बिस्किटे स्वयंपाक असतात परंतु आपण त्यांना आणखी चांगल्या प्रकारे बनवू शकता आता आम्ही आपल्याला बिस्किट सिरप बनविण्यासंबंधी पर्याय सांगतो.
सिरप
बिस्किट सिरप साठी कृती
साहित्य:
- साखर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 6 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
एक लहान सॉसपॅथी मध्ये पाणी ओतणे आणि साखर ओतणे, मिक्स आणि एक लहान आग वर कंटेनर ठेवले मिश्रण बर्न नाही की ढवळत, एक उकळणे आणणे उकळणे ते आवश्यक नाही, साखर विसर्जित आहे की मुख्य गोष्ट यानंतर, उष्णता पासून सरबत काढा आणि सुमारे 37-40 अंश ते थंड हे आम्हाला बिस्किटसाठी क्लासिक साखर सिरप मिळाली. Aromatization साठी, विविध फळ juices, liqueurs, tinctures आणि अगदी cognac अनेकदा वापरले जातात
बिस्किट बीजारोपण साठी छोटी शरबत
साहित्य:
- छोटी - 300 ग्रॅम;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- पाणी - 300 ग्रॅम;
- 1 टेस्पून दराने कॉग्नाक सिरप 200 ग्रॅम वर चमच्याने.
तयारी
आम्ही स्ट्रॉबेरी रस बाहेर पिळून काढणे. साखर सरबत तयार करा - लहान ज्वालावर सुमारे 5 मिनिटे उकळणे, पाणी साखर आणि छोटी केक घालावे. मग सरबत फिल्टर, एक पूर्व तयार रस तो ओतणे आणि पुन्हा एक उकळणे आणणे. 3 मिनिटे उकळवा. 3. त्यानंतर, सिरप पुन्हा एकदा फिल्टर करा आणि थंड होवू द्या. आणि फक्त शीत सरबत मध्ये cognac आणि मिक्स मध्ये ओतणे
बिस्किट च्या बीजारोपण साठी कॉफी सरबत साठी कृती
साहित्य:
- नैसर्गिक जमीन कॉफी - 2 teaspoons;
- पाणी - 200 मि.ली.
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कॉगनेट - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
सर्वप्रथम आम्ही कॉफी ओतणे तयार करतो: नैसर्गिक ग्राउंड कॉफ़ी उकळत्या पाण्याने ओतली जाते, लहान फायर वर एक उकळणे आणते, नंतर आग बंद करतो, कॉफी पिण्याची असलेली कंटेनर झाकणाने झाकून ठेवतो आणि 10 ते 15 मिनिटे भोक पाडतो. यानंतर, कॉफी फिल्टर करा, साखर घालून पुन्हा उकळी आणा. तो खाली cools तेव्हा, cognac आणि मिक्स मध्ये घाला.
बिस्किट साठी ऑरेंज सिरप
साहित्य:
- साखर - ¼ कप;
- संत्रा रस - दिड कप;
- नारिंगी फळाची साल 1
तयारी
नारिंगी फळाची बारीक बारीक चिरून आम्ही एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये असोशी, साखर विरघळल्याशिवाय कमी गॅस वर शिजवावा. मग आग किमान कमी करा आणि दुसरी 10 मिनीटे सिरप शिजवा, जोपर्यंत ती 2 वेळा वाढते. मग आम्ही ते फिल्टर करून बिस्किटे केक्स भिजवून ठेवावे .
कडक मिक्स सह बिस्किट च्या बीजारोपण साठी सरबत
साहित्य:
- साखर - ¾ कप;
- पाणी - ¾ कप;
- मद्य - ¼ कप
तयारी
एका लहान भोपळ्यामध्ये सर्व साहित्य एकत्र करा. आम्ही त्यास आगवर ठेवले आणि साखर विरघळल्याशिवाय ते शिजू द्या. मग आग कमी आणि सुमारे 2 वेळा खंड कमी करण्यासाठी welded आहे यानंतर, आम्ही आग पासून सरबत काढू, ते थोडे थंड आणि एक उबदार एक सह केक गरम द्या.
एक बिस्किट सिरप भिजवून कसे?
आम्ही आपल्याला सिरपसाठी अनेक पर्याय देऊ केले. आणि आता आम्ही तुम्हाला व्यवस्थित बिस्किट सरबत भिजवावा कसे सांगू.
तर, प्रथम आम्ही काय केक आहेत ते निश्चित करा ते आपल्याला कोरडे किंवा ओलसर असल्याचे निर्धारित करणे आवश्यक आहे काय ते आहे. जर आमच्याकडे पहिला पर्याय असेल तर सिरपला भरपूर गरज लागेल. केक तेलकट आहेत आणि आधीच ओलसर असल्यास, सरबत फार थोड्या प्रमाणात जाईल. केक पारंपारिक स्प्रेच्या पृष्ठभागावर खूप चांगला आणि एकसारखेपणाने सरबत फवारणी करा. आम्ही त्यात गरम सरबत गोळा करतो आणि त्यास सरळ पृष्ठभागावर स्प्रे करतो. अशा उपकरणाने हातात नसल्यास, आपण केक भिजवून काढू शकता आणि चमचेने काढू शकता. हळूहळू सिरप घालावे, हे समान रीतीने वितरित केले जाणे महत्वाचे आहे,
प्रक्रिया पूर्ण झाल्यानंतर, आम्ही 5-6 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये केक काढून टाकू किंवा संपूर्ण रात्रीसाठी आणखी चांगले काढू.
साखरेचा एक बिस्किट कसा घ्यावा ते चवीचे विषय आहे. वरील मुख्य पाककृती आहेत. वैकल्पिकरित्या, आपण नेहमी साखरेची मूळ सामुग्री बनवू शकता आणि चव थोडी थोडी जोडू शकता, उदाहरणार्थ, एक चेरी, चॉकलेट, जर्दाळू कडक मद्य याच कारणासाठी, tinctures देखील योग्य आहेत. लक्षात ठेवा की आधीच जोडलेल्या सिरपमध्ये कोणतीही वाढ जोडली जाणे आवश्यक आहे, म्हणून गरम पासून सर्व प्रकारचे वावटळ होईल.