मल्टीवार्का एक उत्कृष्ट साधन आहे जे आपल्याला खूप जास्त वेळ न देता अन्न बनविण्यास मदत करते. या प्लॅस्टिकच्या पॅनमध्ये अंगभूत मायक्रोप्रोसेसरच्या आत आहे, जे संपूर्ण पाककला संपूर्णतः नियंत्रित करते. एक multivarker लापशी शिजवू शकता, सूप, मांस, तळणे बटाटे बाहेर ठेवले. डुकरापासून मल्टीबार्व्हेट डिशमध्ये तयार केलेले उत्कृष्ट पदार्थ, जसे की पास्ता, गॉलेश, चॉप आणि पोटबरोबर डुकराचे मांस.
बहुभुजमधील डुकराचे रॅगआउट
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 1,5 किलो;
- किसलेले Parmesan - आयटमच्या 2/3;
- मध - 0,5 आयटम;
- सोया सॉस - 3 टेस्पून चमच्याने;
- चिरलेला लसूण - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कॉर्नस्टार्च - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- सुका मेवा - 1 चमचे;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- समुद्र मिठास - चाखणे;
- पाणी - 1/4 टेस्पून.
तयारी
डुकराचे कापड तुकडे, multivark मध्ये त्यांना ठेवले मध, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), तुळस, लसूण, सोया सॉस, वनस्पती तेल आणि मीठ मिक्स करावे. आम्ही हे मिश्रण मल्टीवार्क मध्ये टाकू. आता ते "क्विनिंग" मोडवर ठेवा आणि दोन तास शिजवा. कॉर्न स्टार्च पिण्यासाठी पाणी घालून मिसळावे आणि तळणेमध्ये घालावे. आपण खरोखर करायचे असल्यास, मग अशा प्रकारे आपण एक multivark मध्ये डुकराचे मांस पासून सूप शिजू शकता.
गुलाब एक बहुभिन्नानामध्ये डुकरापासून बनवलेला गुलाब
साहित्य:
- डुकराचे मांस पट्टी बांधणे - 600 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- टोमॅटो पेस्ट - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- उकळत्या पाण्यात - 3 कप;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- बे पाने - 1 तुकडा;
- मिठाचा पेपरिका - 1 चमचे;
- मीठ, ग्राउंड मिरपूड - चाखणे.
तयारी
डुकराचे मांस तुकडे करावे. आम्ही मल्टीइव्हर घेतो, त्यामध्ये तेल घालून दोन चमचे ओतणे आणि मांस घालणे सर्व द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत मांस तळणे अर्धा तास "बेकिंग" मोड चालू करा, नंतर पीठ घालावे. हे सर्व मिसळलेले आहे, आणि आणखी 10 मिनिटे पुन्हा "बेकिंग" मोड चालू करा - जेणेकरून मांसावर एक पातळ कवच बनवावे. या प्रकारे,
आम्ही भाज्या जात आहोत स्वच्छ आणि कांदा आणि गाजर स्वच्छ धुवा. आम्ही खवणीवर गाजर घासतो, ओनियन्स रिंग्जमध्ये कापणे करतो. हे मिश्रण पॅनमध्ये मांसमध्ये घालावे. आपण पुन्हा थोडे तेल काढू शकता 10 मिनिटांसाठी "बेकींग" मोड चालू करा. यानंतर पेपरिका, खाण आणि बारीक चिरून टोमॅटो घाला आणि त्या पॅनमध्ये जे पेस्ट घालायच्या असतील ते जोडा. आम्ही गरम पाण्यात टोमॅटोची पेस्ट बनवितो आणि मिश्रणामध्ये ते घालतो. आम्ही लॉरेल शीट, मीठ आणि मिरप घातले, एका तासासाठी "शमन" मोड चालू करा. सर्व काही, आमचे डिश तयार आहे आपण वनस्पती सह शिडकावा आणि डिनर साठी सर्व्ह करू शकता