सोवियेत मधील होममेड पेस्ट्रीसाठी लाल पाकळ्या कुकीज हे लोकप्रिय पाककृतींपैकी एक आहेत. हे पदार्थ काही मिनिटांत तयार करा, उत्पादनास प्राथमिक गरज असते, फक्त एक साधे मळलेले पिठ घालून स्टोवमध्ये ठेवावे.
एक समुद्र वर कुकीज कसे शिजवावे?
खरे शिक्षिका सर्व व्यवसाय करतात, अगदी काकडीचा समुद्र अगदी मसाल्यांच्या थोडासा सहज लक्षात येणारा सुगंध सह सॉफ्ट बेकड पेस्ट्री बाहेर वळते. गाजर वर समुद्र आणि वनस्पती तेल वर कुकीज चव सारखे थोडे.
- बिस्किटे साठी समुद्र वर Dough शक्य तितक्या साधे केले आहे: तो साखर, पिठ, लोणी, समुद्र, सर्व समान प्रमाणात आणि सोडा मध्ये आहे. आपण व्हिनिलिन आणि बेकिंग पावडर जोडू शकता, जेणेकरून अन्न जास्त वेळ मऊ राहील.
- न कणी नितळ नसावी, त्याला हळुवारपणे बोटांनी चिकटून ठेवावे.
- कणीक ओव्हनमध्ये थोडेसे वाढते, म्हणून आपल्याला कुकीज दरम्यान थोडी अंतर सोडण्याची आवश्यकता आहे.
- समुद्र वर एक कचरा कुकी वर सोडा सोडा जमा करणे, आपण व्हिनेगर सह तो बुडवणे नये
Cucumbers पासून लोणचे वर कुकीज - कृती
क्लासिक सोव्हिएट रेसिपीनुसार कर्कव्यांवरील लोणच्यावर लिन्टेन कुकीज फक्त काही घटक असतात जे जवळजवळ प्रत्येक घरात आढळतात. उच्च दर्जाचा पीठ घेण्याचा सल्ला दिला जातो, एक गंधरहित तेल घाला. काहीजण चवसाठी वेनिला जोडण्यासाठी सल्ला देतात. डिशचा मुख्य फायदा असा आहे की, कुकीज अंड्या आणि दुग्धजन्य उत्पादनाशिवाय समुद्र वर बनतात, त्यामुळे जे ग्रेट लेन्ट पहातात त्यांच्यासाठी हे योग्य आहे.
साहित्य:
- लोणचे काकडी - 1 काच;
- पिठ - 1 काच;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- व्हिनिलिन - 1/3 टीस्पून;
- सूर्यफूल तेल - दिड कप;
- साखर - 2/3 ग्लास
तयारी
- साखर आणि बटरसह समुद्र मिक्स करावे.
- पिठ सोडा, सोडा घालून मिक्स करावे.
- मळलेल्या पिठात थोडी गोळे लावा, बेकिंग शीटच्या अंतराने बनविलेल्या कुकीज लावा. 8-12 मिनिटांसाठी प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा.
एक टोमॅटो समुद्र वर कुकीज
टोमॅटोपासून समुद्र वर बिस्किटर काकडीची बेकिंगची चव वेगळी आहे, पण ते फक्त एवढेच मजेदार आहे चाचणी करण्यासाठी, आपण नारळ लाकडी, चूर्ण साखर, सुक्या काजू विविध जोडू शकता. कागदासह बेकिंग शीट घालणे शिफारसीय आहे, त्यामुळे कणिक चिकटत नाहीत. आपण लहान गोळे आणि कट किंवा साचा असल्यास, नंतर बेकिंग कुरकुरीत बाहेर येतील.
साहित्य:
- समुद्र टोमॅटो - 250 मि.ली.
- पीठ - 200-220 ग्रॅम;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- व्हिनिलिन;
- सूर्यफूल तेल - दिड कप;
- साखर - 150-170 ग्राम
तयारी
- टाकी मिक्समध्ये चांगले साखर, समुद्र, तेल.
- पिठ आणि बेकिंग सोडा जोडा, व्हिनेगर (समुद्र ते हाताळू करेल) सह slaked नाही
- मळून घ्या आणि ते गोळे करून घ्या.
- एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि 5-7 मिनिटे उठून जा.
- 220 अंशांवर 7-10 मिनिटे बेक करावे.
कोबी समुद्र वर कुकीज - कृती
त्याच्या शास्त्रीय अर्थाने कोबीच्या समुद्रवरील कुकीज अंडी असतात, परंतु ते व्हिनेगरमध्ये बदलले जाऊ शकतात आणि त्याऐवजी क्लासिक मार्जरीन किंवा मक्खनऐवजी सामान्य भाज्या लावल्या जातात ही पाककृती अजूनही सुंदरी च्या स्वयंपाकासंबंधी पुस्तक असणे आवश्यक आहे. भाजून मळलेले पीठ बाहेर crispy बाहेर येतो, पण आपल्या तोंडात वितळणे, ठप्प चांगले सर्व्ह, ठप्प, आपण piquancy साठी दालचिनी जोडू शकता.
साहित्य:
- समुद्र कोबी - 1 कप;
- व्हिनेगर - 2 टेस्पून. एल.
- भाजी तेल - 150-170 ग्राम;
- पीठ - 2 कप;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- साखर - 1/2 कप
तयारी
- साखर सह लोणी मिक्स करावे पांढरा करण्यासाठी विजय.
- समुद्र जोडा, तसेच चाबूक
- हळूहळू पिठ whipping परिचय. कणीक जाड बाहेर चालू करावी.
- एका काचेच्या सह, मग कणकेचे मोग्स मध्ये कपात करा. एकमेकांपासून दूर अंतरावर फॉर्म लावून. 20 मिनिटे बेक करावे.
ओटचे जाडे भरडे पीठ सह समुद्र वर Lenten कुकीज
जांभळीवरील ओटचे भांडे कुकीज जे आहार वापरतात त्यांच्यासाठी एक आदर्श डिश असतो. तो पोषक असणारा पोषक आहे हे सिद्ध होते, त्यात अनेक उपयुक्त पदार्थ असतात. या डिश मध्ये अनेकदा मनुका जोडा, परंतु आपण काजू घालू शकता, आणि तिळ सह शिंपडा एका ब्लेंडरमध्ये हरकुलसचे फ्लेक्स उत्कृष्ट तुकडे करतात.
साहित्य:
- लोणचे काकडी - 100-130 एमएल;
- ओटचे जाडे भरडे पीठ - 250-300 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल - ¼ कप;
- साखर - 2 टेस्पून. एल.
- तिळ - चाखणे
- मनुका - चवीनुसार.
तयारी
- पाणी मध्ये मनुका भिजवून
- ओट फ्लॅटेड फ्लेक्स, ज्यात साखर आणि समुद्र मिसळले आहेत मळून थोडेसे सोडा.
- बेदाणे ठेवा नीट ढवळून घ्यावे
- फॉण्ट आंबट केक्स एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा.
- सुमारे 20 मिनिटे ब्राऊन दुबई ओटमिअल्स कुकीज् वापरा.
कचरा कुपी समुद्र वर
जर अतिथींनी अनपेक्षितरित्या पोहचला आणि त्यांच्याशी वागण्यासारखे काहीच नसेल, तर तुम्ही ब्रॉईनवर शॉर्टब्रेड कुकीची सल्ला देऊ शकता - त्याची कृती प्राथमिक आहे, आणि हे डिश केवळ 15-20 मिनिटे भाजलेले आहे कुकीजच्या शिखरावर सुशोभित करण्यासाठी साखर सह शिडकाव करता येते, आणि शेंगदाणे किंवा बदामांसारख्या बटाटा बेकिंगसाठी समुद्र हे कोणतेही घेतले जाऊ शकते, अगदी जैतुनाच्या खाली
साहित्य:
- समुद्र कोणतेही - 1 कप;
- पीठ - 2 कप;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- भाजी तेल - दिड कप;
- साखर - 2/3 ग्लास
तयारी
- मिक्सरमध्ये मिक्स करावे आणि व्हिस्कीस ब्लेंडर, साखर आणि बटर घालावे.
- हळूहळू सामग्री मध्ये पीठ प्रविष्ट, dough मालीश
- मळलेले पिठ भुरभूरून काचाने काप घाला. 200 अंशांवर एका बेकिंग शीटवर बेक करावे.
- इच्छाशक्ती येथे सजवा
समुद्र वर सॉफ्ट बीस्कूट
घरात एक ब्रितानी बिस्किट साठी कृती आपल्या "चिप" केले आणि उत्सव टेबल वर अगदी भिजलेले पदार्थ सर्व्ह करू शकता डिश च्या मौलिकता बदाम आणि ठप्प देईल, त्यांना कुकी बाहेर सुवासिक येतो आणि एक मनोरंजक चव आहे. हे सभ्य सौम्य कचरा मध्ये, एक खारट नदी आणि एक lusciously गोड jam harmoniously एकत्र आहेत की कल्पना करणे कठीण आहे
साहित्य:
- समुद्र - 1 कप;
- पीठ - 1,5 ग्लासेस;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- व्हिनिलिन - 1/3 टीस्पून;
- साखर - 2/3 कप;
- बदाम - चाखणे;
- ठप्प - 1 भांडे;
- भाजी तेल - 100-120 ग्रॅम
तयारी
- साखर आणि बटर सह लोणी एकत्र करा
- पिवळा, समुद्र आणि पिठ घालून एक ओघ जाड भांडे तयार करा.
- एक तासासाठी पिठात थंड जागी ठेवा.
- बॉल तयार करा, हाताने क्रश करा, भरणेसाठी खांबा बनवा. 20 मिनिटे बेक करावे.
- जेंव्हा समुद्रांवरील खराब नारळाचे बिस्किटे तयार असतील, प्रत्येक थोडे जाम आणि जमिनीवर बदामांवर ठेवून द्या.
काकडी समुद्र आणि लिंबू सह Lenton कुकीज
आपण लिंबाचा रस किंवा किसलेले कळकळ घालाल तर नाजूक चवदार बिस्किटे बाहेर येतात. इच्छित असल्यास, आपण कृती भांडवल गुंतवणे देखील अधिक मनोरंजक शकता, आणि लिंबू सह अर्धा olives मध्ये कुकीज कट मध्ये ठेवले मग आपण साखर न घालता शिजवावे, आणि डिश अधिक आहारातील मिळेल.
साहित्य:
- समुद्र - 210-250 मिली;
- पीठ - 240-260 ग्रॅम;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- लिंबू फळा - चवीनुसार;
- सूर्यफूल तेल - 100-120 एमएल;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
- नंतरचे विरघळ होईपर्यंत समुद्र आणि साखर मिक्स करावे.
- तेल घालावे, नंतर शिजवलेले पीठ, सोडा आणि कळकळ.
- मळणीचे पिठ भोक कुरुप, त्यास लहान गोळे कुकीज बनवतात.
- 15-20 मिनीटे बेक करावे. लिंबू एक स्लाईस सह सजवा
समुद्र सह बिस्किटे
रवातील होममेड बिस्किटे रगडणीसह पूरक ठरू शकतात. असे बेकिंग अधिक समाधानकारक आहे, पण बेकिंगचा स्वाद नाही. डिशच्या मिश्रणावर मिक्सरसह मारण्याची शिफारस केली जाते, जेणेकरून एकसमान सुसंगतता प्राप्त होईल. एक चाचणी देणे आवश्यक आहे, रेफ्रिजरेटर मध्ये एक तास तो काढण्यासाठी सर्वोत्तम आहे.
साहित्य:
- लोणचे काकडी - 1 काच;
- पीठ - 1,5 ग्लासेस;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- मॅनका - 1 ग्लास;
- सूर्यफूल तेल - दिड कप;
- साखर - 2/3 ग्लास
तयारी
- रवा मिसळून तिखट पिठ आणि सोडा
- तेल गरम करून त्यात तेल घालुन ढवळावे आणि साखर घालावी.
- परिणामी पिठ आणि रवा मध्ये जोडू. कणीक मळणे
- 50-60 मिनिटांत रेफ्रिजरेटरमध्ये शिजवलेले मळून घ्या.
- कुकीज कापून टाका (आकार विविधता निवडू शकतात)
- बेकिंग ट्रेवर कुकीज गोळा करा आणि 15 मिनीटे बेक करावे.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये समुद्र वर कुकीज
आपण फक्त तब्बल 10 मिनिटांतच कूक आणू शकता, जर आपण ते फ्रायिंग पॅनमध्ये तयार केले तर. दालचिनी आणि साखर-शेंग झोडल्यानंतर शेंगदाणे झाल्यास कुकीज अधिक सुंदर असतात. बेकिंग सॉफ्टरमधून बाहेर येण्यासाठी, बिस्किटचे तुकडे दाट करावे. वास न घेता तेल घेणे चांगले आहे.
साहित्य:
- समुद्र - 1 कप;
- पिठ - 1 काच;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- सूर्यफूल तेल - दिड कप;
- साखर - 2/3 ग्लास
तयारी
- समुद्र, साखर आणि तेल काळजीपूर्वक नीट ढवळून घ्यावे, एक वाटी ओटणे, सोडा घाला.
- नीट ढवळून घ्यावे आणि तिखट बनवा.
- परीक्षेतून अनियंत्रित आकाराच्या कुकीज बनतात, तेला तेलात तळणे.
- इच्छाशक्ति येथे समुद्र वर पातळ झाडे सजवा
राई पीठ असलेली बिस्किटे
पोस्ट मध्ये समुद्र वर कुकीज राय नावाचे धान्य पासून तयार करता येते, ते अधिक उपयुक्त आहे आणि एक सुंदर brownish रंग आहे. आपण दोन प्रकारचे पीठ मिक्स करू शकता - राई आणि गहू, त्यामुळे बेकिंग अधिक सौम्य असेल सोडा डिस्नेटेग्रंटने बदलले जाऊ शकतात. ग्राउंड काजू सह कुकीज सजवा, तो ठप्प किंवा ठप्प सह सर्व्ह उत्तम आहे
साहित्य:
- समुद्र - 200 मि.ली.
- राय ऑक्स - 250 ग्रॅम;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- सूर्यफूल तेल - 100 ग्रॅम;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
- साहित्य मिक्स आणि कणीक जाड dough
- त्याला रेफ्रिजरेटरमध्ये राहू द्या
- 20 मिनिटे तयार होईपर्यंत बेक करावे.
साखर न लागलेली कुकीज
एक छान नाश्ता-नाश्ता समुद्र वर एक salted बिस्किट असेल यात साखर, तसेच अंडी, दुधा, मार्जरीन नसतात. त्यामुळे आकृतीचे पालन करणाऱ्यांसाठी बेकिंग उपयुक्त आहे. आपण किसलेले चीज, जीरे किंवा तिळाचे पीठ पिठात घालावे तर ते चांगले होईल. यष्टीरक्षणाचे स्वरूप कोणत्याही प्रकारचे - तारा, बॅगल्स, मंडळे यांना दिले जाऊ शकते.
साहित्य:
- समुद्र - 150 मिली;
- पीठ - 230-260 जी;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- सूर्यफूल तेल - 130-150 मिली
तयारी
- टँकर्स, मिक्सरमध्ये मिक्स करावे, त्यात मटण हलवा.
- मक्याचे आच्छादन आणि आकाराच्या बिस्किटे तयार करा.
- एक preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे