त्या फळातील कोळंबीची मुर्लादेखील आवडतील ज्यांना अशा फळांना त्यांच्या ताज्या स्वरूपात आवडत नाहीत. मधुरपणाचा सुगंध, अतिशय आनंददायी आणि अतिशय उपयुक्त असे बरेच काही आहे. हे कोणत्याही गळण्याच्या घटकांच्या व्यतिरीक्त तयार आहे, कारण फळांच्या आंबट्यात पपटीनचा एक प्रभावशाली प्रमाणात समावेश असतो, ज्यामुळे मिष्टान्न आणि त्याच्या घनदाटपणाचे संपादन करणे शक्य होते.
जपानी त्या फळाचे झाड पासून संत्रीचा मुरंबा - घरी कृती
साहित्य:
- जपानी त्या फळाचे झाड - 2.4 किलो;
- शुद्ध पाणी - 260 मिली;
- दाणेदार साखर - 310 ग्रॅम.
तयारी
- मुरबाड तयार करण्यासाठी, एक ब्रश सह धुऊन खानना, अर्धा फळे कट आणि बिया सह कोर कापून. फळाची ही मात्रा शुद्ध कोकिन्स सुमारे दोन किलोग्रॅम असावी.
- आम्ही त्या फळाचे झाड एकापाठोपाठ घालतो, शुद्ध पाणी घाला आणि हॉटप्लेट प्लेट्सवर लावा.
- काप उकळताना आणि व्यावहारिक संपूर्ण द्रव उकळत्या करण्यापूर्वी भांडे सामग्री उकळणे.
- आता आम्ही एक ब्लेंडरसह उकडलेले त्या फळाचे झाड फोडतो जोपर्यंत आम्ही भात मिक्सरमध्ये नाही आणि साखर सह मिक्स करतो.
- आम्ही स्टोव्हवर पुन्हा कंटेनर ठेवतो, वस्तुमान उकळी येऊ देतो आणि आग वर उभे राहतो, जवळपास एक तास ढवळत ढवळत असतो.
- एक विलंबित कालावधी, चर्मपत्र पानांनी किंवा बेकिंग ट्रेवर एक पत्रक असलेल्या मुरबाडचा आधार ठेवून, 3 सें.मी. जाडपेक्षा अधिक थर तयार करतांना.
- मुरंबाचे एका बाजूला 24 तासांच्या आत कोरुन टाका आणि नंतर काळजीपूर्वक दुसऱ्या तुकड्याच्या तुकड्यावर फेकून द्या आणि दुसऱ्या बाजूला दात काढून टाका.
- आता मुरबाड कापलेल्या आकाराचे व तुकडे करा आणि योग्य ते कंटेनर टाका आणि रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर तीन ते चार दिवस अतिरिक्त काढा.
- काही काळानंतर, आपण मुरबाड सह एक नमुना अंकुर शकता. त्याची चव माफक प्रमाणात गोड आणि संपूर्णपणे cloying असल्याचे बाहेर वळते. पण खालील कृतीनुसार मुरळ्या तयार करण्यासाठी स्वीट दातांची शिफारस केली जाते.
एक multivarquet मध्ये त्या फळाचे झाड पासून गोड संत्रीचा मुरंबा कसा बनवायचा - सर्वात स्वादिष्ट कृती
साहित्य:
- जपानी त्या फळाचे झाड - 2.4 किलो;
- शुद्ध पाणी - 2.8-3 एल;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क शेंगा - 2 पीसी .;
- दाणेदार साखर - 2-2,2 किलो
तयारी
- ब्रश माझ्या मदतीने रानटी फुलझाड फळे मदतीने काळजीपूर्वक एक multivark मध्ये त्या फळाचे झाड पासून एक गोड संत्रीचा मुरंबा तयार करण्यासाठी आणि बिया सह कोर लावतात.
- चौकोनी किंवा चौकोनी तुकड्यांमध्ये फळ लगदा कापून मल्टीकास्टमध्ये ठेवा, ते पूर्णपणे झाकून होईपर्यंत पाण्याने भरा आणि वी 20 मिनिटांसाठी "वारका" किंवा "सूप" मोडमध्ये शिजवा.
- सिग्नल नंतर, आम्ही त्या फळाचे तुकडे एक चाळणीत विलीन होऊन मटनाचा रस्सा काढून टाकतो, नंतर एक निविदा एकसमान पुदीच्या निळ्या रंगात मिसळा आणि मग मल्टीइवार्कला परत द्या.
- आम्ही त्या फळाचे झाड मध्ये साखर ओतणे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क pods फेकणे आणि मिक्स.
- आम्ही यंत्राच्या मोडला "दूध दुधा" किंवा "काशी" ला बदलतो आणि वीस ते तीस मिनिटे झाकण असलेल्या या मोडमध्ये मुरळ्याच्या पायवाटाचे वजन करतो.
- अंतिम मोडच्या ऑपरेशन दरम्यान डिव्हाइसचे झाकण खुले असावे, आणि त्यातील घटक सतत मिश्रित असावेत.
- आम्ही प्राप्त झालेल्या द्रव्यांच्या घनतेचा अंदाज करतो आणि जर ते अपुर्या आहे आणि ते मुबलक मुरबाडसाठी एक कठोर पायापेक्षा एक फळ पुरी सारखा असेल तर मग पुन्हा "काशी" मोड पुन्हा पुन्हा करा, जे विनम्रतेचे इच्छित पोत साकारेल.
- आता आपण दोन सेंटीमीटरच्या ऑर्डरच्या जाडीप्रमाणे एक थर तयार करून चर्मपत्र पान किंवा बेकिंग ट्रेवर एक पत्रक मध्ये त्या फळाचे मांस घालणे आवश्यक आहे.
- खोलीच्या परिस्थितीमध्ये सुशोभित केलेले अठ्ठे आठ तासांनंतर, हे काप मध्ये कपात केले जाऊ शकते आणि प्राप्त केलेले मिष्टान्नचे उत्कृष्ट स्वाद गुणांचे मूल्यांकन करू शकते.
- इच्छित असल्यास, मुरंबाचे काप साखर किंवा नारळाच्या लाकडी चिरड्यावर बांधून ठेवता येतात, तसेच त्यात नट्स देखील तयार होतात.