कडू का मिरपूड चांगले किंवा वाईट आहे?

कडवट मिरची नियमितपणे निरोगी आहारासाठी संरक्षकांकडून आक्रमणाचे लक्ष्य बनते, हे सर्व रोगांसाठी जवळपास एक समस्येने घोषित केले जाते. सत्य, तुम्हाला माहिती आहे, मध्यभागी कुठेतरी आहे

आपल्या टेबलांवर त्यांनी स्पॅनिश व पोर्तुगीज विजयांचे आभार मानले, ज्याने त्याला अमेरिकेत त्याच्या वसाहतींमधून युरोपला नेले. तेव्हापासून ते अनेक पदार्थांचा अविभाज्य भाग बनले आहे आणि शेकडो पाककृतींचा भाग आहे. तथापि, कडू मिरपूड, चांगले किंवा हानी अधिक आहे काय बाहेर आकृती फायदेशीर आहे.

ती तीक्ष्ण का आहे?

मिरपूड कडवट बनविणारे मुख्य घटक अल्कॉइड कॅप्सिकिन आहे. तो मिरचीची तीक्ष्णपणा आणि बर्न देत आहे. कडू मिरचीची फळे मध्ये, त्याची सामग्री कोरड्या प्रकरणाचा वस्तुमान 2% पर्यंत पोहोचू शकता, गोड मिरची मध्ये तो प्रत्यक्ष व्यवहारात नसलेला आहे, तर

त्याची तीक्ष्णता आणि जळजळीमुळे केवळ स्वयंपाकासाठी नव्हे तर औषधांमध्ये त्यांचा उपयोग आढळला आहे: आज पुष्कळ औषधे आहेत, त्यात कडू मिरचीचा समावेश आहे, ज्यामुळे गर्भपात, ओस्टिओचंदोसिस , घाव, डिस्लोक्शन्स आणि गर्भधारण करण्यासाठी वापरले जाणारे उष्मांमळे आणि रबराचा वापर होतो. इतर प्रकारचे जखम आणि रोग हे उघड आहे.

लाभ योजनेवर अवलंबून असतो

खरंच, त्याच्या उपयुक्तता पद एक विशिष्ट उत्पादन रचना समाविष्ट आहेत काय घटक अवलंबून आहे.

  1. आधीपासूनच नावाच्या कॅप्ससायिनसह, मिरीमध्ये कॅरोटीनॉड्स असतात, ज्यामुळे रोग प्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते, कर्करोगाचा धोका कमी होतो.
  2. लाल मिरचीमुळे शरीराला खरा फायदे मिळतात, कारण त्यात व्हिटॅमिन सी आहे , जे लिंबूपेक्षाही अधिक आहे.
  3. जीवनसत्त्वे बी, पीपी, जीवनसत्त्वे ए आणि इ का कॉम्प्लेक्स दृष्टी सुधारित करते, मस्क्यूकोलस्केलेटल ऊतकांना बळकट करते आणि हृदयावरील क्रियाकलापांवर देखील एक फायदेशीर परिणाम होतो.

कधीकधी वाद निर्माण होतात: हिरव्या कडू काळी मिरची: त्याचे लाभ लाल सह तुलना आहे? अभ्यासात दिसून आले म्हणून, त्याची रचना आणि उपयोगी गुणधर्मांमध्ये लाल सह पूर्णपणे सुसंगत आहे. फरक एवढाच आहे की ती अपरिपक्व असल्यामुळे ती इतकी तीक्ष्ण नाही कारण याचा अर्थ शरीरावर सूक्ष्म प्रभाव असतो.

हे स्थापन झाले आहे की हे भाजी नर आणि मादीवरील जीवनावर परिणाम करू शकतात. तर, कडू मिरची, लाभ आणि हानी ज्यासाठी वापरली जाणारी उत्पादनाची रक्कम अवलंबून असते, पूर्णपणे सामर्थ्य वाढवतो, परंतु जास्त प्रमाणात वापरल्याने तो गॅस्ट्रिक अल्सर होऊ शकतो आणि जठराची सूज होऊ शकतो.

कडू कांदा मिसळून का नाही?

या कारणे पुरेशी पेक्षा अधिक आहेत:

  1. एकदा आम्ही हे लक्षात येईल: आरोग्य स्थितीचा विचार न करता, कडू मिरचीचा वापर मध्यम असावा.
  2. उत्पादनास वैयक्तिक असहिष्णुता असणा-या एलर्जीच्या रुग्णांना हे वेगळे केले जाते.
  3. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या रोगांवर मर्यादित संख्या सावधगिरीने अनुमत आहे.
  4. गरम मिरची, विशेषत: ताजे स्वरूपात, जठरोगविषयक रोगांनी ग्रस्त होणे

एक अनोखी उत्पादने लाल मिरचीचा आहे, त्याचा फायदा आणि वापरण्याचे नुकसान केवळ आपल्यावर अवलंबून आहे.