स्टीवलेड स्क्वॅश

पॅटीसन्स नावाचे सुंदर आणि विचित्र फळे कमी लोकप्रिय आहेत. अखेरीस, त्यांच्या उपयुक्त गुणधर्मांकरता, ते निसखूनीसारख्या कनिष्ठ नसतात, आणि तयार केलेल्या पदार्थांमध्ये भाजीपालांचा चव अगदी समृद्ध आणि श्रीमंत असतो.

खाली दिलेल्या आमच्या पाककृती कडून, आपण शिजवलेले स्क्वॅश शिजविणे कसे शिकू

भाजलेले भाजलेले स्क्वॅश - पाककृती

साहित्य:

• तरुण पॅटीसॉन - 550 जी;
• कांदा - 250 ग्रॅम;
• गाजर - 250 ग्रॅम;
• टोमॅटो पेस्ट - 30 ग्रॅम;
• लॉरेल पाने - 1-2 तुकडे;
• अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
• हिरव्या भाज्या पालक - चवीनुसार;
• शुद्ध पाणी;
• भाजीपाला शुद्ध तेल;
• मसाले आणि मसालेदार वनस्पती - चवीनुसार;
• ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
• मीठ - चवीनुसार.

तयारी

बाभळीच्या स्क्वॅश तयार करणे भाज्या तयार करण्यापासून सुरु होते. आम्ही कपाळावरुन कांदापासून सुकवलेला, थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि अर्ध्या रिंगमध्ये कट बनवा. धुतले पॅटीसस अनियंत्रित तुकडे, आणि गाजर पातळ काप सह कट.

कढईत किंवा कढईत पॅनमध्ये, सब्जीत तेल गरम करून त्यात 7 मिनिटे कांद्याची पेस्ट घाला. नंतर गाजर फेकणे, आणि दोन मिनिटे टोमॅटो पेस्ट जोडा आणि मिक्स नंतर. एक मिनिटानंतर, आम्ही पेरिसन्स, हंगाम, मीठ, मिरपूड, मसाले व जड-जड एकत्र ठेवतो, लॉरेलच्या पानांना सोडून द्या आणि थोडेसे पाणी घाला. आम्ही डिश 30 मिनिटांसाठी ढीणी अंतर्गत एका मध्यम आगीच्या बाजूला ठेवतो. स्वयंपाकाच्या शेवटी, आम्ही चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा) आणि पालकांना हिरव्या भाज्या फेकून देतो.

पेटिसन्स एक चिकणमाती मध्ये चिकन मांस stewed

साहित्य:

• चिकन पट्टिका - 650 ग्रॅम;
• तरुण पॅटीसॉन - 550 जी;
• कांदा - 250 ग्रॅम;
• गाजर - 1 9 0 ग्रॅम;
• बटाटे - 350 ग्रॅम;
• गोड बल्गेरियन मिर - 150 ग्रॅम;
• टोमॅटो - 350 ग्रॅम;
• लॉरेल पाने - 1-2 तुकडे;
• ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे;
• किसलेले चीज - किसलेले चव;
• शुद्ध पाणी;
• भाजीपाला शुद्ध तेल;
• मसाले - चाखणे;
• ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
• मीठ - चवीनुसार.

तयारी

धुतलेले, सोलून मग मग कढीपत्ता किंवा मग कडधान्ये भाजून घ्या. क्षमता multivark हे करण्यासाठी, डिव्हाइसवर "फ्राय" किंवा "बेक" फंक्शन निवडा.

भाज्या पसरत असताना, आम्ही चिकन पट्टिका धुवून कोरडी करतो आणि त्यास लहान तुकडे करून त्यांना भाज्या व मल्टीटार्व्हेटमध्ये घालून भाजणे.

दरम्यान, आम्ही बटाटे, सोलून काढलेले टोमॅटो आणि बल्गेरियन मीठ मिरची स्वच्छ करतो आणि काप कापतो. आम्ही सर्व काही यंत्राच्या वाडयात, मीठ, मिरपूड, मसाल्यांसह, लॉरेलच्या पानांना फेकून देतो, थोडे पाणी ओततो आणि मल्टीवार्कला "क्वीनिंग" मोडमध्ये स्विच करून, 30 मिनिटे उभे रहातो.

पाककला शेवटी, ताजे चिरलेला तिखट आणि किसलेले चीज सह डिश शिंपडा.