चवदार, सुंदर आणि उपयुक्त बेकिंगचा एक चांगला पर्याय ब्लूबेरीसह एक केक आहे. आपण कोणत्याही आधार वापरू शकता, berries पूर्णपणे विविध प्रकारचे dough सह एकत्र केली जातात, ते toppings, creams किंवा pouring सह पूरक जाऊ शकते, आपण फक्त एक योग्य उपाय वापरण्याची आणि हाताळताना तयार करताना थोडा कल्पनाशक्ती दाखवा आवश्यक आहे.
ब्ल्यूबेरी पाय कशाप्रकारे शिजवावे?
ब्ल्यूबेरी पाय हा सर्व प्रकारचा गोडवा उपभोग घेण्याचा एक प्रकार आहे ज्यामुळे ते फक्त घरच्या हाताळणीतच सर्वोत्कृष्ट गुणधर्म एकत्रित करतात: सुवासिक आंबट आणि रसदार, आंबट भरणे.
- ब्लूबेरीजसह ओपन पाई बनविण्यासाठी, रेड, पफ, यीस्ट हे टर्कीच्या स्वरूपात तयार केले आहे किंवा कणकेचे किंवा इतर उपकरणांच्या जाळीसह वर सुशोभित केले आहे.
- अत्यंत स्वादिष्ट ओव्हनमध्ये ब्ल्यूबेरीजसह बेक्ड पेयाचे आहे, परंतु इतर साधने देखील फिट आहेत: एक मल्टीइव्हर किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हन.
- आंबट मलई सह Pies अतिशय लोकप्रिय आहेत - एक नाजूक भरणे आणि आंबट, श्रीमंत ब्ल्यूबेरी सह crumbly बेस आदर्श संयोजन.
- जेलीयड आणि बिस्किट पियेसाठी, आपण ताजे किंवा गोठविलेल्या उभ्या वापरू शकता, त्यांना वाळवून आणि स्टार्च सह शिडकाव करणे आवश्यक आहे ज्यात जास्त प्रमाणात रस आहे.
ब्लूबेरीसह सँड केक
ब्ल्यूबेरी जाम सह एक वाळू पाण्यात बेक करण्यासाठी होम बिलेटचा वापर सर्वोत्तम मार्ग आहे. खात्रीने स्वादिष्ट अन्न त्रासदायक नाही तयार आहे, आपण कोणत्याही प्रकारे एक उपचार व्यवस्था करू शकता, आपण फक्त बेकिंग किंवा कट बाहेर पट्ट्यामध्ये वर dough च्या राहील शेगडी आणि एक जाळी ठेवले शकता. जर आपल्याजवळ बरेच मळलेले शिजवले असेल तर आपण बिस्किटे बेक करू शकता किंवा पुढील वेळी तो गोठवू शकता.
साहित्य:
- गोठलेले तेल - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 2 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर;
- ब्ल्यूबेरी ठप्प- 250 ग्रॅम.
तयारी
- लोणीचे तुकडे एकत्र होईपर्यंत कोथ काढा.
- वेगवेगळ्या साखर, बेकिंग पावडर वेलिलासह अंडी मिक्स करा आणि लहानसा तुकडाकडे जा.
- 40 मिनिटे थंड असलेल्या एका चित्रपटासह लपेटून एक ढीग गोळा करा.
- थर रोल, एक साचा मध्ये ठेवले, ठप्प बाहेर ओतणे, उर्वरित dough सह सजवण्यासाठी
- 1 9 0 अंशांत 25 ते 30 मिनिटे बेक करावे.
ब्लूबेरीज सह दही केक
कॉटेज चीज आणि ब्लूबेरीसह अननुभवी निविदा पाती सोपी घटकांच्या फक्त 40 मिनिटांत तयार केली जाते. रेसिपीची अंमलबजावणी करण्यासाठी एक लहान मळणीची आवश्यकता असेल, ज्यामुळे भरणे खूप समृद्ध आणि गोड असेल, केक गोड नाही लागू केले जाऊ शकते. अल्पोपहारानंतर सर्व्हिस करा
साहित्य:
- कचरा - 500 ग्रॅम;
- दही मास - 400 ग्रॅम;
- मलई - 100 मि.ली.
- साखर - 100 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ब्ल्यूबेरी - 1 टेस्पून.
तयारी
- Dough बाहेर रोल, आकार मध्ये ठेवले, जादा कडा कापला. एक फाटा सह टोचणे करण्यासाठी, 200 अंश येथे 15 मिनिटे बेक. थंड करण्यासाठी
- अंडी आणि मलईसह कॉटेजची चीज मारुन साखर, व्हेनिला आणि ब्ल्यूबेरी घाला.
- एक ढगा मध्ये घालावे, कॉटेज चीज आणि ब्लूबेरी 200 ° येथे 30 मिनिटे एक केक बेक.
ब्लूबेरीसह फिन्निश पाई
फिस्किन रेसिपीवर आंबट मलई भरत असलेल्या अस्वातः स्वादिष्ट ब्ल्यूबेरी पाईला गोड बेकिंगच्या प्रेमीने एक अनोखी चव देऊन कौतुक केले आहे. तयार महत्वाचे क्षण - सज्ज पाय कट करण्यासाठी तो पूर्णपणे थंड आवश्यक आहे, भरणे पूर्णपणे stiffens तेव्हा, अन्यथा केक प्लेट वर पसरत असेल धोका आहे. आइस्क्रीमची एक वाटी किंवा सर्व्ह करावी.
साहित्य:
- पीठ - 1 आयटम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर;
- व्हिनिलिन;
- चूर्ण साखर - 50 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 300 मि.ली.
- ब्ल्यूबेरी - 400 ग्रॅम.
तयारी
- साखर सह मऊ लोणी एकत्र करा 1 अंडे द्या, सर्व शेक
- पिठात घालावे, मळून घ्या आणि मणीसह आकाराने ढेकू द्या.
- 1 9 0 मध्ये 10 मिनिटे बेक करावे.
- तयार केक मिळवा, ताणून, मध्यभागी एक खोबणी मिळवा. उडी बाहेर फेकणे.
- अंडी, व्हॅनिलाइन आणि पावडरसह आंबट मलई अप करा. Berries वर घालावे
- 30 मिनिटभर भरून आणि ब्ल्यूबेरी बेक करावे.
ब्लूबेरीजसह शिंगाचे पेस्ट्री
एक स्तरित ब्ल्यूबेरी पही एक पाककृती आहे जो इतर कोणत्याही बेकिंगपेक्षा वेगवान आहे. आपण खरेदी केलेले अर्ध-तयार झालेले उत्पादन वापरण्याची आवश्यकता आहे, यीस्टमधून अधिक मऊ आणि चिरलेली वेल तयार होईल. इच्छित असल्यास, आपण भरून ठेचून काजू जोडू शकता, आणि एक कारमेल कवच करण्यासाठी ब्राऊन शुगर सह पृष्ठभाग शिंपडा.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- ब्ल्यूबेरी - 400 ग्रॅम;
- सुक्या काजू - ½ वाटी;
- ब्ल्यूबेरी ठप्प - 3 टेस्पून. एल.
- ब्ल्यूबेरी - 300 ग्रॅम;
- साखर ऊस - 1 टेस्पून. एल.
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- स्टार्च - 1 टेस्पून. एल
तयारी
- डीफ्रॉस्ट केलेले आट बाहेर काढा, एक शिलेमध्ये ठेवा, जादा कडा कापून घ्या.
- डुकराची चरबी वाळलेल्या, स्टार्च सह tinted
- फॉर्म मध्ये ठप्प, काजू ठेवले, ब्लूबेरी ओतणे
- उरलेल्या शेणापेक्षा जर्नी घालून, अंड्याचा भाज्या घालून भाजणे, तपकिरी शुगरसह शिंपडा.
- ब्ल्यूबेरीसह 1 9 0 अंशांमध्ये 25 मिनिटे बेक करावे.
ब्लूबेरीज सह यीस्ट पाई
आपण ताजे, गोठवलेल्या किंवा कॅन केलेला उभ्या भरण्यासाठी, वापरू शकता कारण यीस्ट dough पासून ब्लूबेरी सह केक चांगला आहे. बेकिंगचा ताजा आणि समृद्ध काळ बरा करण्यासाठी, आपण भरपूर मफिन वापरणे आवश्यक आहे: फॅटी ऑइल, दूध, अंडी, केकसाठीची रेसिपी टेस्ट आदर्श आहे. बेकिंग साठी फॉर्म आवश्यक आहे 25-27 सेंमी
साहित्य:
- ब्ल्यूबेरी - 500 ग्रॅम;
- स्टार्च - 2 टेस्पून. एल
ओपेरा:
- दूध - 1 आयटम;
- ताजी खमीर - 25 ग्रॅम;
- साखर - 1 टेस्पून. एल
आळस:
- दूध - 1 आयटम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 500-800 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन;
- अंड्यातील पिवळ बलक
तयारी
- उबदार दूध, यीस्ट आणि साखर एकत्र करा, प्रतिक्रिया उबदार होईपर्यंत सोडू शकता.
- वेगळा बटर, अंडी, दूध आणि साखर मिसळून, थुंकणे मध्ये घाला.
- पिठ घालावे, कणीक मिक्स करावे, दोनदा वाढवा.
- स्तब्ध करा, दोन असमान भागांमध्ये विभाजित करा, मोठे रोल आउट करा, एक साखळीत घालणे.
- मळणीच्या वर लावलेल्या ब्लूबेरीमध्ये ताण, साखर घालून शिंपडा.
- उर्वरित मळलेल्या पिठात 20 मिनीटे सोडा.
- 200 अंश वाजता 25-30 मिनीटे बेक करावे, अंड्यातील पिवळ बलक सह वंगण घालणे
ब्लूबेरीसह जेलीड पाय
केफिरवरील ब्ल्यूबेरीसह पाई जलद आणि बेहिचक बेकिंगसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे, जे अतिथी त्यांच्या मार्गावर आधीच आहेत ते अशा सुंदरी तयार करतात. बॅरिज ताजे किंवा गोठ्यात वापरले जाऊ शकते, नंतरचे एक चाळणीत ठेवले पाहिजे आणि त्यांना पिण्याची जिकिरी होण्याची आवश्यकता आहे आणि रस सोडत नाही तोपर्यंत प्रतीक्षा करा. या कृतीचा फॉर्म 22 सेंटीमीटर वापरला जातो, जर मोठ्या क्षमतेची असेल तर बेकिंगचा वेळ 10 मिनिटे कमी केला जातो.
साहित्य:
- केफिर - 400 एमएल;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 1 आयटम;
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- लिंबू फळाची साल - 1 टेस्पून. एल.
- मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- ब्ल्यूबेरी - 500 ग्रॅम;
- स्टार्च
तयारी
- साखर, लोणी सह अंडी विजय व्हिनिलिनचा परिचय, बेकिंग पावडर, मग केफिर
- पिठात घालावे, पिठात घालावे.
- Berries सुका, स्टार्च सह शिंपडा
- एक तेलकट स्वरूपात, dough च्या 1/3 ओतणे, berries अर्धा ठेवा
- मळलेल्या तुकड्याचे आणखी एक भाग घालावे आणि ब्लूबेरीज फोडून उर्वरित भाग ओलावा.
- 1 9 0 अंशांत 30-35 मिनिटांसाठी ब्ल्यूबेरी बेक करावे.
ब्लूबेरीज सह बिस्किट पाई
गोठविलेल्या ब्ल्यूबेरीसह केक बेक करण्यासाठी, आपण कृती बिस्किट केक द्वारे करू शकता या प्रकरणात, स्थिर शिखरापर्यंत होईपर्यंत प्रोटीन स्वतंत्रपणे झटकणे आवश्यक आहे - ते पाईच्या शोभासाठी जबाबदार असतात, जर अशी भीती असेल की केक उगणार नाही, 1 टीस्पून घालावे. बेकिंग पावडर बॅरी स्टार्च सह, thawed वाळलेल्या आणि स्टेन्ड करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 1 आयटम;
- बेकिंग पावडर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क;
- ब्ल्यूबेरीज - 250 ग्रॅम;
- स्टार्च - दिड स्टॅण्ड एल
तयारी
- Yolks पासून प्रथिने वेगळे.
- घन स्थिर शिखर होईपर्यंत साखर सह whipped झटकून टाकणे बेकिंग पावडर आणि व्हिनिलिनसह यॉल्क्स मिसळा.
- दोन्ही वस्तुमान एकत्र करा, हलक्या हाताने, कणीक मळून घ्या.
- एक साचा मध्ये घालावे, बाटलीतल्या berries वर ठेवले, थोडीशी pritaplivaya त्यांना
- 180 वाजता 50 मिनीटे बेक करावे.
ब्लूबेरी सह Lenten पाय - कृती
ब्ल्यूबेरीसह Lenten pie एक कृती आहे जो पारंपारिक अंकाच्या कनिष्ठ नाही. गुणवत्ता, वैभव आणि चव - हे एक स्वादिष्ट पदार्थ आहे, जे प्रत्येक कूक शिजू शकते. अशा बेकिंगचा फक्त अप्रिय क्षण म्हणजे किमान शेल्फ लाइफ, काही तासांनंतर पाई सखल होऊ शकते, म्हणून मोठा भाग तयार करू नका.
साहित्य:
- साखर - 1 आयटम;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- खनिज पाणी - 100 मिली;
- पीठ - 1 आयटम;
- व्हिनिलिन, बेकिंग पावडर;
- ब्ल्यूबेरी - 1 टेस्पून.
तयारी
- साखर घालून मिक्स करा, पाण्यात घाला.
- बेकिंग पावडर आणि व्हिनिलिनसह पिठ घालावे.
- ब्लूबेरी घालून मिक्स करावे.
- 1 9 0 अंशांमध्ये 30 मिनिटे बेक करावे.
ब्लूबेरीज सह चॉकलेट केक
ब्ल्यूबेरी बिस्किट किंवा बेस जेलिड आटसह एक साधी पाईप कोकाआच्या तळाची रचना जोडून तेलाचा एक भाग घेऊन त्यास रूपांतरित करता येते. हे पाककृती मोठे केक बनविण्यास उपयुक्त आहे, तसेच लहान cupcakes साठी, नंतरचे बाबतीत, उत्पादने 20 मिनिटे भाजलेले आहेत.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- एस्प्रेसो - 50 एमएल;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर;
- कोकाआ - 2 टेस्पून. एल.
- ब्ल्यूबेरीज - 250 ग्रॅम;
- सुक्या काजू - ½ टेस्पून.
तयारी
- साखर घालून मिक्स करावे, एका वेळी एक अंडे द्या.
- आंबट मलई, बेकिंग पावडर घाला.
- कोकाआ, नंतर पीठ परिचय.
- वाळलेल्या ब्ल्यूबेरी आणि शेंगदाणे घाला, मिक्स.
- एक ढीग मध्ये घालावे, 200 अंश येथे 30 मिनिटे बेक.
मल्टीवार्कमध्ये ब्ल्यूबेरी केक
मल्टीव्हिर्केटमध्ये बेकित ब्ल्यूबेरी केक चव आणि शोभा साठी पारंपारिक पद्धतीने बनविलेल्या विनम्रतेपेक्षा कमी दर्जाचे नाही. उपकरणाची वैशिष्ट्ये दिल्यास, पृष्ठभागावर एक लाल क्रस्ट काम करत नाही. आपण केकवर बाटल्यांच्या पाकळ्या आणि बेडूकच्या पाकळ्या सह शिडकाव करून उभ्या कराव्या पाय अधिक सोयीस्कर बनविण्यासाठी, तुम्हाला चर्मपत्रकांची दोन चौकट कापून तीच क्रॉसवर क्रॉस लावावी लागेल, मग कणिक ओतावे पट्ट्या द्वारे खेचणे समजू स्वयंपाक करण्यापूर्वी, स्टीम आउटलेट झडप काढा.
साहित्य:
- मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर;
- पीठ - 1 आयटम;
- ब्ल्यूबेरी - 200 ग्रॅम;
- बदाम पाकळ्या - 1 मूठभर
तयारी
- साखर सह अंडी विजय, लोणी, बेकिंग पावडर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा.
- पीठ घालून मिक्स करावे.
- कणकेतील अर्धा बेरीज फोडणीत घाला
- Top berries ठेवा, dough मध्ये त्यांना pritopiv, बदाम सह शिंपडा
- 1 तास शिजवावे