ड्यूकेन आहार पासून पाककृती लांब जगभरातील विखुरलेल्या आणि आहारातील नाही फक्त भाग बनले आहेत, पण सोपे दररोज मेन्यू यापैकी एक पदार्थ केफिरमध्ये चिकन आहे - एक साधी आणि परवडणारी डिश, या पाककृतींपैकी आम्ही आपल्यास या लेखात सामायिक करू.
केफिर मध्ये Braised कोंबडी स्तन
स्वयंपाक करण्याच्या सर्वात आहारातील एक मार्ग म्हणजे शेंगदाणे, मांस तयार करण्यासाठी आमच्या कृतीच्या बाबतीत, आम्ही मसाल्यासह केफिरमध्ये असलो तरीही, सर्वकाही क्रमाने ...
साहित्य:
- चिकन स्तन - 500 ग्रॅम;
- केफिर (कमी चरबी) - 1 आयटम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
चिकन स्तन चरबी आणि चित्रपट वेगळे आहेत , आणि पातळ उभे काप अलग पाडणे. कमी चरबीचा घरगुती केफिरचा ग्लास मीठ, मिरपूड, वाळलेल्या अजमोदा आणि चिरलेला लसूण मिसळून केला जातो. आम्ही केफिर म marinade मध्ये चिकन पट्टिका विसर्जन आणि एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये सोडा.
चिकनचे स्तन, केफरमध्ये पिकलेले आम्ही एका प्लेटवर एकत्र करून एक मोरडे बनवतो. फ्राइंग पॅनमध्ये थोडीशी रस सोडल्याशिवाय बंद झाकण ठेवलेले स्टू. आता मांस ताजे herbs सह सेवा केली जाऊ शकते, आणि आपल्या आवडत्या साइड डिश सेवा.
एक मल्टीटाइरेट मध्ये केफिर मध्ये चिकन स्तन
साहित्य:
- चिकन स्तन - 500 ग्रॅम;
- केफिर - 2 आयटम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- कढीपत्ता - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
बारीक चिरून आणि भाज्या तेलात तळलेले ओनियन्स. कांद्याची सोनेरी होईपर्यंत लगेचच चिरलेला चिकन फाईल आणि तळणे जोपर्यंत तो उकडता कामा नये. Solim आणि मिरपूड डिश, करी जोडा, आणि केफर सह मांस ओतणे म्हणून पूर्णपणे चिकन कव्हर करण्यासाठी
मांसची तयारी "क्ववनिंग" मोडमध्ये 1.5 तास, किंवा 150 अंशांच्या तापमानात "मल्टिपूर" मोडमध्ये 1 तास घेईल.
सुगंधी चिकन भाजीपाला गार्निशसह वनस्पती सह decorated चालला.