मफिन इतर शब्दात आहेत, लहान मफिनचे लहान भाग ज्यांना सक्तीने दोन प्रकारांत विभागले जाऊ शकते: गोड आणि न वाळविलेले आम्ही आज zucchini muffins स्वयंपाक साठी पाककृती विचार करेल. ही भाजी उपयोगी ठरते कारण ती गुणधर्म मजबूत करते, मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सीच्या सामग्रीस धन्यवाद. तीक्ष्ण पिकांमध्ये भाज्यांमध्ये योगदान देणारे पदार्थ देखील शरीरात पचवणे सोपे असतात. उष्मांकाची फळे शरीरातील अतिरिक्त पाणी आणि सोडियम लवण काढून टाकतात, त्यांना लघवीचे प्रमाण वाढते, म्हणून त्यांना शिफारस करण्यात येते, चयापचय, युरोलिथायसिस, गाउट, नेफ्रायटिस आणि क्रॉनिक पयेलोोनफ्राइटिसचे रोग आहेत. हे भाज्यापासून उच्च रक्तदाब, पित्ताशयाचा दाह, हिपॅटायटीस, एथ्रोसक्लोरोसिस आणि कोलेलिथिसिससह देखील उपयुक्त आहेत. त्यामुळे, व्यर्थ वेळ गमावू नये, आम्ही courgettes पासून चवदार आणि उपयुक्त cupcakes तयार कसे जाणून.
Courgettes पासून गोड muffins साठी कृती
साहित्य:
- साखर - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 170 ग्रॅम;
- zucchini - 1 तुकडा;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- ग्राउंड दालचिनी - 0,5 टीस्पून.
- मीठ - एक चिमूटभर;
- अक्रोडाचे तुकडे - 0,5 आयटम;
- भाजी तेल - 0,5 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चवीनुसार.
तयारी
ओव्हन 180 अंशापर्यंत गरम केले जाते आणि प्रत्येक बेकिंग पेपरसह तळाशी झाकणावलेला कपकॉकेसाठी पूर्व-तयार फॉर्म. नंतर, एका लहान भांड्यात, गव्हाचे पीठ, बेकिंग पावडर, साखर, दालचिनी आणि मिठ एकत्र करा. अक्रोडाचे तुकडे मोठ्या तुकडे करून घ्या, एक वाटी घालून मिक्स करावे.
दुसर्या वाडग्यात, किसलेले चिंच, मिरचीची अंडी, लोणी आणि व्हॅनिला एकत्र करा. सर्व काळजीपूर्वक मिक्स आणि दोन चेंडूत सामग्री कनेक्ट आता कप फोडणीत एक कपच्या मिक्सरमध्ये एकसमान स्तर आणि सुमारे 45 मिनिटे ओव्हनमध्ये बेक करावे. आम्ही टूथपीकसह मफिनची तयारी तपासतो. तयार कपकसे 10 मिनिट भिजवायला शिजवून घ्यावे, नंतर ओव्हन बाहेर काढून टेबलवर सर्व्ह करावे.
Courgettes पासून मफिन
साहित्य:
- zucchini - 1 तुकडा;
- अंडी -2 तुकडे;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मंगा - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- घन पनीर - 100 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - येथे होईल;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- दूध - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
दांडा हे खनिज, वाळलेले, सोललेले आणि चीज असलेल्या एका खडबडीत खवणीवर घासून जाते. प्राप्त वजन आम्ही अंडी जोडा, आम्ही मीठ घालणे आणि आम्ही बेकिंग पावडर आणि एक मांगा सह sifted ओट ओतणे काळजीपूर्वक, एक पातळ ओघ मध्ये, उबदार दूध मध्ये ओतणे आणि पूर्णपणे सर्वकाही मिक्स माझे हिरव्या भाज्या, बंद शेक, बारीक चिरून आणि किसलेले चीज एक चिमूटभर मिसळून. आम्ही मधाच्या वर आंबट पसरवतो आणि हिरव्या भाज्या आणि चीज सह शीर्ष शिंपडा. आम्ही ओव्हनमध्ये मफिन पाठवतो, 180 अंशांवर तापमान सेट करतो आणि 40 मिनिटांपर्यंत लक्षात ठेवा.
कॉटेज चिझ आणि स्क्वॅश मफिन
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- zucchini - 1 तुकडा;
- अंडी - 3 तुकडे;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 220 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- बडीशेप हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
आता आणखी एक पर्याय विचारात घ्या, जेफिचिन मफिन तयार कसे करावे, स्वयंपाक सुरू करण्यापूर्वी ओव्हन चालू करा आणि तपमान सुमारे 200 अंश ठेवा. आता आम्ही अंड्या आणि कॉटेज चीज एका वाडगामध्ये भिजत आहेत. लोणी कमी गॅस वर वितळणे आणि थंड सोडा दुसर्या वाडग्यात आम्ही बेकिंग पावडरसह गव्हाचे पीठ टाकतो. माझे मज्जा, स्वच्छ आणि मोठ्या खवणी वर घासणे, जादा रस पासून लगदा दाबत. दाणे हिरव्या भाज्या melenko चमकदार, किसलेले zucchini मिसळून आणि दही वस्तुमान सह एक कप मध्ये ठेवले. मेल्टेड बटर जोडा, मीठ घाला. चवीनुसार मिरपूड, हळूहळू पीठ ओतणे आणि एक एकसंध dough माली. शिजवलेले वस्तुमान कप कप मिक्स करून भरा आणि प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये 40 मिनिटे ठेवा. वेळानंतर, शिंगणापूरहून सुदंर आणि डाळ दही मफिन तयार आहेत!