जाम सह मोठ्या प्रमाणात पाई - प्रत्येक खूशी वायर्ड परिचित किसलेले केक एक पर्यायी नाव, ठप्प द्वारे complemented आणि crumbly crumbs सह शिडकाव जे. अशाच प्रकारची एक प्रकारची मृगृषी दशके तयार झाली होती आणि हे पदार्थ केवळ आमच्या खाद्यपदार्थांसाठीच विचित्र नव्हते, मोठ्या प्रमाणावर पाई फार लोकप्रिय आहेत, त्यामुळे निरनिराळ्या पाककृतींचे अफाट पुरवठा. त्यांच्यापैकी काही आम्ही पुढे चर्चा करू.
कॉटेज चीज आणि ठप्प सह मोठ्या प्रमाणात पाई
आपल्यासाठी समान गोड जामसह मिठाईचा शॉर्टकचे संयोजन असल्यास, आपण कॉटेज चीज किंवा दही चीजच्या थरच्या व्यतिरिक्त शुभतांचे संतुलन संतुलित करू शकता. प्रकाश आंबटपणा आणि मलई सुसंगतता डिश अधिक वैविध्य करेल
साहित्य:
एका छान पेस्ट्रीसाठी:
- लोणी - 65 ग्रॅम;
- दहीस चीज - 95 ग्रॅम;
- साखर - 115 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम;
- पीठ - 135 ग्रॅम;
- स्ट्रॉबेरी ठप्प - 1 9 5 मि.ली.
कापड्यांसाठी:
- पीठ - 125 ग्रॅम;
- साखर - 35 ग्रॅम;
- लोणी - 45 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी चिमटा
तयारी
या चाचणीचा आधार एखाद्या उत्कृष्ट वाळूसारखा नाही, कारण त्याकरता तेलाला नरम करणे आवश्यक आहे. थोड्या प्रमाणात साखर सोबत लोणी हळूहळू ओढा, अंडे मध्ये विजय कोरड्या साहित्य मिश्रण मध्ये घालावे, आणि तयार dough च्या dough बाहेर रोल आणि साचा पाया मध्ये वितरित. चीज दहीने सह आटवा चिकटवणे आणि ठप्प एक थर सह कव्हर. दालचिनी, मैदा आणि साखर सह थंड लहानसा तुकडा तेल तोडणे कोकमांच्या पृष्ठभागावर कोळशाचे गोळे लावा आणि ओव्हनमध्ये सर्वकाही पाठवा. जाम असलेला बल्क पाईप 185 अंशांवर अर्ध्या तासाचा बेकिंग केल्यानंतर त्वरेने तयार होईल.
ठप्प आणि रवा सह एक बल्क पाई साठी कृती
साहित्य:
पाई साठी:
- लोणी - 85 ग्रॅम;
- रवा - 55 ग्रॅम;
- साखर - 85 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 55 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम;
- ठप्प - 340 मिली
कापड्यांसाठी:
- लोणी - 95 ग्रॅम;
- साखर - 75 ग्रॅम;
- पीठ - 165 ग्रॅम
तयारी
पाईच्या पायापासून प्रारंभ करा, हे गुळगुळीत तसेच सोपी कचौरे असते, तरीही या प्रकरणात, रवाचा एक भाग रवाच्या साहाय्याने पूरक आहे. अंडी आणि साखर आणि बेकिंग पावडरसह मिक्स करावे. परिणामी मिक्सरमधून तेल गरम करावे आणि बारीक तुकडे करून घ्यावे. कॉम मध्ये कणकेचा फॉर्म तयार करा आणि ते थंड करा, परंतु आतासाठी, स्वयंपाक बनवण्यापासून सुरुवात करा. तुकडे, लोणी आणि साखर सह लोणी चिरून फॉर्ममध्ये थंडगार भाराचे वाटप करा, बेरी ठप्पचे थर वर ठेवा आणि लहानसा तुकडा सह शिंपडा. अर्ध्या तासासाठी 180 अंश सेंक करावे किंवा तासभर "बेकिंग" वर मल्टीइवार्कमधील जाम असलेल्या मोठ्या प्रमाणात पाई बनवा.