कॉडचे यकृत हे एक अतिशय उपयुक्त उत्पादन आहे, कारण त्यात मोठ्या प्रमाणावर मासे तेल आणि शरीरातील इतर जीवनसत्त्वे आणि मायक्रोअलीमेंट्स महत्त्वाचे असतात. पुढे, आपण कॅन केलेला कॉड यकृतचा मधुर सलाद कसा बनवायचा हे सांगू.
कॉड यकृत पफ पेस्ट्री सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कॉडचे यकृत - 1 जार;
- गाजर - 250 ग्रॅम;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 3-4 तुकडे;
- pickled cucumbers - 4 पीसी .;
- हिरव्या ओनियन्स पंख - 6 पीसी .;
- चीज हार्ड - 50 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक घरी
तयारी
कॅन केलेला अन्न सह, आम्ही काळजीपूर्वक सर्व तेल काढून टाकावे आम्ही यकृताला वाडगात हलवतो आणि एका काटासह योग्य प्रमाणात गुळगुळीत होतो. उकडलेले carrots आणि बटाटे सोलून आहेत वेगळ्या कपाटात आपण मोठ्या खवणीवर एक बटाटा आणि एक लहान खवणी गाजर वर घासणे उकडलेले अंडी शेल मधून स्वच्छ केले जातात, त्यानंतर प्रथिने आणि एक मोठा खवणी, आणि अंड्यातील पिवळ बलक आणि कडक चिज वरील कूकरी तीन - उथळ असतात. हिरव्या कांदाचे पंख हलके बारीक असतात. काचेच्या पारदर्शी क्रमानंकेमध्ये हे सलाड सुंदर दिसते. प्रत्येक साचा तळाशी, नंतर बटाटे एक थर घालणे - कॉड, हिरव्या ओनियन्स आणि अंडयातील बलक पुढील एक salted काकडी, अंडी पांढरा, किसलेले गाजर आणि शीर्षस्थानी येतो - किसलेले चीज. आता अंडयातील बलक एक थर घालणे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शीर्षस्थानी किसलेले अंड्यातील पिवळ बलक सह संरक्षित आहे. वर, आपण थोडे अंडयातील बलक ठेवले आणि आपल्या इच्छा त्यानुसार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवण्यासाठी शकता.
तांदूळ सह कॉड यकृत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कॅन केलेला कॉड यकृत - 240 ग्रॅम;
- तांदूळ - 110 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे;
- कांदा - 110 ग्रॅम;
- बडीशेप - चवीनुसार;
- अंडयातील बलक
तयारी
खार्या पाण्याने तयार होईपर्यंत भात शिजवा. ते खराब करण्यासाठी, मोठ्या प्रमाणात हे पाणी शिजविणे चांगले आहे, आणि नंतर ते एका चाळणीत टाकून द्या. उकडलेले अंडी आणि कांदा लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आम्ही कॉड लिव्हरला वाडगात ठेवतो, ते द्रवमधून काढून टाकतो आणि फाट्यापासून ते घासतात. आम्ही तांदूळ, कांदे, अंडी, कॉड च्या यकृत जोडणे, अंडयातील बलक जोडा आणि मिक्स. देण्यापूर्वी, बडीशेप सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या बाणणे.
सर्वात सोपी आणि स्वादिष्ट कॉड यकृत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कॉडचे यकृत - 1 भांडे;
- लहान पक्षी अंडी - 8 पीसी .;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- लेटिष - 1 डोके;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती चेरी - 1 PC .;
- मीठ
तयारी
कॉड यकृत हळूहळू तुकडे करतो. अर्धवट लहान पक्षी अंडी उकळणे, थंड स्वच्छ आणि कट. मी माझ्या कांदा धुवून धुवून टाकतो. पातळ काप, काकडी मध्ये भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कट - मंडळे, टोमॅटो - काप. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या पाने तुकडे फरक डिश वर, प्रथम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), नंतर भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, काकडी, टोमॅटो आणि शीर्षस्थानी - कॉड आणि लहान पक्षी अंडी यकृत. आम्ही हिरव्या ओनियन्सवर कांदा पाडू आणि कॅन केलेला तेल घाला.