दही बेकिंगची कोमलता आपल्याला शक्य तेवढ्या लवकर स्वयंपाक करायला सांगते, जेणेकरून आत्म्यापासून आपण त्याच्या दिव्य चवचा आनंद घेऊ शकता. आम्ही कॉटेज चिझ्यापासून स्वादिष्ट पाईसाठी सरळ पाककृतींची शिफारस करतो आणि ओव्हनमध्ये पारंपारिकपणे ते बरे होईल.
ओव्हन मध्ये कॉटेज चीज आणि सफरचंद पासून पाई
साहित्य:
- पिठ गुणवत्ता sifted - 180 ग्रॅम;
- शेतकर्यांाना बटर - 105 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 260 ग्रॅम;
- चिकन अंडी निवड - 4 पीसी .;
- मध्यम चरबी सामग्रीसह कॉटेज चीज - 310 ग्राम;
- आंबट मलई जाड आहे (आदर्शवत होममेड) - 110 ग्रॅम;
- साखर रेत द्राक्षाचे किंवा वेलिलिन - 20 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 20 ग्रॅम;
- सफरचंद - 360 ग्रॅम
तयारी
या पाककृती सह एक पाय करण्यासाठी, तो एक किमान धान्य आकाराने कॉटेज चीज घेणे अधिक चांगले आहे, नंतर आपण एक चाळणी माध्यमातून उत्पादन दमछाक करणे टाळू शकता ते एक मऊ तेल आणि आंबट मलईने मिक्स करावे आणि हे साहित्य आपापसांत समान प्रकारे वितरीत करू द्यावे, चमच्याने, स्कूप किंवा मिक्सरसह मिसळून मिसळून द्या.
वेगळ्याप्रमाणे, साखरेची कोंबडीने ताजी अंडी निवडली तर दही घेतलेल्या हवाच्या अंडी द्रव्य ओतणे, या चरणांवर बेकिंग पावडर आणि व्हिनिलासह मिसळून मिसळून घ्या आणि सर्व काळजीपूर्वक काळजीपूर्वक एकत्र करा परिणाम आंबट मलई पदार्थ म्हणून एकसमान एकसमान घनता असावी.
आम्ही ते एका रुमालयुक्त फांदीमध्ये पसरवले आणि वरती छिद्र पाडली आणि पातळ काप सफरचंदांमध्ये कापली. सुमारे 40 मिनिटे गरम पाण्यात 1 9 5 डिग्री ओव्हनमध्ये गरम झाल्यानंतर ती थंड होऊ देऊन छोट्या छोट्या भागांमध्ये चवीचे तुकडे टाका.
त्याचप्रमाणे, आपण ओव्हन मध्ये कॉटेज चीज आणि मनुका किंवा इतर फळे आणि berries एक केक मध्ये शिजू शकता हे कमी चवदार, सुवासिक आणि मोहक होणार नाही.
ओव्हन मध्ये कॉटेज चीज आणि pears एक केक शिजविणे कसे - एक सोपा कृती
साहित्य:
- पिठ गुणवत्ता sifted - 180 ग्रॅम;
- शेतकर्यांाना बटर - 210 ग्रॅम;
- दूध - 115 एमएल;
- दाणेदार साखर - 145 ग्रॅम;
- चिकन अंडी निवड - 5 पीसी .;
- मध्यम दही चीज - 410 ग्रॅम;
- मध द्रव - 120 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी - 10 ग्रॅम;
- ऊस - 25 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर;
- pears योग्य गोड - 620 ग्रॅम.
तयारी
पिअरसह एक दही केक तयार करणे सोपे आहे, पण चव फक्त दैवी आहे. कृती अंमलबजावणी करण्यासाठी, आम्ही प्रथम आंबट तयार साखरयुक्त मऊ मटर मिक्स आणि चांगले मिक्स करा मिक्सरसह काम करणे चालू ठेवून, आम्ही एकावेळी एक चिकन अंडी (4 तुकडे) तेल मिश्रण एक परिचय. आम्ही थोडी उबदार दूध ओतणे आणि नंतर उच्च दर्जाचे गव्हाचे पीठ, वेनिला आणि बेकिंग पावडर मिसळून मिसळून टाका. नूडल पिळून घ्या आणि त्याचा जाड आंबट मलई सारखा बनवा.
दही भरण्यासाठी, बारीक आणि मऊ म्हणून वापरता येते. आम्ही त्यात अंडी आणि मध घालून चांगले ढवळावे. शक्य असल्यास, इच्छित असल्यास, एक एकसारखेपणा साठी ब्लेंडरसह दही वस्तुमान छेदन करणे शक्य आहे.
पाईसाठीचे पिट तयार करतांना, त्यांना धुवून, त्यांना वाळवू नका, आम्ही बियाणेसह उपसण्याचे आणि कोर काढून टाकतो, ज्यानंतर आम्ही कापांमध्ये कपात करतो. जर फळांची त्वचा कडक असेल तर आधीपासून ते साफ करणे चांगले.
एक मिठाई पाई बनवून, अर्धा शिजलेले आंबट एका तेलकट पॅकिंगमध्ये ठेवून, आणि वरून दहीचे वाटप वितरीत करा. आता PEAR काप ठेवा आणि त्यांना तपकिरी छडी साखर आणि जमिनीवर दालचिनी सह शीर्षस्थानी शिंपडा.
शिजवलेले उर्वरित उर्जेचे भाग समतुल्य करा, आणि अर्धा भाग ओव्हन मध्ये सुमारे 50 मिनिटे 185 अंश पर्यंत बेक करावे. सर्व ओव्हन वेगळे असल्याने, लाकडी खोदकाम केलेल्या पाईच्या तयारीची तपासणी करणे चांगले असते आणि आवश्यक असल्यास काही मिनिटांसाठी स्वयंपाक चालू ठेवा.
तयारी आणि थंड करून, आपण साखर भुकटी सह उपचार पृष्ठभाग फाडणे शकता.