दही वर नीलमणी - कृती

केफिरवरील मणििका रेसिपी पारंपारिक बिस्किट पासून स्पष्टपणे भिन्न आहे: हे ओले आणि पाचरटी बाहेर येते, कोणत्याही ओलावा सहजपणे शोषून घेते आणि पाककृती केकसाठी वापरली जात नाही. मानकाच्या चिकटपणामुळे ती सरबतने भिजवून आणि कोणत्याही इच्छित चव देऊ शकता.

दही वर क्लासिक mannika कृती

या रेसिपीच्या संदर्भात क्लासिक्सची संकल्पना फारशी उपयुक्त नाही, कारण काही दशकापूर्वीच आपल्या विस्तारांवर ते लोकप्रिय झाले आहे. म्हणून आम्ही सर्वात जास्त राखीव बनविलेल्या कृतीवर आणि सामान्य घटकांचा समावेश करण्यावर निर्णय घेतला.

साहित्य:

• रवा - 2 आयटम;
• सोडा - 1 1/2 टीस्पून
• बेकिंग पावडर - 1 टेस्पून. चमचा;
• केफिर - 290 एमएल;
• साखर - 115 ग्रॅम;
• लोणी (पिवळा) - 175 मिली

तयारी

हे स्वयंपाक तंत्रज्ञान हे आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे हे लक्षात ठेवा. सोडा आणि बेकिंग पावडरसह आंबा घाला - हे आमचे कोरडे आधार असेल. वेगळा, साखर आणि melted बटर सह केफर शेक. कोरड्या भागांमध्ये द्रव घाला आणि चांगले ढवळावे. आता मुख्य रहस्य आणि mannik आणि नेहमीच्या बिस्किटमध्ये फरक - मिश्रण हे स्थिर असावे, जेणेकरून मांगावरील धान्यांनी सर्व आर्द्रता ओलावा, फुगल्या आणि दातांवर कोंचना केली नाही. प्रूिंगिंग वेळेला सुमारे 20 मिनिटे लागतील, ज्यानंतर मिश्रण तेलकट स्वरूपात वितरित केले जाऊ शकते आणि ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर अर्धा तास लावावे.

केनिफिरवरील मणििकासाठी याच कृती बहुविक्रासाठी पुनरावृत्ती होऊ शकते, 50 मिनिटांसाठी "बेकिंग" मोड चालू करणे पुरेसे आहे.

केफिर वर मणििक "ज़ेब्रा" - एक सोपा कृती

साहित्य:

• अंडी - 2 तुकडे;
• दाणेदार साखर - 90 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 115 ग्रॅम;
• केफिर - 320 मिली;
• रवा - 1 आयटम;
• बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
• कोकाआ - 15 ग्रॅम.

तयारी

केफिरसह रवा ओतणे आणि सुमारे 20 मिनिटे फुगणे सोडा. दरम्यान, कणिकांचे उर्वरित घटक काळजी घ्या: आंबट मलई आणि साखर सह अंडी विजय, एकाच ठिकाणी बेकिंग पावडर ठेवा. सुजलेल्या मंगामध्ये द्रव मध्ये घाला आणि मिश्रण दोन समान भागांमध्ये विभागून द्या. एका अर्ध्यात, कोकाआ घाला. गोल आकार सुमारे 20 सें.मी. व्यासासह वंगण घालणे आणि पृष्ठभाग वर पृष्ठभाग तयार जेणेकरून alternately त्यात dough दोन्ही प्रकारच्या pouring प्रारंभ 45 मिनिटांसाठी 180 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये फॉर्म ठेवा.

हाताने तयार केलेला पाई - दही साठी कृती

ओनान मध्ये केफिर वर या mannika साठी कृती फक्त पोत दृष्टीने नाही आहे, पण चव दृष्टीने, आणि प्रकाश लिंबू सरबत सर्व धन्यवाद आम्ही आधीच तयार डिश गर्भवती होईल.

साहित्य:

मानकेसाठी:

• लोणी - 125 ग्रॅम;
• एक लिंबू एक फळाची साल;
• दाणेदार साखर - 145 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• रवा - एका शतकाच्या 2/3 वेळा;
• पीठ - 175 ग्रॅम;
• बेकिंग पावडर - 1 1/2 टीस्पून
• केफिर - 180 मिली

सिरपसाठी:

• दाणेदार साखर - 160 ग्रॅम;
• लिंबाचा रस - 115 मिली

तयारी

या चाचणीची मिक्सिंग प्रक्रिया साधारण बिस्कीटसह शक्य तितकी आहे. करिश्मा क्रीम मध्ये मऊ मटर आणि साखर अप विजय आहे पहिली गोष्ट आहे. शिवाय, फोडणी बंद न करता, अंडी चालविण्यास प्रारंभ करा मलईमध्ये लिंबू फोडणी टाका आणि कोरडी साहित्य ओतणे सुरू करा: प्रथम आंबे, आणि मग पिठ आणि बेकिंग पावडर यांचे मिश्रण. अंतिम ठिकाणी केफिर मध्ये ओतणे आणि एक तेलकट स्वरूपात मिश्रण वितरित 45 मिनिटांसाठी मॅनिकिक 180 अंश ओव्हनमध्ये ठेवा.

प्रकाश लिंबूवर्गीय सिरप सह kefir वर एक मजेदार mannik साठी कृती परिशिष्ट त्याची तयारी करण्यासाठी, सॉसपॅथी मध्ये साखर ओतणे आणि लिंबाचा रस ओतणे, सर्व 10 मिनिटे शिजू द्यावे, आणि नंतर दुसर्या गरम पाई सह तयार मेड सरबत ओतणे. इच्छित असल्यास ताजे लिंबू काप सह बेकिंग सजवा.