सुवासिक घरगुती पेस्ट्री, बहुदा, काही उदासीनता सुटेल या लेखातील आम्ही आपण श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ पासून चेरी सह pirozhki करण्यासाठी पाककृती सांगू होईल तातडीने चहासाठी काही शिजवावे लागते तेव्हा ते मदत करतील, विशेषत: जर फ्रीझरमध्ये इतर तयार शेंगा पेस्ट्रीचा पॅक असेल.
फुगलेल्या खमीरचे पिल्ले सह पाय
साहित्य:
- dough puff yeast - 450 g;
- चेरी ताजे - 500 ग्रॅम;
- बटाटा स्टार्च - 50 ग्रॅम;
- साखर - 125 ग्रॅम;
- दूध - 15 एमएल;
- अंडी -1 पीसी.
तयारी
चेरी, हाडे पासून वेगळे आहेत साखर, स्टार्च, मिक्स जोडा, लहान आग वर ठेवले आणि उकळत्या पर्यंत शिजवावे, नेहमी ढवळत. द्रव घट्ट होण्यासाठी त्यात घातलेला पदार्थ (उदा. पीठ) केल्यानंतर, मिश्रण खोली तापमानाला करण्यासाठी थंड आहे आम्ही defrosted श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट dough वितळणे आम्ही मिळवलेले स्तर एका आयताकृती आकारात तुकडे केले आणि ते बेकिंग ट्रेकडे हलवा. उत्पादने चिकटविणे टाळण्यासाठी बेकरीवरील कागदांसह ते घेणे इष्ट आहे. अंडी दूध सह झालेला आहे आणि परिणामी मिश्रण rectangles च्या कडा lubricates. प्रत्येकाच्या मध्यभागी भरणे बाहेर ठेवा. आम्ही त्यांच्या हातातून किंवा कांटासह दाबून कडा बांधतो. नंतरच्या प्रकरणात, हे देखील सुंदर बाहेर चालू होईल अंड्यांच्या मिश्रणाने पैटीजच्या शिरांना चिकटवून घ्या आणि ओव्हनमध्ये पाठवावे, जे 15 मिनिटे 200-210 च्या तापमानात गरम केले पाहिजे.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून एक चेरी सह Pies
साहित्य:
- बेझडोजहेझवेव्हॉफ शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- चेरी - 300 ग्रॅम;
- Vanillin - चवीनुसार;
- बटाटा स्टार्च - 4 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
चेरी मध्ये आम्ही हाडे काढून, तो साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सह भरा वेगळे केलेले रस काढून टाकले जाते, अन्यथा ते बेकिंग प्रक्रियेदरम्यान उत्पादनातून बाहेर पडेल. नैसर्गिकरित्या डिफ्रॉस्ट केलेले आयताकृती 8 ते 10 से.मी.मध्ये कट करा. एक अर्धा साठी, स्टार्च च्या चमचे 1 चमचे एक चमचे सह चेरी आणि Top ठेवले. धन्यवाद भरण अधिक viscous असेल. बेल्कोम आयताच्या किनारांना वंगण घालणे, त्यांना जोडणे, एक पॅटी तयार करणे आणि नंतर एक अंड्यातील पिवळ बलक पावडर सह शीर्ष. एका बेकिंग ट्रेवर पॅटीज् लावा आणि एक मध्यम हिरवट ओव्हनमध्ये सुमारे अर्धा तास शिजवून घ्या. श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून ताज्या cherries सह Pies एक उबदार स्वरूपात अतिशय चवदार आहेत.
गोठविलेल्या cherries आणि मलई चीज सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ
साहित्य:
- बेझडोजरझहेवोए शेंगा पेस्ट्री - 450 जी;
- मलई चीज - 200 ग्रॅम;
- चेरी फ्रोजन - 400 ग्रॅम;
- बटाटा स्टार्च - 35 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे;
- लिंबाचा रस - 15 एमएल;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- दूध - 2 गुरु. चमच्याने;
- साखर
तयारी
बियाणे न cherries defrosted आहेत, आम्ही लिंबाचा रस आणि स्टार्च घालावे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि चूर्ण साखर मिसळून क्रीम चीज. श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीच्या प्रत्येक तुकड्यात बारीक बारीक चिरून 4 आयताकृती त्या प्रत्येकाला आम्ही थोडी क्रीम चीज आणि चेरी पसरवली. दूध सह whipped, dough कडा अंडी सह smeared आहेत. आम्ही त्रिकोणांच्या स्वरूपात पाई बनवितो. त्यातील प्रत्येकाला अंड्याचे द्रव्य आणि शर्करायुक्त मिसळलेल्या असतात. आम्ही 200 डिग्रीच्या तापमानाने ओव्हनमध्ये पॅटीस पाठवतो. आणि 15 मिनिटांनंतर ते तयार होतील. फक्त त्यांना थोडा थंड करून चहा प्यायला प्रारंभ करा.