अनेक देशामध्ये ओळखल्या गेलेल्या तिरमिस्सु मिष्टान्न घरी सहजपणे तयार करता येऊ शकतात परंतु हे कसे करायचे ते आम्ही येथे सांगू शकतो.
घरी तिरामिसु मिष्टान्न कसे शिजवावे?
साहित्य:
- सावोवार्डी कुकीज - 300 ग्रॅम;
- मस्केपोन चीज - 500 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- कॉफी - 400 एमएल;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- कॉगनेट - 1 टेस्पून. चमचा;
- कोकाआ पावडर - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
अंडी हळुवारपणे वेगवेगळ्या प्रकारच्या तुकड्यांमध्ये मोडून काढतात आणि त्यातील साखरेची भोपळी भोकतात. चीज दही घालावे आणि एकजीव होईपर्यंत हलक्या हाताने मिक्स करावे. प्रथिने चांगली, आणि नंतर झटपट एक मजबूत फेस मध्ये समाजात मिसळणारा. यानंतर, काळजीपूर्वक yolks करण्यासाठी वस्तुमान परिचय आणि वरपासून खालपर्यंत मिक्स कॉफी पेय, छान, थंड आणि थोडे cognac घाला. आता आम्ही एक मिष्टान्न बनवू लागतो: कॉफी एका कोपर्यात लावायला लावा. क्रीम अर्धा सह आणि कप मध्ये soaked स्टिक्स, दुसरा स्तर सह कव्हर. उर्वरित मलई सह समान रीतीने केक प्रचार आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये tiramisu काढा देण्यापूर्वी, एक चाळणीतून कोकाआ मिष्टानुका शिंपडा आणि काही भागांमध्ये कट करा.
एक चेरी सह tiramisu केक शिजविणे कसे?
साहित्य:
- सावोवार्डी कुकीज - 300 ग्रॅम;
- चीज दही - 500 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 10 तुकडे;
- कोकाआ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कॉफी - 1 आयटम;
- खड्डे न चेरी - चवीनुसार.
तयारी
आणि येथे आणखी एक कृती आहे तीरमिसू कशी बनवायची. लहान प्रमाणात साखर असलेली अंडी घालणे. वेगळा चहा सह पंचा विजय. नंतर, हळुवारपणे दोन जनतेमध्ये सामील व्हा आणि सर्व्हिंग कटोरे मध्ये एक थोडे क्रीम ठेवले आम्ही बिस्किटे थंड कॉफीमध्ये बुडवून एकसारखे सत्त्विक भाग वितरित करतो. मग पुन्हा आम्ही मलई सह डाग, आम्ही खड्डे न चेरी फेकणे आणि सर्व स्तरांवर अनेक वेळा पुन्हा. शेवटी, कोकाआ मिष्टान्न शिंपडा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
तिरामिसू बिस्किटे कशाप्रकारे शिजवावेत?
साहित्य:
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चाखणे;
- साखर - 125 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- पीठ - 120 ग्रॅम.
तयारी
ओव्हन 180 अंशांपर्यंत तापवा आणि गरम करा. आम्ही चर्मपत्रक असलेल्या बेकिंग ट्रेला झाकून आणि एक गोल नोजल असलेल्या पाककला बॅग तयार करतो. Yolks काळजीपूर्वक squirrels वेगळे आणि साखर ठेवणे, नंतरचे घासणे. दुसर्या वाडग्यात, प्रथिन झटकून टाकतात, हळूहळू मीठ आणि साखर जोडून आम्ही दोन्ही लोकांना एकत्रित करतो आणि हलक्या हाताने शिजलेले पीठ घालतो. पाककलाची पिशवी आंबट भरलेली आहे आणि आम्ही कुकीज दहा सें.मी. मोजण्यासाठी एका बेकिंग ट्रेवर सेट करतो, जे कुकीज दरम्यान लहान अंतर सोडून शिजवलेल्या कणिकांप्रमाणेच पुन्हा पुन्हा करा आणि 15 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये लावा लावा. मग चर्मपत्र कुकीज सोडा आणि शेगडीवर थंड ठेवून द्या.