जगातील बहुतांश लोकांसाठी चिकन मांस हा सर्वात सामान्य आहारा आहे. एक चिकन जनावराचे मृत शरीर सर्वात मस्त भाग एक आहे, त्यांच्यात भरपूर मांस आहे आणि तो स्तन वर म्हणून कोरलेली नाही
खूप मनोरंजक पाककृती आहेत, पण कोणत्याही परिस्थितीत, आपण स्थानिक उत्पादकांकडून ताजे कोंबलेल्या मांडीची जांघळे निवडली पाहिजेत, तरीदेखील, फ्रॉझ केलेले लोक देखील उपयुक्त आहेत.
कसे एक ओव्हन मध्ये चवदार चिकन nibbles तयार करणे शक्य आहे?
या कृतीचा अलौकिक बुद्धिमत्ता आणि कृपा हे आहे की मांस आणि मीठ याशिवाय इतर कोणत्याही उत्पादनांची आवश्यकता नाही.
साहित्य:
- हाड वर चिकन thighs - 6 पीसी .;
- मीठ
तयारी
स्वयंपाक हे रिम आणि झाकण किंवा फॉइलच्या स्वरूपात असू शकतात. आम्ही आधीच ओव्हन मध्ये आग समावेश डिफ्रॉस्ट केलेले आणि धुतलेले हात जांघळ्या स्वच्छ नैपलसह कोरून आणि थोडीशी खारट केली थोड्या प्रमाणात चिकन चरबीसह फॉर्म आणि वंगण गरम करा. आम्ही थाई एका पठावर लावलेले झाकण लावले, झाकणाने झाकून किंवा घट्ट बांधून घेतले, आम्ही ते पोकळीसह पॅक केले. आम्ही आत्ता अर्ध्या तासासाठी ओव्हन मध्ये फॉर्म ठेवले आहे, इष्टतम तपमान सुमारे 200 अंश आहे.
फॉइल किंवा कव्हर काढा (आपण पाण्यात किंवा बिअरसह सुमारे 50 मि.ली. मांस शिंपडा शकता) आणि ओव्हनला फॉर्म पाठवा, नंतर ते ओपनमध्ये बेक करावे. तापमान किंचित कमी आहे. अशाप्रकारे अभिनय करून, आम्ही सुस्त सुगंधी कोंबडी जांघे एका लाल खोकलासह मिळेल. आपण इच्छुक असल्यास, स्वतंत्रपणे शिजवलेले सॉस सर्व्ह करावे. गार्निश कोणत्याही डिशसाठी योग्य आहे, आपण एक लाईट डाइनिंग रूम किंवा बिअर निवडू शकता.
हे शक्य आहे की आपण सहसा कोंबड्यांची मांडी कूक खाऊ शकतो, पण जर ही कल्पक साधी कृती उबाळाली असेल, तर तुमच्यासाठी पुढची एक.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये हाड न चिकन thighs शिजविणे कसे?
हा डिश पॅन-आशियाई शैलीमध्ये आहे.
साहित्य:
- चिकन मांडी - 2-3 पीसी.;
- कांदा - 0.5 पीसी .;
- गोड लाल मिरची - 1 पीसी.;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- हिरव्या भाज्या (धणे, अजमोदा (ओवा), लंगोप्रसार);
- तिळ तेल;
- गरम लाल मिरची;
- लिंबू आणि / किंवा चुना
तयारी
मांस आणि त्वचा हाडे पासून कापून आहेत - हे मटनाचा रस्सा जाईल शुद्ध fillets लहान तुकडे, गोड peppers आणि ओनियन्स मध्ये कट - लहान straws. जोरदारपणे गरम केलेले तळलेले पॅनवर कांदा व भाज्या तळणेमध्ये तेल घालणे. उष्णता कमी करा आणि 15 मिनीटे चालवा. सक्रियपणे पॅन शेक आणि स्पॅट्युलासह सामग्री एकत्र करा. एकूण पाककला वेळ 20 मिनिटांपेक्षा जास्त नाही प्रक्रियेच्या शेवटी, लिंबाचा रस आणि / किंवा चुना, गरम मिरची, लसूण आणि हिरव्या भाज्या घाला. आपण थोडे सोया सॉस जोडू शकता. साइड डिश म्हणून, या पर्यायामधील तांदूळ, नूडल्स आणि / किंवा एक तरुण स्ट्रिंग बीन निवडणे अधिक चांगले आहे.