बरं, काय उबदार टेबल जेली न करता? ही डिश शिजविणे थंडगारापेक्षा कितीतरी पटीने सोपे आहे, आणि त्यास काहीच सांगणे स्वार्थी नाही! आणि ज्यांनी अतिरिक्त कॅलरीज आणि त्यांच्या आकाराबद्दल अत्यंत सावधगिरी बाळगली आहे, आम्ही तुम्हाला कोंबडीची एक जेली तयार कशी करावी हे सांगतो.
जिलेटिन न चिकन
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 1,5 किलो;
- चिकन पाय - 600 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कॅन केलेला कॉर्न - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- हिरव्या कॅन केलेला वाटाणे - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा - 1 पीसी.;
- मीठ, मसाले - चाखणे.
तयारी
चिकन एक jellied कसे? आम्ही चिकन किंवा चिकन मांसाची जनावरे काढतो, आम्ही प्रक्रिया करतो आणि लहान तुकडे करतो. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये पट, थंड पाणी ओतणे, कोंबडी पाय, सोललेली गाजर आणि काळी मध्ये कांदा घालावे. आम्ही सरासरी आग लावले, उकडणे पर्यंत प्रतीक्षा करा, फेस काढून टाका आणि ढिले बंद लिडाने सुमारे 1 तास शिजवा. अत्यंत शेवटी, मीठ मसाल्यांच्या सह हंगाम, हंगाम आणि लॉरेल पानांचे ठेवले आहे. वेल्डेड मांस हाडांपासून वेगळे केले जाते आणि कॅन्ड मटार, मका, डर्स्ड् गाजर मिसळले जाते. मग आम्ही हे मिश्रण मोल्ड्स मध्ये पसरवतो, ते थंड मटनाचा रस्सा करून भरा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. थंड चुली पाउच एक फ्लॅट डिश वर काळजीपूर्वक बाहेर ठेवले आहेत, वरची बाजू खाली molds फिरविणे. देण्यापूर्वी, आपल्या निर्णयावर ताजे वनस्पती सह डिश सजवा.
मल्टीवार्क मधील चिकनमधून जेली
साहित्य:
- चिकन स्तन - 600 ग्रॅम;
- चिकन मांडी - 3 पीसी .;
- मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- उकडलेले पाणी - 0,5 l:
- जिलेटिन - 10 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा), एका जातीचे लहान लाल फळ - सजावट साठी.
तयारी
एक मल्टीइव्हर मध्ये एक चिकन एक जेली तयार कसे? प्रथम, एक वाडगा मल्टीव्हारकी, मीठ, मसाल्यांच्या सह हंगामात कोंबडी मांस लावा आणि पाणी घालून 40 मिनिटांसाठी "क्वीनिंग" मोड चालू करा. मग हळुवारपणे चिकन स्तन, जांघ्या बाहेर काढा, एक पंचा सह कोरडा, पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आणि आकार मध्ये ठेवले. शीर्षस्थानी ताज्या एका जातीचे लहान लाल फळ आणि अजमोदा (ओवा) सह सजवा आता आम्ही भर घालतो. हे करण्यासाठी, मटोलकार्व्हमध्ये मटनाचा रस्सा, हलका गरम करा आणि पाण्यात भिजलेला सरस जोडा. सर्व मिसळून, एक उष्ण राज्य मिश्रण आणणे, पण उकळणे नाही! परिणामी मटनाचा रस्सा सह काळजीपूर्वक पूर्णपणे solidified होईपर्यंत रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले चिकन मांस, ओतणे. देण्यापूर्वी, फॉर्ज्ड् जेलीडमध्ये फ्लॅट डिशमध्ये वळवा आणि हलक्या बाहेर काढा! आम्ही तुकडे करतो आणि आश्चर्यकारकपणे सभ्य आणि अविश्वसनीय स्वाद घेतो!