हिवाळासाठी जर्दाळू रिक्त स्थान तयार केल्यानंतर, आपण अद्याप फळे आहेत, नंतर सुवासिक उन्हाळ्यात pies एक घटक म्हणून त्यांना वापरा. या लेखातील, आम्ही ओव्हन मध्ये जर्दाळू pies साठी अनेक पाककृती सामायिक करा, एक भिन्न आधारावर तयार.
केक भरणे apricots
या कृतीनुसार जर्दाळू पाई आंबट मलईसह तयार आहे, आणि त्याच्या कोरवर आपण साइटवरून पाककृती द्वारे स्वत: ला करू शकता किंवा आधीच तयार तो विकत एक कडू shorty केक आहे.
साहित्य:
- योग्य जर्दाळू - 480 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 180 मिली;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- मध - 35 मि.ली.
- कचरा - 390 ग्रॅम;
- सजावटसाठी पिस्त्याचे काही मूठभर.
तयारी
एका छोट्या पेस्ट्रीला एका थरमध्ये हलवा, त्यावर बेकिंग डिशवर झाकून घ्या आणि ते सर्व पृष्ठभागावर मिक्स करावे. 15-18 मिनीटे भिजवलेल्या 180 डिग्री ओव्हनमध्ये ब्राउनवर ठेवा. बेस शिजवलेले असताना, पाईचा सोपा ओतणे, मध आणि अंडी अंड्यातील पिवळ बलक एकसह झटकून टाकणे मलई आणि अंडी अंड्यातील पिवळ बलक एक लहान dough आळी मध्ये, सोललेली apricots च्या halves ठेवले, आंबट मलई त्यांना ओतणे आणि दुसर्या 45-50 मिनिटे ओव्हन परत त्यांना परत. चिरलेला पिस्ता सह केक सजवा
जर्दाळू सह श्लेष्माचे झाड भाजून मळलेले पीठ केक
साहित्य:
- समाप्त श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री च्या थर;
- खूर - 8-10 तुकडे;
- लोणी - 115 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 115 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क पेस्ट - चवीनुसार;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक;
- बदाम मेथी - 85 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 35 ग्रॅम.
तयारी
आपण जर्दाळू सह एक पाय शिजवावे करण्यापूर्वी, समाप्त शेंगा दही औषध वटवणे आणि निवडलेल्या आकार ते हलवा, पूर्व लोखंडी कडे आणि एक काटा सह pricked.
साध्या बदाम क्रीमचा आधार साखरपासून बनवलेला नेहमीचा क्रीम मिश्रण असेल, जो मऊ तेलसह व्हीप्ड करेल. परिणामी क्रीम मिश्रण करण्यासाठी, फटक्यांची शिक्षा न ठेवता अंडी आणि yolks जोडा, आणि नंतर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क पेस्ट. दोन्ही प्रकारचे पीठ आणि मीठचे चिमूटभर क्रीम लावा, ते छान मोकळे ठेवा.
क्रीम च्या 2/3 आडव्या पाया वंगण घालणे, उपरोक्त ठिकाणी जर्दाळू च्या तुकडे आणि 30-45 मिनिटे ओव्हन मध्ये सर्वकाही ठेवले 200
जर्दाळू सह स्पंज केक
साहित्य:
- जर्दाळू - 3 9 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- लोणी - 185 ग्रॅम;
- दुधापासून तयार केलेले मादक - 45 मिली;
- दाणेदार साखर - 175 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- पीठ - 145 ग्रॅम
तयारी
Whipped लोणी आणि साखर च्या मलई मध्ये, एक मिक्सर सह अंडी आणि दही, काम वस्तुमान जोडा आणि बेकिंग पावडर सह पीठ मध्ये घाला. एक ढाळे मध्ये dough घालावे, apricots बाहेर सर्वाधिक आणि 180 अंश 45 मिनिटे येथे सर्वकाही बेक.