आज आम्ही शिकलो की एक प्री- मेड मांस solianku कसे शिजवावे, किंवा थोडक्यात, लंच किंवा डिनर साठी चवदार, श्रीमंत सूप असलेल्या कुटुंबाला कसे पोसणार ?
तयारी खूप कमी वेळ दिला जाईल, पण स्वयंपाकघर मध्ये भांडण परिणाम, अर्थातच, आपण pleasantly आश्चर्य होईल.
आणि आता आम्ही हॉज-पिज एकत्र कसा बनवायचा या प्रश्नाचं उत्तर शोधू, सर्व साहित्य विसरून नाही आणि सूपचे पारंपारिक स्वाद गमवायला नको.
प्रथम, आम्ही नमक लाकूडच्या मांस पथच्या पाककृतीसह परिचित होईल.
एक मांस कोशिंबीर शिजविणे कसे?
साहित्य:
- गोमांस किंवा डुकराचे मांस - 700 ग्रॅम;
- हेम - 200 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- pickled cucumbers - 3 तुकडे;
- बे पाने - 2 पीसी .;
- टोमॅटो पेस्ट किंवा टोमॅटो - 2 चव एल.
- तेल - 3 टेस्पून. एल;
- जैतून - 100 ग्रॅम;
- बटर - 2 टेस्पून. एल.
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) - 2 चिमूटभर;
- लिंबू - 4 मंडळे;
- आंबट मलई - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड आणि मसाले - चाखणे.
तयारी
उकळत्या होईपर्यंत पाणी आणि उकळण्याची भांडी भरून घ्या, ठराविक कालावधीनंतर फेस बंद करा. पुढे, आम्ही कांदा स्वच्छ करून बारीक चिरून आणि पॅनमध्ये घालतो. आम्ही दोन तास शिजवावे. नंतर, मीठ, मिरपूड, मसाले आणि बे पाने घाला, एक झाकण ठेवून उभे राहण्यासाठी थोडा वेळ द्या. नंतर शिजवलेले मटनाचा रस्सा मांस आणि ओनियन्स बाहेर काढा, मसाल्यांच्या पासून ओढा आता आम्ही शिजलेले मांस शिजवावे. डुकराचे मांस किंवा गोमांस हाडांची सुस्पष्टता आहे, आम्ही मिठाच्या साखळ्या तुकडे करतो, ज्याप्रमाणे आम्ही हॅम कट करतो. खारटलेले काकडी पट्ट्यामध्ये घालतात आणि गरम केलेले तळण्याचे तळावरील सर्व ठेचलेले साहित्य ठेवतात, थोडेसे मांस मटनाचा रस्सा घाला आणि शेवावर सात मिनिट ठेवा.
नंतर, मटनाचा रस्सा सह एक लांब दांडा कांदे कुस्करलेले आहेत, थंड पाण्याखाली धुतले जातात आणि अर्ध्या रिंगमध्ये कापतात. एक तळण्याचे पॅन मध्ये सोनेरी होईपर्यंत तळणे, लोणी आणि तेल सह smeared नंतर, केचअप किंवा टोमॅटो पेस्ट घालून मिक्स करावे आणि मटनाचा रस्सा भिजवण्याच्या पॅन, उकडलेले मांस आणि हेम यातील सामग्री हलवा. सर्व साहित्य एकत्र केल्यानंतर, ऑलिव आणि मसाल्या घालून सर्व 15 मिनिटे शिजवा. मग सूप आग्रह धरून ठेवा. देण्यापूर्वी, प्रत्येक प्लेटमध्ये एक चमचा आंबट मलई आणि लिंबूचे एक मंडळ ठेवा. आता आपण सूप टीम बनवा कसे माहित आहे, आणि कदाचित वेळोवेळी आपण त्यांचे कुटुंब संतुष्ट होईल.
सुट्ट्या किंवा अतिथींचे रिसेप्शन करण्यापूर्वी नेहमी हे घडते की प्लेटच्या सर्व प्लेट्स इतर व्यंजनांसह व्याप्त असतात आणि आपण हॉज-पिज हे सर्व समान बनवू इच्छित आहात. या प्रकरणात, आपण इतर स्वयंपाकघर उपकरणे वापरून सूप साठी कृती फायदा होईल
स्वादुपिंडयुक्त पदार्थांसह हे ham ची चटणी कशी बनवायची हे आणखी एक विभाग मल्टीइव्हरच्या मदतीने आहे.
मल्टीवार्कमध्ये होममेड हॉजपेज कसा तयार करावा?
साहित्य:
- गोमांस किंवा डुकराचे मांस - 400 ग्रॅम;
- स्मोक्ड चिकन मांस - 400 ग्रॅम;
- सॉसेज स्मोक्ड - 200 ग्रॅम;
- सॉसेज उकडलेले - 200 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 4 पीसी .;
- कांदे - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मसालेदार मशरूम - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट किंवा टोमॅटो - 3 टेस्पून. एल.
- तेल - 5 टेस्पून. एल.
- साखर - 0.5 टीस्पून;
- मीठ - 1 टेस्पून. एल.
- अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप - 3 चिमूटभर
तयारी
स्वादिष्ट हॅम् कसा बनवायचा हे ठरवू या. एक तासासाठी थंड पाणी घाला आणि सूप मोडमध्ये शिजवा.
नंतर स्मोक्ड चिकन, मशरूम आणि साखर मिसळून टोमॅटो पेस्ट घाला. अधूनमधून चोळायला विसरू नका नंतर जैतून मटनाचा रस्सा ओतणे, चिरलेला मांस आणि चव जोडा मसाल्यांच्या सह सूप आम्ही सूप सजवलेल्या ताज्या झाकल्या आहेत.