थायलंडच्या रस्त्यांवर खाणे - एक संधी घ्या किंवा दूर राहा?

नकाशावर कोणत्याही नवीन बिंदूकडे जात असताना, पर्यटक संस्कृती, स्थानिक रंग आणि, नक्कीच, राष्ट्रीय खाद्यपदार्थ परिचित होतात. यात आश्चर्य नाही की उन्हाचा पर्यटन म्हणूनही अशी एक गोष्ट आहे. कदाचित, जास्तीत जास्त छिद्र असणार्या विदेशी देशांना वितरित करता येईल, त्यातील एक थायलंड आहे.

थाई पाककृती विविधता

थायलंडमध्ये खाद्यपदार्थ काही प्रमाणात पर्यटक आकर्षणे आहेत, कारण त्यात एक स्पष्ट वर्ण आहे. मसालेदार मसाले, सर्व प्रकारच्या सॉस, कमीत कमी गोड, आंबट, मसालेदार आणि खारट, वेगवेगळ्या पदार्थांमध्ये लाल आणि हिरवी मिरचीची मिरची भरपूर प्रमाणात आहे - हे सर्व पाश्चात्य माणसासाठी पूर्णपणे वेगळे आहे, आणि अशाप्रकारे अत्यंत आकर्षक आहे. एक सामान्य मत आहे की थायलंडचा आहार - बीटल, लार्वा, झुरळ, ही एक मिथक आहे. होय, अशा अनन्य हाताळते थाई खाद्यपदार्थांचा एक भाग आहे, परंतु ते स्नॅक्स म्हणून वापरले जातात, उदाहरणार्थ, बियाणे किंवा शेंगदाणे म्हणून. मुख्य अन्न तांदूळ, नूडल्स, कोंबडी आहे, उदा . आले , समुद्री खाद्य, भाज्या, फळे

खाण्याच्या बद्दल पूर्वग्रहण थायलंडची गल्ली नाही

थायलंडला जाणारे पर्यटक नेहमीच भोजन घेतात किंवा जेवणाचे जेवण घेतात - आपण एक महाग रेस्टॉरंट निवडू शकता, आपण कॅफे मध्ये पाहू शकता आणि आपण थायलंडच्या गल्लीत जे अन्न वेगळे करतो ते प्रयत्न करू शकता. बहुतेक अभ्यागतांना असमाधानकारक परिस्थिती, जंतू आणि जुने अन्नपदार्थांच्या गोष्टींमुळे भयभीत झालेला असतो, त्यामुळे ते केवळ युरोपियन समुदायांपेक्षा अधिक अभिमानास्पद प्रतिष्ठानांवरच अवलंबून असतात, परंतु या देशाचे खरे चव केवळ रस्त्यावरच होऊ शकते. थायलंडमधील शहर स्वच्छ नसतात, कचरा डब्यात भरतात आणि पदपथावरील वाया घालवतात, अप्रिय भावना निर्माण करतात, परंतु त्याचा अर्थ असा नाही की थायस कमी दर्जाचे अन्न विकतात.

थायलंडमधील स्ट्रीट फूड

बर्याच ट्रे किंवा मोबाईल मकशनिट्स रेस्टॉरंट्सची भांडी देऊ शकत नाहीत आणि रस्त्यावर किमती अनेक वेळा कमी आहेत. निर्णय घेण्यापूर्वी, थायलंडमधील रस्त्यावरील अन्न पासून धोकादायक किंवा परावृत्त करणे, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे, कदाचित ते इतके धडकी भरवणारा नाही प्रथम, रस्त्यावर केवळ पर्यटकांसाठीच नाही, परंतु बहुतांशी थायलंडमधील लोकांसाठी, त्यामुळे विक्रेते त्यांची प्रतिष्ठा दर्शवतात आणि नियमित ग्राहक मिळविण्याचा प्रयत्न करतात दुसरे म्हणजे, स्ट्रीट थाई खाद्यपदार्थांची वैशिष्ठ्य म्हणजे सार्वजनिक समोरच पदार्थ तयार केले जातात, म्हणजेच, स्वतःच्या डोळ्यांनी पाहू शकता आणि आपल्यासाठी विशेषतः जे शिजवले जाईल ते निवडा. तिसर्यांदा, जे खरेदी केले जाते ते सर्व ट्रे जवळच खाल्ले जातात, ज्याचा अर्थ असा की बागेची संभाव्यता पुरेसे लहान आहे, अन्यथा ती लगेच ओळखली जाईल. या युक्तिवादांमुळे अनेकांना धोका पत्करायला नको आणि दुःख न होऊ देणे, परंतु इंप्रेशनच्या समुद्रासह घरी परतणे. विशेषत: थायलंडमधील प्रवाशांना रात्रीच्या बाजारपेठेकडे पाहण्याचा सल्ला दिला जातो, जे सूर्यास्ताबरोबर उदभवतात आणि जो दिवस अगोदरच उशीर झाला आहे त्यांना खाऊ घालतात.

थायलंड मध्ये एक भुकेलेला पर्यटक नियम

स्थानिक पदार्थांचा वापर करण्याचा निर्णय घेण्याआधी काही विशिष्ट नियमांचे पालन करणे योग्य आहे जे उर्वरित आणि देशांतून संवेदनाशून्य नाहीत.

1. हळूहळू स्थानिक अन्न वापरा. हे सर्व आवश्यक आणि मसालेदार पदार्थ सह प्रयोग सुरू करण्यासाठी पहिल्या दिवशी थायलंड मध्ये आगमन केल्यानंतर, आवश्यक नाही. तरीही, थाई लोकांची पेटी आधीच खूपच मिरपूड आणि मसाल्यांचे रुपांतर करण्यात आली आहे.
2. थाईच्या प्रतिनिधित्वातील एक अस्वस्थ जेवण देखील सुप्रसिद्ध द्वीपधर्म आहे, म्हणून स्थानिक कुक सुस्पष्ट वाक्यांश "माहित करा मसाल्याची" सांगणे चांगले आहे, ज्याचा अर्थ "तीव्र नाही" आहे.
3. थाई लोक या ट्रेमध्ये अन्न विकत आहेत की नाही यावर लक्ष द्या. सहसा ते चांगले ठिकाणे माहित आहेत, आणि आपण त्यांच्या अनुभवावर विश्वास ठेवू शकता.
4. आपण अद्याप नवीन अन्न शरीराच्या समज बद्दल चिंता असल्यास, पण खरोखर प्रयत्न करू इच्छित, thermally प्रक्रिया गेले आहेत की उत्पादने निवडा.

एकत्रितपणे असे लक्षात येते की, तय्यडमधील खाद्यप्रेमी पर्यटकांना घाबरवू नयेत अशा " नुकसान " नाहीत.