटल्या जातात आणि अननस करून आम्ही सर्व द्रव काढून टाका आणि तुकडेही तुकडे करतो. सफरचंद धुऊन जाते, काळजीपूर्वक सोलून घ्या, मोठे खवणी वर चोळण्यात येते आणि लिंबाचा रस सह शिडकाव जेणेकरून फळ वस्तुमान अंधार पडणार नाही.

जेव्हा सर्व उत्पादने तयार केली जातात, तेव्हा एक सुंदर अंडाकृती फ्लॅट डिशवर सॅलड लेयर्सचा प्रसार करणे सुरू ठेवा, मेयोनेझसह प्रोमॅझयव्हये सर्वजण म्हणून प्रथम किसलेले बटाटे, कांदे, हॅम, सफरचंद, अंडी आणि अननसचे अर्धा सेवन करा. नंतर पुन्हा क्रम पुन्हा आणि pickled मशरूम सह तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा, sliced ​​plates. आम्ही वसंत कांदाचे पंख घालून डिश डिलीट करतो आणि त्यास फ्रिजमध्ये ठेवतो, ज्यामुळे ते 40 मिनिट चा पेय काढू शकतात.