इलेक्ट्रिक वॅफरच्या मालकांसाठी, आम्ही स्वादिष्ट खोडरहित वेफर्स तयार करण्यासाठी पाककृती ऑफर करतो. काही मोकळा वेळ घालवल्यानंतर आपण स्वत: ला एक अद्भुत मिष्टान्न प्रदान करू शकाल, ज्यामुळे मुले अधिक आनंदित होतील. विशेषतः या मिष्टान्न मध्ये आकर्षक त्याच्या परिपूर्ण निरुपद्रवी आहे आणि चव enhancers, preservatives आणि इतर additives विविध प्रकारच्या अनुपस्थितीत.
घरगुती घनकचऱ्याचे केस कुरळे करणे - वायफळ बडबड लोखंडातील कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 185 ग्रॅम;
- पाच चिकन अंडी;
- दाणेदार साखर - 185 ग्रॅम;
- लोणी - 1 9 5 ग्रॅम;
- शुद्ध तेल
तयारी
वेफर्ससाठी आलेले पेंड तयार करण्याआधी, रेफ्रिजरेटरमधून आपण मक्खनचे एक मानक पॅक मिळवू शकाल व थोडावेळ ते उष्णतेत मिक्स करावे. एक मऊ सुसंगतता प्राप्त केल्यानंतर, आम्ही त्यास एका वाडयात ठेवतो, त्यात साखर घेऊन त्यात काळजीपूर्वक घासतो आणि मिक्सरसह तो विजय करतो. मग आम्ही अंडी मिश्रणाकडे जा आणि त्याच मिश्रकाच्या मदतीने एकसारखेपणा आणि शोभा प्राप्त करतो. आता आम्ही मिश्रण मध्ये पीठ मिक्स, चांगले ढवळावे आणि सर्व floury clumps विरघळली द्या इलेक्ट्रिक वेफरमध्ये वेफर्ससाठी तयार केलेल्या मळक्याची टेबला पॅनकेक रिक्त सारखीच असावी.
पुढच्या टप्प्यात सुरुवात करून, आम्ही परिष्कृत भाजीपाला असलेल्या इलेक्ट्रिक वेफरच्या स्वरूपाचे स्मरण करतो आणि त्यास छान वाटतो आता यंत्राच्या तळाशी थोडेसे शिजवलेले मळून घ्या आणि वरच्या दाबा. चाचणीचा भाग चाचणीच्या पहिल्या भागाद्वारे आणि त्यानंतरच्या बॅचमध्ये वाढ किंवा कमी करीत प्रयोगासाठी निर्धारित केले जाते. सरासरी, एक मानक इलेक्ट्रिक वेफर डिश प्रत्येक सेवा साठी सुमारे दोन tablespoons dough लागेल
पातळ अजूनही गरम वेफर्स एक ट्यूब मध्ये अप उबदार. थंड झाल्यावर, उत्पादने खडबडीत आणि अविश्वसनीयपणे चवदार बनतात. आपण त्यांना शुद्ध स्वरूपात खा किंवा आपल्या चव कोणत्याही मलई भरा शकता.
विनीज़ किंवा बेल्जियन क्रिस्फी वेफर्स कसे बनवायचे - वायफळ बडबडसाठी लोहयुक्त पदार्थ
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 175 ग्रॅम;
- संपूर्ण दूध - 220 मिली;
- दाणेदार साखर - 65 ग्रॅम;
- लोणी - 95 ग्रॅम
- दोन चिकन अंडी;
- व्हिनिलिनचा चिमूटभर;
- मीठ एक चिमूटभर;
- बेकिंग पावडरचे मानक पिशवी;
- भाजीपाला शुद्ध तेल
तयारी
प्रत्येकाला माहीत आहे की sifted flour ने आलेले ऑक्सिजन अधिक समृद्ध केले आहे आणि उत्पादनांमधून ते अधिक समृद्ध आणि हवेशीर बनविते. आमच्या बाबतीत, ही प्रक्रिया वेफर्सचा एक अधिक कुरबुर चव घालणारा होईल, म्हणून आम्ही ती दुर्लक्ष करणार नाही आणि अपरिहार्यपणे एक चाळणी माध्यमातून आवश्यक प्रमाणात पीठ वगळणे नाही. नंतर बाकीचे कोरडी साहित्य जोडा: दाणेदार साखर, बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन आणि मिठ ओतणे आणि चांगले ढवळावे. एक स्वतंत्र कंटेनर मध्ये, मऊ लोणी आणि दूध सह अंडी yolks एकत्र आणि शोभा करण्यासाठी एक मिक्सर सह खंडित. आता आम्ही आटवा आणि दुधाच्या आधारास जोडतो आणि जोपर्यंत आम्हाला एकसमान आणि चिकट पोत मिळत नाही तोपर्यंत नीट ढवळून घ्या. सरतेशेवटी, अंडी चाळून एक जाड, जाड फेस आणि हळुवारपणे त्यात घालतात
पुढील चरण बेल्जियन वेफर्स या प्रकारचे वाफेलसाठी योग्य इलेक्ट्रिक वेफरमध्ये बेकिंग करणार आहे. हे डिव्हाइस एका विशिष्ट स्वरूपाचे लक्षण आहे, जे त्रिकोणी किंवा आयताकृती आकारमानी उत्पादने प्राप्त करण्यास अनुमती देते.
एक चमचे वापरून दोन्ही बाजूंच्या तेलकट स्वरूपात आंबटपणा घाला आणि झाकण बंद करा. आम्ही उत्पादनांची सरासरी क्षमता सुमारे पाच ते सात मिनिटे ठेवतो आणि नंतर डिशमध्ये काढतो आणि त्याला थंड होऊ देतो. नंतर, धारदार चाकू वापरून, उत्पादनास चौरस किंवा त्रिकोणमधे (ज्याचे स्वरूप आहे) मध्ये कट करा, अतिरीक्त काढून टाका आणि सेवा देऊ शकता. स्वतंत्रपणे, आपण आपल्या चव वर whipped मलई किंवा कोणत्याही गोड सॉस सर्व्ह करू शकता