करंट सह सुवासिक पाई एक कप चहा किंवा दूध एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त आहे याव्यतिरिक्त, आपण ताजे तसेच फ्रोजन बोरा पासून कोणत्याही पाककृती साठी एक तयार करू शकता.
फ्रोजन blackcurrant पाई - कृती
साहित्य:
- बेदाणा फ्रोजन - 420 ग्रॅम;
- sifted मैदा - 235 ग्रॅम;
- मध्यम आकार चिकन च्या अंडी - 2 pcs;;
- दाणेदार साखर - 155 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 20 ग्रॅम;
- शेतकर्यांचं लोणी - 9 0 ग्रॅम;
- दूध - 70 एमएल;
- व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर;
- मीठ - 1 चिमटा;
- चूर्ण साखर - 80 ग्रॅम
तयारी
एका स्वतंत्र कंटेनरमध्ये आम्ही sifted मैदा, बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन आणि मीठ एकत्र करतो. दुसर्या भांड्यात, अंडी तयार करा, साखरमध्ये घाला आणि तीन मिनिटांसाठी सर्वोच्च आरपीएममध्ये मिक्सरसह वस्तुमान बनवा. आता अंडी, पिवळसर वितळलेल्या बटरमधे ओतणे, दूध ओतणे, वॅनिलीन मध्ये ओतणे आणि नख नीट ढवळून घ्यावे. आता पीठ मिश्रणच्या एका छोट्या भागामध्ये ओतणे आणि जास्तीत जास्त एकसमान होईपर्यंत चांगले मिसळा.
आम्ही प्राप्त केलेला पिठ तेलाने शिजवलेल्या बेकिंग डिशमध्ये पसरवतो, आम्ही उपरोक्त पूर्वीचे डिफ्रॉस्ट केलेले काळ्या मनुका वितरीत करतो, चूर्ण केलेला साखर वापरून उत्पादन ओव्हन आणि चाळीस मिनिटे ते 185 अंश ते ओव्हनमध्ये बेकिंगसाठी पाठवितो.
तयारी वर आम्ही बेकिंग थंड द्या आणि प्रयत्न करू शकता, भाग मध्ये कटिंग.
कॉटेज चीज आणि काळ्या मनुका सह वाळू केक
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- sifted पीठ - 205 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 105 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- बटर - 160 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 55 ग्रॅम;
भरणे साठी:
- चरबी सामग्री उच्च टक्केवारी असलेल्या कॉटेज चीज - 390 ग्रॅम;
- बेदाणा ताजे किंवा गोठवलेला - 280 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 85 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 10 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 205 ग्रॅम;
- स्टार्च - 55 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 60 ग्रॅम.
तयारी
बेकिंग पावडरमध्ये मिसळून शिजवलेल्या पिठात थंडगार किसलेले तेल घालून तळल्याबरोबर द्रवरूप घासणे. आता आम्ही आंबट मलई घालतो, साखर घालून एक नीट मऊ करून घ्यावे. सुमारे 40 मिनिटांच्या रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर, आमच्याकडे फिल्ममध्ये लोखंडी कोमा आहे.
भरणे साठी, एक ब्लेंडर सह अर्धा साखर सह कॉटेज चीज माध्यमातून खंडित, नंतर आंबट मलई, स्टार्च घालावे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि मिक्स ओतणे.
जास्त ओलावा लावतात, थोडा वेळ एक चाळणी मध्ये ठेवले ताजे किंवा defrosted currants धुतले
25 सेंटिमीटर व्यासाचा बेकिंग डिश थोडा तेल आहे आणि आम्ही कंडिशनयुक्त मळलेले तुकडे आणि भिंतींवर वितरित करतो, सुमारे 4 सेंटीमीटरच्या उंचीसह अडथळे निर्माण करतो. आम्ही वरून दहीचे जास्तीत जास्त क्षेत्र पसरवतो, वर तयार बेदाणा वितरित करतो आणि साखरेसह बेरी घालतो. अपेक्षित असल्यास, नंतरचे रक्कम वाढली जाऊ शकते.
केवळ 185 अंशामध्ये ओव्हन मध्ये केक बेकण्यासाठीच आहे. अशा उत्पादनासाठी ते या तीस मिनिटे पुरेशी असतील. साखरेच्या पाउडरसह उत्पादित केल्याने आम्ही पाईस पूर्णतः थंड झाल्यानंतरच वेगवेगळ्या भागांमध्ये कट केला.
काळा बेदाणा सह Swabian उघडा केक
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पिठ भिजवलेल्या - 245 ग्रॅम;
- अंडी yolks - 3 तुकडे;
- साखर - 130 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम;
- शेतकर्यांाना बटर - 135 ग्रॅम;
भरणे साठी:
- बेदाणा - 340 ग्रॅम;
- अंडी पंचा - 3 पीसी .;
- चूर्ण साखर - 185 ग्रॅम;
- पीठ - 45 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर;
- बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम;
- स्टार्च - 10 ग्रॅम.
तयारी
आम्ही अंडी yolks साखर सह घासणे, वितरित लोणी मध्ये ओतणे, बेकिंग पावडर सह कनेक्ट sifted पीठ शिंपडा, आणि एक मऊ चिकट dough च्या kneading करा एक पिशवी मध्ये केक पाया ठेवा किंवा एक चित्रपट सह लपेटणे आणि थोडा वेळ रेफ्रिजरेटर च्या शेल्फ वर स्थित.
भरतीसाठी, पीक घेतल्याशिवाय पावडरमध्ये थोडी साखर घालणे, शिखरपर्यंत झटकून अंडे बाहेर येवा. एका स्वतंत्र कंटेनरमध्ये, मैदा, स्टार्च, व्हिनिलिन आणि बेकिंग पावडर एकत्र करा आणि हलक्या प्रोटीनमध्ये कोरड्या मिश्रणाचा हात लावा. शेवटी भरतकाम करण्यासाठी बेदाणा घालून पुन्हा हलक्या हाताने मिक्स करा.
आता पक्ष्यांना सुशोभित करताना बेकिंग डिशच्या तळावरील थंडगार थोडेसे मोकळा करा, आणि किरीट सह शीर्ष भराव करा.
चाळीस मिनिटांनंतर ओव्हनमध्ये 185 अंश गरम केले तर ते तपकिरी होईल आणि तयार होईल. हे केवळ पाईच्या पूर्ण थंडपणासाठी थांबते आणि आपण प्रयत्न करु शकता.