अनेक लोक आश्चर्य करतात की चिकन यकृत उपयुक्त आहे की नाही, आणि हा प्रश्न खूप नैसर्गिक आहे. खरं तर, इतके लोक का चिकन यकृत का प्रेम करतात? चव आणि चव साठी, पौष्टिक गुणधर्मांबद्दल आणि उर्जा आणि तृप्ति या दोन्हीची भावना. हे आमच्या टेबलवरील सर्वात उपयुक्त अन्नपदार्थांपैकी एक आहे.
उत्पादन स्वस्त आहे, हे कोणत्याही सुपरमार्केट वरून खरेदी केले जाऊ शकते, जेणेकरून जे त्यांच्या आहारांमध्ये शुद्ध मांस पण काहीही समाविष्ट करण्यासाठी नित्याचा नसतात, हळूहळू चिकन यकृतवर स्विच करतात. त्यातून आपण वेगवेगळ्या व्यंजन तयार करू शकता. शिवाय, परिचारिका एक अत्याधुनिक कूक असणे नाही
चिकन यकृत चांगले किंवा वाईट आहे का?
चिकन यकृत मुख्य फायदेशीर गुणधर्म - त्याच्या अद्वितीय रचना मध्ये. उत्पादनात समाविष्ट आहे:
- जीवनसत्त्वे गट (ए, पीपी, ग्रुप बी, सी, ई, बीटा-कॅरोटीन, कोलिन);
- एमिनो ऍसिडचे कॉम्प्लेक्स;
- सोडियम;
- लोह;
- कॅल्शियम;
- तांबे;
- पोटॅशियम;
- फॉस्फरस;
- सल्फर;
- सेलेनियम;
- मोलिब्डेनम;
- फॉलिक असिड
महिलांसाठी चिकन यकृत उपयुक्त काय आहे?
या उत्पादनात, शरीराच्या पूर्ण वाढीव महत्वपूर्ण क्रियाकलापांकरिता आपल्याला जवळजवळ प्रत्येक गोष्ट आवश्यक असते.
गर्भधारणेदरम्यान मुले आणि स्त्रियांच्या आहारांमध्ये चिकन यकृतसह डॉक्टरांनी शिफारस केली आहे. पोषणतज्ञांना सामान्य जीआयटीसाठी आहारात ते समाविष्ट करावा. हे नोंद घ्यावे की चिकन यकृतमधील पदार्थ कमी-उष्मांक आहेत, म्हणून आहारातील पोषणसाठी उपयुक्त.
यकृतामध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रथिने असतात रात्रीच्या जेव्यात शिजवलेल्या अन्नाचा एक अंश खात आहे,
चिकन लिव्हरच्या फायदेशीर गुणधर्मांची चांगल्या प्रकारे समजण्यासाठी, स्वयंपाक करताना स्वयंपाकांना ऑलिव्ह ऑईलचा वापर करावा.
काही हानी आहे का?
यकृताच्या हानिकारक गुणधर्मांकरता ते उत्पादनाच्या वैयक्तिक असहिष्णुतेचा उल्लेख करतात.
याव्यतिरिक्त, यकृत एक नाशवंत उत्पादन आहे. बाजारावर किंवा स्टोअरमध्ये हे उत्पादन निवडताना हे लक्षात घ्यावे. आपण घरी आणताच चिकन यकृत सह शिजवावे असे सुचविले जाते आणि हे लक्षात ठेवा की हे उत्पादन रेफ्रिजरेटरमध्ये दोन दिवसांहून अधिक काळ साठवले जाऊ शकते. अन्यथा, विषबाधा होण्याचा धोका आहे.