एक अंदाजपत्रक आणि मधुर भाजलेले सामानाची परवडणारी आवृत्ती म्हणून, आम्ही आपल्याला केफिरला एक मननिक कसे बनवावे हे सांगू. या नाजूक, हार्दिक आणि स्वादिष्ट सुवासिक केक कौतुक केले जाईल.
केफिरवरील मान्नासाठी एक सोपी कृती
साहित्य:
- केफिर होम - 220 मिली;
- अंडी ताजी आहे - 2 पीसी .;
- कोरडा मान्नाचा खोकला - 200 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- वाइनिलिन - चवदारपणासाठी;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - चिमूटभर;
- सर्व्ह करण्यासाठी - आंबट मलई कमी चरबी आहे.
तयारी
आपण केफिरवर मॅनिक बनवण्याआधी ओव्हन चालू करा आणि त्याला उबदार ठेवा. एका वाडगामध्ये आंबट दुग्ध उत्पादन, आम आणि मिक्स जोडा. दही अर्ध्या तासासाठी सोडून द्यावे, परंतु फोम येईपर्यंत वेगवेगळ्या वेळी अंडी उधळ्या लावा. बेकिंग पावडर फोडणी, चवीनुसार वनीलाइन आणि हलक्या केफिरचे मिश्रण घाला. कणीक मळून घ्या आणि तेल असलेल्या रूपात ठेवा. आम्ही ते ओव्हनला पाठवतो, ते सुमारे अर्धा तास घेतो आणि नंतर चहासाठी मननिक सर्व्ह करतो, आंबट मलई पाणी पितात.
मनुका सह केफिर वर प्रणय
साहित्य:
- अंडी - 1 तुकडा;
- अन्नधान्य कोरडे मन्ना - 1 आयटम;
- केफिर - 220 एमएल;
- साखर लहान आहे - 230 ग्रॅम;
- मीठ लहान आहे - चिमूटभर;
- बेकिंग सोडा - चिमूटभर;
- कृत्रिम लोणी - 30 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी किंवा चूर्ण साखर - इच्छित असल्यास;
- मनुका कोरडा - 50 ग्रॅम
तयारी
मंकू सोडाबरोबर शिडकाव केला आणि केफिरमधील कोरडे मिश्रणास भिजवून, आग्रह धरण्याच्या दिशेने अर्धा तास बाजूला ठेवावे. एका वेगळ्या वाडगामध्ये, झटकून एकत्रित केलेले अंडी मिठ आणि साखरच्या चिमूटभर मग आम्ही मंगाबरोबर मिश्रण एकत्रित करतो आणि मनुका घालतो, धुऊन उकळत्या पाण्याने खचले होतो. कणकेमध्ये समान रीतीने वितरित करणे, आम्ही ते पिठात घालतो. पुढे, सर्व साहित्य पूर्णपणे मिसळून आणि एक गोल आकार मध्ये dough पसरली, melted वनस्पती - लोणी सह smeared, एक अगदी थर. आम्ही केक एका गरम ओव्हनमध्ये पाठवतो आणि 180 अंशांच्या तापमानावर 35 मिनिटे बेकतो. केफिरवरील मणिकाळासाठी ते आणखीच स्वादिष्ट बनले आहे, ते जमिनीवर दालचिनी किंवा लहान चूर्ण साखर सह इच्छेनुसार छिद्री जाऊ शकते.
एक मल्टीइवार्क मध्ये केफिर वर Mannika कृती
साहित्य:
- पीठ - 1 आयटम;
- रवा सूक्ष्म खाकुर - 1 आयटम;
- बेकिंग पावडर - 0,5 बॅग;
- अंडी कच्चे - 3 तुकडे;
- केफिर 3.2% -1 आयटम;
- पांढरा साखर - 1 आयटम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- Vanillin - चाखणे.
तयारी
Manku एक खोल वाडगा मध्ये ओतणे, तपमानावर केफर बाहेर ओतणे आणि 30 मिनीटे सूज अलग सेट. पियानोमध्ये, साखर सोबत झटकून टाकून अंडी, पिवळ्या बदामासाठी चवीप्रमाणे ओलावा. मग आम्ही केफिर मिश्रित मिश्रण आणि पूर्णपणे सर्वकाही एकत्रित करतो. नंतर, मैदा, बेकिंग पावडरचे काही भाग ओतणे आणि ढवळत बुडवून घ्यावे. एक greased multivark फॉर्म मध्ये घालावे आणि "बेक" कार्यक्रम निवडून, 65 मिनीटे केक शिजू द्यावे.
सफरचंद सह केफिर वर भव्य mannik
साहित्य:
- रवा सूक्ष्म खाकुर - 2 आयटम;
- पीठ - 30 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 1 आयटम;
- वनस्पती - 100 ग्रॅम;
- लिंबू - 50 ग्रॅम;
- मनुका कोरडा - 100 ग्रॅम;
- सोडा - चिमूटभर;
- केफिर होम - 150 मिली;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- ग्राउंड ब्रेड crumbs - 1 टेस्पून. चमचा;
- सफरचंद लाल - 3 पीसी.
तयारी
केफिरमध्ये रवा पेस्ट करा आणि सुमारे एक तास सोडा. अंडी मारतात आणि हळूहळू साखर ओततात नंतर हे मिश्रण सुजलेल्या रवामध्ये घाला आणि हळूवारपणे मेल्टेड गरम मार्गार घाला. लिंबू एक खवणी सह दळणे, आणि नंतर मोठ्या प्रमाणात आणि मिक्स जोडा आम्ही पावडर आणि भिजवलेल्या मनुका, पिठ आणि बेकिंग सोडा घालतो. सफरचंद धुऊन जातात, अर्ध्यामध्ये कापतात, आम्ही हाडे बाहेर काढतो, पातळ काप घासतो, आम्ही कणकेत आणि मिक्स मध्ये फेकून देतो. फॉर्म चांगला तेलाने भरलेला आहे, ब्रेडक्रंब सह शिडकाव आणि dough बाहेर ओतणे आम्ही मॅनिकला ओव्हनमध्ये पाठवतो आणि ते 45 मिनिटांसाठी सोडतो.