प्लोव अर्थातच एक प्राच्य डिश आहे, आणि त्याच्या परंपरा करून पूर्वेला जीवन आहे. पण का नाही पूर्वी आणि युरोपियन परंपरा आणि कुक pilaf एकत्र, उदाहरणार्थ, शिंपले सह, किंवा शिंपले आणि चिंपांझ सह
शिंपल्यांसह पिझलाझ
शिजवलेल्या ताज्या शिंपल्यांसोबत गोंधळ करणाऱ्या प्रेमींची संख्या नसलेल्यांना पाकपाचणीसाठी हे कृती, कारण ते गोठलेल्या सीफुडचा वापर करते.
साहित्य:
- शिंपले - 400 ग्रॅम;
- तांदूळ - 300 ग्राम;
- गाजर - 2 तुकडे;
- कांदा - 4 तुकडे;
- तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- पिकवण्यासाठी - चवीनुसार.
तयारी
ओनियन्स आणि गाजर स्वच्छ आणि कटी बनवल्या जातात. कढईत आपण भाजीपाला तेल तापवतो प्रथम ओनियन तळणे, नंतर नरम होईपर्यंत carrots आणि तळणे ठेवले. फ्रोजन शिंपले कडधान्यामध्ये जोडले जातात आणि थोडे तळलेले असतात, चवीला मसाले घाला. 2 कप पाणी घाला. आम्ही तांदूळ थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि कढर्यात झोपतो. पाणी इतके असावे की ते तांदूळ 1-1.5 सेंमीपर्यंत कव्हर करेल. एकदा अतिरिक्त पाणी उकडले की, लसूणचे डोके ठेवले तर आपण गरम मिरचीचा तुकडा जोडू शकता. आम्ही कढईच्या झाकणाने खूपच घट्ट बंद करतो, त्यामुळे वाफ बाहेर पडत नाही, आम्ही किमान उष्णतेत 25 मिनिटे पुलिहांना बुडवून देतो. चला 15 मिनीटे चालवा.
शिंपले आणि चिंपांझांसह पिझला
आपण आधीपासूनच माहित असलेल्या शिंपल्यासह कुलामध्ये शिजवणे कसे, त्यांना आणि इतर समुद्री खाद्यपदार्थांमध्ये जोडण्याचा प्रयत्न करा.
साहित्य:
- तांदूळ - 500 ग्रॅम;
- शिंपल्यांमध्ये शिंपले - 500 ग्रॅम;
- मोठे चिंपांझ - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- लाल मिरची पूड - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कॅन केलेला टोमॅटो - 2-3 पीसी .;
- केशर - 1 चिमूटभर;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 1-1.5 लीटर;
- लिंबू - 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
माझ्या ब्रशसह शिंपले, पाण्याचा एक भांडे ठेवून झाकण ठेवून शिजवा. जे गोळे उघडू शकत नाहीत त्यांना फेकून देण्याची आवश्यकता आहे. कांदा आणि लसूण बारीक चिरून, मिरची आणि चौकोनी तुकडे 1 टेस्पून मध्ये केशर भिजवून ठेवावे. पाणी चमचा थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा आम्ही पॅन 2 टेस्पून गरम चमचा तेल, 4 मिनिटे कांदा, लसूण आणि भोपळी मिरचीसाठी तळणे.
चिंपांसारखे स्क्विड आणि तांदळासह तांदळाची तत्सम पाईप पाककृती नक्कीच तुम्हाला संतुष्ट करतील. बोन अॅपीटिट!