घरगुती बनविलेल्या आइस्क्रीम रेसिपीचे रूपांतर इतके जास्त आहे की ते संपूर्ण स्टोअर भागाकार मारण्यासाठी सक्षम करण्यापेक्षा अधिक आहे. नैसर्गिक घटकांचा वापर करून आणि स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेवर नियंत्रण ठेवून आपल्या स्वत: च्या हाताने सीझनची मुख्य थंड खाद्यपदार्थ बनविण्याची संधी गमावून बसणे मूर्खपणाचे आहे. होममेड आइस-क्रीम कसा बनवायचा तपशील आम्ही खाली वर्णन करतो.
घरात चॉकलेट आइस्क्रीम कसा बनवायचा?
फ्रिझरची अनुपस्थिती देखील घरगुती आइस्क्रीम तयार करण्यासाठी अडथळा होऊ शकत नाही आणि खालील कृतीतून फरक थेट पुरावा आहे.
साहित्य:
- मलई चीज - 245 ग्रॅम;
- साखर - 115 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 5 एमएल;
- चॉकलेट पेस्ट - 9 5 ग्रॅम;
- चाबूक साठी मलई - 355 मिली.
तयारी
मलई चीज पासून आइस्क्रीमचा आधार तयार करा साखर क्रिस्टल्सची पूर्णपणे गायब होण्याच्या प्रतीक्षेत साखर सह चीज आणि वेनिला अर्क (किंवा दुसर्या चव) एक लहान रक्कम चाबूक. चॉकलेट पेस्टसह व्हीप्ड क्रीम चीज पेस्ट घालून मग क्रीमकडे जा, ते थंड मिष्टय़ा हवा असलेला पोत पुरवेल.
टणक शिखरांपर्यंत क्रीम लावा आणि काळजीपूर्वक, भागांमध्ये, एक क्रीम चीज बेस सह त्यांना मिक्स एक कंटेनर मध्ये वस्तुमान वितरित आणि पूर्णपणे गोठविली नाही तोपर्यंत सोडा.
घरी फ्रुट आईस्क्रीम कसा बनवायचा?
क्लासिक आइस्क्रीमचा आधार मलई किंवा दूध यांचे मिश्रण आहे, पण ही पद्धत एक अपवाद आहे, कारण त्याच्या फ्रेमवर्क भागावर आधार आंबट मलई द्वारे complemented आहे, जे तयार आइस्क्रीम केवळ एक मनोरंजक पोत नाही, पण एक आनंददायी sourness.
साहित्य:
- ब्ल्यूबेरी - 2 आयटम;
- साखरेची - 135 ग्रॅम;
- लिंबू फळाची साल - 1/2 टीस्पून
- अर्धा लिंबाचा रस;
- मलई - 355 एमएल;
- आंबट मलई - 340 ग्रॅम
तयारी
एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये bilberries ठेवा आणि साखर घाला ताबडतोब लिंबाचा रस आणि कळकळ घाला. उकळणे तोपर्यंत 10 मिनीटे थंड होईपर्यंत मध्यम आवरणे भांडी सोडा.
आपण मलईतून आलेले आइस्क्रीम बनविण्याआधी, एक एकसंध मॅशमध्ये बर्ज ब्लेंडर लावा. आंबट मलई सह मलई मलई घालावे, फटा कापणे परत, मिश्रण थंड, आणि नंतर सूचना खालीलप्रमाणे आइस्क्रीम मेकर मध्ये ओतणे आणि कूक.
आईस्क्रीम बर्फाचे घर बनवणे किती सोपे आहे?
आइस्क्रीम मेकर नसल्यास, ब्लेंडर किंवा मिक्सर नसल्यास, फळ बर्फ तयार करण्याचा एकमेव मार्ग आहे. आइस खासीपणाची आमची आवृत्ती नेहमीपेक्षा वेगळे आहे, कारण त्यात कोर आणि फुल आणि बेरीचा रस यांचा समावेश नाही, परंतु वाइन आणि चंदनेचा मादक द्रव्यांचा मिश्रण.
साहित्य:
- वाइन - 1/2 बाटली;
- पीच स्नॅप्ड्स - 75 मिली;
- साखर - 45 ग्रॅम;
- सुदंर आकर्षक मुलगी - 1 तुकडा;
- ब्लूबेरी - 1 आयटम;
- ताज्या पुदीना
तयारी
वाइन मध्ये साखर विलीन करा, schnapps मध्ये ओतणे आणि फळ तयार प्रारंभ सोललेली सोलून घ्या, ब्ल्यूबेरी पुदीना पाने आणि कोरड्यासह स्वच्छ धुवा. Molds मध्ये सुदंर आकर्षक मुलगी, ब्लूबेरी आणि पुदीना च्या तुकडे व्यवस्था आणि पांढरे चमकदार मद्य आणि schnapps यांचे मिश्रण घाला मिक्स फ्रीजमध्ये ठेवा, जो पर्यंत तो पूर्णत: स्थिर होत नाही.
मलईशिवाय दुधापासून बनविलेल्या आम्लाचा कसा बनवायचा?
जर आपण पशू उत्पादने वापरणे टाळले तर फॅटी नारळ दूधच्या आधारे स्वादिष्ट आइस्क्रीम तयार करता येईल. तयार केलेल्या आइस्क्रीम आश्चर्याची गोष्ट भाले आहेत आणि उष्णकटिबंधीय चव आहे.
साहित्य:
- नारळ दूध - 415 मिली;
- मध - 135 मिली;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 10 मि.ली.
तयारी
आइस्क्रीम तयार होण्यापूर्वीची रात्र फ्रीजरमध्ये आइस्क्रीम कंटेनर लावा. रेफ्रिजरेटरमध्ये रात्रीच्या वेळी संपूर्ण कागदपत्रांची छान करा आणि त्यांना थंडगार ठेवा. सकाळच्या वेळी, आइस्क्रीम मेकरमध्ये मिश्रण ओता आणि कूक करा, यंत्रासाठी निर्देशांचे पालन करा.