कोणत्याही सण किंवा प्रत्येक दिवशी सॅल्मन एक नाश्ता फिट होईल. खारट किंवा स्मोक्ड फिश पूर्णपणे क्रीम चीज, भाज्या आणि समुद्री खाद्य यांच्याशी जुळतात. या मासेबरोबरच्या स्नॅक्ससाठी काही मनोरंजक रेसिपी विचारात घ्या.
सॅल्मनसह पिटा ब्रेडचा नाश्ता
साहित्य:
- lavash - 6 पत्रके;
- आंबट मलई - 1 आयटम;
- मलई चीज - 1 आयटम;
- ठेचून हिरव्या ओनियन्स - 1/2 टेस्पून.;
- सुक्या बडीशेप - एक शतकाच्या 1/4;
- 1 लिंबाचा रस;
- मीठ - चवीनुसार;
- उकडलेले वन्य तांदूळ - 4 आयटम;
- smoked तांबूस पिवळट रंगाचा - 400 ग्रॅम;
- लाल कांदे - 1 पीसी.;
- मुर्खासारखे - 3/4 टेस्पून.
तयारी
आंबट मलई, मलई चीज, तुकडे केलेले तिखट आणि लिंबाचा रस घाला. सीझन मिठाईचे मिश्रण चव आणि एकूण रक्कम 1/3 lavash करण्यासाठी वितरित करणे. चीज मिश्रण च्या राहते उकडलेले वन्य तांदूळ भरले आहेत. आम्ही पिटा ब्रेडवर भात पेरला आणि वरती आम्ही माशांच्या पातळ काप वितरित करतो. चिरलेली लाल कांदा आणि केपर्ससह तांबूस पिवळसर कडक टीका, आणि नंतर रोल रोल करा. पूर्ण रोल एक फिल्मसह संरक्षित आहे आणि दोन तास रेफ्रिजरेटर मध्ये भिजवायला बाकी. आम्ही पूर्वी सोलून लिंबूचे एक स्लाईस असलेल्या सॅल्मनची एक थंड नाश्ता सेवा करतो.
शाही पद्धतीने खारवलेले सॅल्मनचा नाश्ता
साहित्य:
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री बनवलेले tartlets;
- तरुण पालक - 150 ग्रॅम;
- मलई चीज - 200 ग्रॅम;
- salted तांबूस पिवळट रंगाचा - 100 ग्रॅम.
तयारी
यंग पालकाची चिमटे आणि कुचलली, मलई चीज मिसळून आणि मिठ आणि मिरपूड सह चाखणे स्मोक्ड सॅल्मन क्यूब्समध्ये कापला जातो आणि चीज मिक्समध्ये देखील जोडला जातो. आम्ही टर्टलेट्सला श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीमधून सर्व काही ठेवले आणि ओव्हनमध्ये ठेवले, 5-7 मिनिटे 200 डिग्री पर्यंत गरम केले. तांबट्यांत सॅल्मनसह स्नॅक गरम पुरविले जाते.
सोलून सॅल्मन आणि एवोकॅडोचे स्नॅक्स
साहित्य:
- किंचित salted तांबूस पिवळट रंगाचा - 400 ग्रॅम;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- (कुचल) - 1 चमचे;
- 1 लिंबाचा रस;
- मीठ;
- टट्टिला किंवा चिप्स - 1 पॅकेज;
- सजावटीसाठी लाल केव्हीयार
तयारी
आम्ही सॅल्मोनचे बारीक तुकडे बारीक चिरून घ्या आणि ते सर्व साहित्य तयार होईपर्यंत ते रेफ्रिजरेटरला परत द्या. Avocado अर्धा मध्ये कट, हाड काढून आणि देह काढण्यासाठी एक चमचा वापर. आम्ही ब्लेंडरमध्ये अवाचनो पल्प लावले आणि आम्ही ओनियन्ससह मीठ आणि मीठ आणि लिंबाचा रस घालताना विसरलो.
आम्ही प्लेट चीप किंवा ट्रायट्रस (फक्त सॅचर्ड, स्वाद नूडल शिवाय) वर घालतो. पेस्ट्री सिरिंज मध्ये avocado पासून मलई ठेवा आणि हलक्या प्रत्येक टर्कीचा वर थोडे मलई ठेवले. मलईच्या वरच्या बाजूला, आम्ही सजावटीसाठी तांबूस प्यायचा एक छोटा तुकडा आणि एक छोटा स्टफिंग ठेवतो. सॅल्मनसह चीपवर स्नॅक करणे लहान कोथिंबीर पानांनी सुशोभित केले जाऊ शकते.