बर्याचदा नारळ किंवा नारळ चिप्स विविध डेसर्ट तयार करतात, उदा. नाजूक, स्वादिष्ट आणि सुगंधी नारळाच्या क्रीम चला आपल्या बरोबर प्रयत्न करूया!
नारळ मलई - कृती
साहित्य:
- नारळ - 300 ग्रॅम;
- दूध - 400 एमएल;
- तांबे - 100 ग्रॅम;
- साखर - 125 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- काजू - 120 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
नारळाच्या क्रीम कसा बनवायचा? नारळाचे थेंब एक चांगले खवणी वर चोळण्यात, दूध ओतणे आणि उकळणे आणणे. नंतर एक मोठा चाळणीतून एक वाडगा मध्ये दूध काढून टाका आणि नारळ चिरडणे. प्राप्त केलेला द्रव उलटून गेला तर साखर गुळबरोबर एकत्र केली जाते, पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत थोडासा पाणी आणि उकळणे ओतणे. ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम केले जाते. अंडी कोमट दूध घालतात. विसर्जित साखर आणि मिक्स जोडा. साचा हे वनस्पति तेलासह चिकटलेले असते आम्ही काजू तोडले आणि त्यांच्याबरोबर तळ शिंपडा. नारळ-अंजीर घेऊन त्यावर ओव्हनमध्ये पाण्यात अंघोळ करुन मूसळाच्या मध्यावर सुमारे 1.5 तास शिंपडा. केक साठी वेळ नारळ मलई शेवटी तयार आहे!
नारळ चिप्स सह क्रिम
साहित्य:
- नारळ शेविंग - 300 ग्रॅम;
- दूध - 250 मि.ली.
- साखर पाम - 125 ग्रॅम;
- ग्राउंड वेलची - 0.5 चमचे;
- लवंगा, जायफळ - चाखणे.
- तांबे - 100 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- काजू - 120 ग्रॅम
तयारी
दूध सह नारळ लाकडी घाला आणि एक उकळणे आणणे. नारळ दूध फिल्टर प्राप्त, आणि लगदा दाबणे. पाम साखर ठेचून आणि गुळांची सह एकत्र केली जाते. दुधासह भरा, एकसंध होईपर्यंत शिजवा. अंड्यांस नारळाच्या दुधात हरवलेला, वेलची, लवंगा, जायफळ घाला.
साखरेच्या ढिगाऱ्याच्या खालच्या बाजूला काजू ठेवा आणि नंतर नारळ-अंडी साठवून ठेवा. आम्ही ते एका पाण्यावर अंघोळ केला आणि एक तास ओव्हनमध्ये ठेवून 170 ° से. तयार क्रीम थंड आणि उद्देशाने वापरली जाते