हळवा एक पारंपारिक प्राचीन गोडवा आहे, ज्याचा आनंद लुटण्यात आला आहे. जरी अरबीमध्ये या मिष्टान्नचे नाव "मिठाई" असे आहे आज तो सगळीकडे उत्पादित केला जातो आणि आपण हळव जवळजवळ कोणत्याही किराणा दुकानात खरेदी करू शकता. एक नमुनेदार कृती, ज्यानुसार गोडपणामुळे गोडवा निर्माण झाला होता, आजच्या काही जातींसाठी ती बदलली आहे. उदाहरणार्थ, काजू ऐवजी सूर्यफूल बियाणे वापरण्यास सुरुवात केली आणि म्हणून सूर्यफूल हलवला होता. सूर्यफूल हळव्याच्या रचनेत बियाणेदेखील त्याचे एकमात्र घटक नसल्यामुळे, एक कारमेलेटेड वस्तुमान, साखर आणि फॉमयिंग एजंट देखील समाविष्ट करते. नंतरच्या भूमिका किरकोळ किंवा सपोनीरीची मूळ आहेत. तसेच, विविध फेलर्स देखील त्यात समाविष्ट करता येतात: काजू, तिल-बियाणे पेस्ट, आणि चॉकोलेट शीट हे वरुन उपलब्ध होऊ शकतात. अंतिम सूत्रानुसार, हळव्याचे पौष्टिकतेचे मूल्य भिन्न असू शकते परंतु ते कमी नसते. हा उच्च-उष्मांक असलेल्या कन्फेक्शनरी उत्पादांपैकी एक आहे.
फूड कॉन्टीपशन सनफ्लॉवर हळवा
गोडवाची स्थिती असूनही, हे उत्पादन आश्चर्यकारकपणे समतोल आहाराची रचना आहे ज्यात प्रथिने आणि चरबी आणि कार्बोहायड्रेट संयुगे असतात. सर्व बहुतेक, अर्थातच - शेवटचे - 54 ग्रॅम चरबी दुसरे स्थानावर आहे - 2 9 .7 ग्राम, कारण मुख्य घटक तेलबियांच्या धान्यांचे आहे. पण सूर्यफूल हलव उत्पादनात प्रथिनेदेखील खूपच जास्त आहेत - 11.6 ग्रॅम. हळव्याच्या सुसंगतपणामुळे पूर्णपणे कोरडे उत्पादन होते, त्यात पाणी फक्त 2. 9 ग्रॅम होते आणि हे मानक मानले जाते. स्टोअरमध्ये असल्यास आपण पॅकेजवर ओले पृष्ठभाग किंवा घनरूपपणा असलेले एक उत्पादन दिसेल,