यीस्टच्या पिठाच्या रसाच्या शेंगामध्ये कोणतेही बोरासारखे भांडे घासता येते. पाककृती मध्ये, आम्ही पुढील यीस्ट कण पासून raspberries सह pies बनविण्याची तंत्रज्ञान विश्लेषण करेल, ताजे आणि कापणी जाळी पासून कोणत्याही हंगामात तयार केले जाऊ शकते जे.
Raspberries सह Patties - कृती
साहित्य:
- यीस्ट - 7 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 5 ग्रॅम;
- दूध - 185 एमएल;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- पीठ - 285 ग्रॅम;
- रास्पबेरीच्या दोन मुंड्या;
- कडू चॉकलेट - 65 ग्रॅम.
तयारी
उबदार होईपर्यंत दूध आधी ओवा, त्यात काही साखर विरघळली आणि कोरडी खोगीर मध्ये ठेवले. सुमारे 10 मिनिटे सक्रिय करण्यासाठी यीस्ट सोडा, ऊत्तराची पृष्ठभागावर एक समृद्धीचे फोम कॅप आपल्या जीवनाची सुरुवात दर्शवेल. खोडलेल्या अंडीच्या अंड्यातील अंड्याचा पिल्लू काढून यीस्ट द्रावणात जोडा आणि नंतर चाळणीतून पिठ घाला. खूप मऊ यीस्ट मिक्स मिसळून, तो उबदार होईपर्यंत त्यास (सुमारे एक तास) खंडित होईपर्यंत उबदार ठेवा. रास्पोमोशेट चॉकलेट आणि ते संपूर्ण बेरीजसह एकत्र करा. मळलेल्या पिठात प्रत्येकी एक भाग बनवा आणि मध्यभागी बोरा घालणे. कडा बांधतांना, पॅटीज्स एका बेकिंग शीटवर वितरीत करा, त्यास ओव्हनमध्ये ठेवण्यापूर्वी आणखी 15-20 मिनिटांपर्यंत जाऊ द्या आणि पिठलेल्या अंड्यांसह वंगण करण्यास विसरू नका. रास्पबेरीसह वारा पाईप तयार झाल्यानंतर 20-25 मिनिटे तयार होऊन ते 175 अंशांवर तयार होईल.
यीस्ट कढईसह तळलेले तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव पॅटीज
साहित्य:
- यीस्ट - 5 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- दाणेदार साखर - 65 ग्रॅम;
- दूध - 240 मिली;
- लोणी - 95 ग्रॅम;
- पीठ - 485 ग्रॅम;
- ताज्या रास्पबेरी - 950 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 340 ग्रॅम;
- स्टार्च - 10 ग्रॅम.
तयारी
दूध ओतणे, त्यात साखर विरघळली आणि यीस्ट ओतणे यीस्ट समाधान पिठ मध्ये poured आहे, नंतर melted जोडा पण थोडा cooled (यीस्ट मारणे नाही) लोणी अंडी उबवून घ्या आणि त्यातील उर्वरित घटकांवर ओता, एक किंचित चिकट कणिक मिक्स करावे आणि एक तासासाठी गॅसमध्ये उभ्या राहून जा. कणिकांपासून मिळवलेला भाग, भागांमध्ये विभागणे, तळवे बरोबर समतल करणे आणि बोराचे मध्यभागी घालणे. स्टार्च आणि दाणेदार साखर लहान रक्कम सह Raspberries छिद्रीत, निविदा पर्यंत कणकेचा कडा एकत्र आणि खोल तळलेले मध्ये patties तळणे.
तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव पेस्ट्री पेस्ट्री सह शिंगाचे मिश्रण पेस्ट्री
साहित्य:
- कस्टर्ड - 340 ग्रॅम;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 220 ग्रॅम;
- शेंगा पेस्ट्री (यीस्ट) - 460 ग्रॅम;
- अंडी
तयारी
कसे pies एक रास्पबेरी भरणे करण्यासाठी? आमच्या पाककृतींपैकी एकानुसार कस्टर्डची शिजवणे, पफ पेस्ट्रीच्या दोन थरांना छिद्रणे, त्यांना काटवावे, मध्यभागी एक चमचा मलई आणि जाळी घालणे पुरेसे आहे आणि मग आंब्याच्या दुसर्या थराने बेस कव्हर करा. पूर्ण झालेले अंडी अंडी सह लिंबू येतात आणि 10 मिनिटे 200 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये ठेवतात आणि नंतर आणखी 10 अंश ते 180 अंश असते.