जर काबेरीचे पीक आपल्याला बिलिट्स तयार करण्यास परवानगी देते, तर एक उत्कृष्ट पर्याय - क्रॅनबरीज , साखर मिसळून, आणि कृती बदलली जाऊ शकते, ज्यांत काल्पनिक आहे.
वापर आणि चव च्या खानपान
जर शेतीमध्ये मोठा फ्रीजर आहे (किंवा मोठ्या प्रमाणात फ्रीज असलेल्या रेफ्रिजरेटर), गोठविलेल्या लिंगभोजनासाठी साखरेचे सेवन केले तर आपल्यासाठी एक कृती.
साहित्य:
- तुकडे आणि मोडतोड न देता बेरीज धीट - 2 किलो;
- वाळू साखर - 2 किलो
तयारी
- उष्मांक सर्व जीवाणू काढून टाकण्यासाठी शिजवलेले नसल्याने आम्ही थंड पाण्यात कबर प्रथम धुवून, नंतर आम्ही पाणी ओतणे, 80 अंश ते गरम.
- बोरासारखे बी असलेले लहान फळ (हे कागदी towels वर एक पातळ थर मध्ये घालणे चांगले आहे) कोरडे पाहिजे
- क्रॅनबेरी तयार करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग, साखर मिसळून, ब्लेंडरमध्ये तयार केले जाते. आम्ही भाग आणि पेशी मध्ये berries आणि साखर ठेवले खूप लांब विजय नका, जेणेकरून बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मूस चालू होत नाही. मिनिटे जोडणे पुरेसे आहेत
- आता आम्ही लहान बंदिस्त झाकण असलेली छोट्या प्लास्टिकच्या बॉक्स घेतो आणि मटून बटाटे मधे मधे घालतो. आम्ही फ्रीजर मध्ये स्थापित आणि हिवाळा प्रतीक्षा.
- प्रत्येकास क्रॅनबरीज आवडतात, साखर घालतात आणि रेफ्रिजरेटरसाठी कृती आपण सर्वात उपयोगी वर्कस्पीस बनविण्यास परवानगी देतो परंतु सर्व सहज प्लॅस्टिकच्या बॉक्समध्ये नाही. त्याऐवजी, आपण दाट प्लास्टिक पिशव्या वापरू शकता
- आम्ही एका पॅकेजला दुसर्यामध्ये ठेवले, प्रत्येकमध्ये आम्ही 500 मि.ली. बेरी पुरीमध्ये ओततो, खूप घट्टपणे टाय करतो आणि आमच्या पिशव्या फ्रीजरमध्ये ठेवतो. या स्वरूपात, क्रांबेरी, हिवाळासाठी साखर मिसळून, सहा महिन्यांपर्यंत साठवले जाते
एकही फ्रीजर नसल्यास
आम्ही अभिरुचीनुसार विविधता वाढवतो - क्रॅनबेरीसह क्रॅनबेरीज, साखर मिसळून, जास्त चवदार
साहित्य:
- कचराशिवाय कोंबडी, कोंबडी आणि कोंबडी - प्रत्येकी 1 किलो;
- साखर पांढरे शुध्द वाळू - 3 किलो.
तयारी
- उडी पूर्णपणे स्वच्छ होईपर्यंत उभ्या धुऊन जातात, त्यांना काढून टाकावे आणि लाकडी टोके वापरुन ते हिरव्या रंगात फेकून द्यावे.
- साखरेसहित, 500 ग्रॅमचे भाग कमी उष्णतावर गरम करा. आम्ही सतत गोंधळात पडू जेणेकरून साखर जळणार नाही.
- मिश्रण फोडा तेव्हा, फेस काढून टाका आणि बंद मॅश berries त्वरीत खाली थंड होईल, त्या नंतर तो एक उकळणे पुन्हा मिश्रण उबदार आवश्यक आहे
- फेस काढून टाकले जाते तेव्हा पुन्हा बंद करा आणि मॅश बटाटे थंड करा.
- यावेळी, आपण jars तयार करणे आवश्यक आहे: बेकिंग सोडा वापरून, आम्ही त्यांना चांगले धुवा, घाण आणि वंगण काढून टाकणे, पाणी चालवित अंतर्गत rinsing आणि उकळत्या पाण्यात वर निर्जंतुक, वाफाळलेल्या
- तिसऱ्या वेळी मॅश बटाटे उकळत ठेवावे, त्यांना जार मध्ये ठेवा आणि त्यांचे रोल करा.
- त्याच पाककृती नुसार, क्रॅनबेरी तयार झाल्या आहेत, साखर आणि संत्रा सह पुसून, कृती वेगळे आहे कारण peeled oranges एक मांस धार लावणारा द्वारे सोललेली किंवा मिश्रिण मध्ये grinded. मग आम्ही तशीच कूक करतो. तसेच, बेरी आणि फळे यांचे प्रमाण कोणत्याही असू शकते - चव वर अवलंबून असते.