बेकिंगसाठी नेहमीच्या पाककृती विविधता आणण्यासाठी एक चांगला मार्ग नवीन साहित्य सह रचना पूरक आहे, tangerines एक charlotte एक चांगला उदाहरण आहे. पाई तयार आहे, तसेच सफरचंद किंवा नाशपातीसह, परंतु परिणामस्वरुप, इतर कोणत्याही मिठाईसारख्याच नव्हे तर घरगुती वापराच्या आवडत्यांचे कौतुक केले जाणारे एक अतिशय असामान्य प्रकारच आहे.
ओव्हन मध्ये tangerines एक चामडीचा भाग शिजविणे कसे?
मॅन्डरिन चार्लोट, सफरचंद पाईच्या तुलनेत, आळशी, लज्जतदार आणि बाहेर येते, त्यामुळे परिणाम निराश होणार नाही, कारण लिंबूवर्गीय बनवण्यासाठी काही नियमांचे पालन करावे लागेल.
- क्लासिक charlotte मुख्य वैशिष्ट्य बेकिंग प्रक्रियेत पाय पृष्ठभाग वर स्थापना कोणत्या साखर क्रस्ट आहे. क्रिस्टल्स विसर्जित होईपर्यंत हे परिणाम लवकर साखर घेऊन अंडी फोडणीने आणि कणीक शिजवून घेता येतो.
- खालच्या भागावर प्रथिनेयुक्त चाचणी तयार केली जात आहे हे दिले असता, नंतर तेलाला ऑइल देण्याची शिफारस केलेली नाही, त्या प्रकरणामध्ये मृगची वाढ होणार नाही. चर्मपत्रक असलेल्या कंटेनरला जोडणे अधिक चांगले आहे.
- लिंबूवर्गीय फळे खूप रसाळ असल्यास, ओव्हनमध्ये भाजलेले मडारिन चाळय़ा ओले नसले तरी, मठात भर घालण्याआधी लॉब्यूल्स स्टार्चमध्ये पॅनिक झाले आहेत.
- मंडारीनमध्ये ज्वलनाची मालमत्ता आहे, म्हणून त्यांना साचाच्या तळाशी ठेवण्याची शिफारस केलेली नाही.
- आशियातील एक प्रकारचे जेवण स्वाद बळकट करण्यासाठी, ठेचून zest dough जोडले जाऊ शकते
सफरचंद आणि tangerines सह शार्लट - कृती
सफरचंद आणि tangerines सह शार्लट - लिंबूवर्गीय च्या गंध द्वारे complemented एक नमुनेदार पाककृती, घरगुती चहासाठी तयार केलेला असामान्य पदार्थ, फक्त एक तासामध्ये बेकिंगची साधीपणा आणि गती, आंब्याची तयारी, एक रसाळ भरणे सह एक समृद्ध आणि टेंडर पाई तयार केले जाईल.
साहित्य:
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- tangerines - 3 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर;
- स्टार्च - 1 टेस्पून. एल
तयारी
- सफरचंद स्वच्छ केल्या जातात, सालेच्या तळाशी ठेवलेल्या कापांमध्ये घालतात.
- साखर सह समृद्ध पांढरा फेस मध्ये अंडी विजय
- बेकिंग पावडर पिठात घालून ढवळावे.
- सफरचंद ओलावा
- केजरेचे चित्रपट बंद पील, स्टार्च सह शिंपडा, dough, pritaplivaya वर बाहेर व्युत्पन्न
- सफरचंद आणि tangerines एक कळप 180 येथे 50 मिनिटे बेक केला आहे.
Tangerines सह ख्रिसमस charlotte
हे क्लासिक ख्रिसमस मंडारीन चाळण्यापासून फार वेगळे नाही पाई ची रचना त्यात पिवळा आणि पिवळा आणि सुगंधित बनवणा-या मिश्रणाचा कळस असेल. ही सफाईदार मांसाच्या तुकड्यांना आपण 22 सें.मी. व्यासाचा आकार आवश्यक आहे, जर आपण मोठ्या क्षमतेचा वापर केला तर बेकिंगचा वेळ 10 मिनिटे कमी केला पाहिजे.
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- tangerines - 3 तुकडे;
- एक सुगंधी उटणे सफरचंद - 2 टेस्पून. एल.
- बेकिंग पावडर
तयारी
- टणक शिखरे होईपर्यंत साखर सह प्रथिने विजय.
- वेगाने झाडाला झोडपून घ्या, मर्डिंगमध्ये घाला.
- पिठ आणि बेकिंग पावडर एकत्र करा, हळूवारपणे मळके मध्ये ठेवले, spatula ढवळत.
- साचा च्या तळाशी, dough च्या 1/3 ओतणे, केजिंग काप ठेवले, उर्वरित dough ओतणे
- 170 वर 60 मिनिटे बेक करावे.
नारिंगी आणि tangerines सह शार्लट
Tangerines एक charlotte अतिशय सुवासिक आहे, ज्या कृती संत्रा द्वारे complemented आहे. बॅचच्या ह्या आवृत्तीत उकडलेले पाणी आणि वनस्पती तेल जोडले जातात, हे घटक 50 मि.ली. नारंगी कडक मधासह बदलले जाऊ शकतात, म्हणूनच पदार्थ अधिक सुवासिक व फुलसारखे दिसतील. केक 50 मिनीटे crocheted आहे, आकार 22 सें.मी. आवश्यक आहे, चर्मपत्र सह समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- साखर - 180 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- मेन्डरिन -1 पीसी.;
- नारिंगी - दिड पेस .;
- उकळत्या पाण्यात आणि बटर - 3 टेस्पून. एल
तयारी
- पांढरा सत्त्व होईपर्यंत साखर सह अंडी विजय, बेकिंग पावडर आणि व्हिनिलिन सह पीठ घालावे.
- उकळत्या पाणी आणि बटर एकत्र करा, कणीस मध्ये त्वरीत ओतणे, नीट ढवळून घ्यावे.
- एक चर्मपत्र साचा मध्ये घालावे, शीर्षस्थानी लिंबूवर्गीय काप पसरली.
- नारंगी आणि tangerines एक charlotte साठी भाजलेले आहे 30 मिनिटे येथे 180.
Tangerines आणि चॉकलेट सह शार्लट
क्लासिक नाही, परंतु विश्वास बसणार नाही इतका चवदार केजराचे चाळणी, ज्याची कृती चॉकलेट चीपसह पूरक आहे. बिस्किट कप्प्यात, तयार केलेले चॉकलेट थेंब जोडले जातात, आपण टाइल कट करू शकता, इच्छित असल्यास, तरीही खिशात ओतणे. पाईचा भाग म्हणून, अक्रोडाचे तुकडे दर्शविल्या जातात, त्यांना सुक्या बादाम किंवा हेझेलनट्सने बदलता येईल.
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- सुक्या काजू - ½ वाटी;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- tangerines - 3 तुकडे;
- चॉकलेट थेंब - 2 मूठभर;
- बेकिंग पावडर
तयारी
- पांढरा मलई होईपर्यंत साखर सह अंडी विजय
- मैदा आणि बेकिंग पावडरसह काजू एकत्र करा, अंडी घालून मिक्स करावे.
- चॉकलेट लावण्यासाठी
- साचा मध्ये टेस्ट 1/3 चाचणी ओतणे, lobules व्यय, उर्वरित dough ओतणे
- Tangerines एक charlotte 50 वर भाजलेले आहे 60 मिनिटे 180.
केळी आणि मंडारीसोबत शार्लोट
Tangerines सह खारट मलई वर शार्लट मूळ बेकिंग कृती वैविध्यपूर्ण एक चांगला पर्याय आहे. केकमध्ये केळी मळलेले नरम बनवतील, टेंजेरिन्स ज्युसीनेस जोडतील आणि लहानसा तुकडा कोरडी होणार नाही, आणि लिंबू फळाची सोय अव्यवस्थित सुगंधी करेल. एक तयार मेड पाई जोडा एक साधी आंबट मलई असू शकते.
साहित्य:
- पीठ - 1 आयटम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- केळी - 1 तुकडा;
- tangerines - 4 तुकडे;
- बेकिंग पावडर;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. एल.
- लिंबू फळाची साल - 1 टेस्पून. एल
तयारी
- शिखरपर्यंत होईपर्यंत साखर सह प्रथिने विजय.
- वेगळे yolks, कळकळ आणि आंबट मलई एकत्र, प्रथिने वस्तुमान प्रविष्ट
- बेकिंग पावडरसह पीठ काढून टाकावे, मळून घ्यावे.
- केळी आणि tangerines कट, dough ठेवण्यात, मिक्स.
- 1 9 0 मध्ये 30 मिनीटे बेक करावे.
दही वर tangerines सह शार्लट
ओव्हन मध्ये tangerines सह शार्लोट एक सोपा कृती स्वादिष्ट pastries शिजविणे इच्छिते कोणीही द्वारे realized जाऊ शकते काही मसाले, चाचणी रचना जोडले, पाय असामान्य, सुवासिक आणि अन्य हाताळते आवडत नाहीत. दही जोडल्याबद्दल धन्यवाद, पारंपारिक पद्धतीने स्वच्छतेची तयारी केली जाईल, बेकिंगसाठी 25-30 मिनिटे लागतील.
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- केफिर - ½ आयटम;
- पीठ - 1 आयटम;
- बेकिंग पावडर;
- व्हिनिलिन;
- दालचिनी - 1 टिस्पून;
- ग्राउंड लवंगा - ¼ टिस्पून;
- tangerines - 3 pcs.
तयारी
- साखर सह अंडी विजय, केफिर परिचय.
- बेकिंग पावडर आणि मसाल्यांच्या सह पीठ एकत्र करा, dough मध्ये ओतणे
- मूस मध्ये घालावे, lobules, pritaplivaya वितरित
- 1 9 0 मध्ये 30 मिनीटे बेक करावे.
एक मल्टीिवायरेट मध्ये मंडारिन सह शार्लोट - कृती
फक्त आणि मल्टीइव्हरमध्ये टेंजेरइनसह एक शेरॉलेट तयार करण्याच्या अडचणीशिवाय, या डिव्हाइसने बेकिंग बिस्किटेमध्ये त्याची क्षमता सिद्ध केली आहे. स्टीमच्या मुक्त बाहेर पडण्यासाठी झडपा काढणे महत्वाचे आहे, जेणेकरून पाई "उकडलेले" होऊ नये. या उपकरणात बेकिंगच्या निर्मिती दरम्यान सोन्याची कवच दिसत नाही, तर हा दोष निराकरण करण्यासाठी साखर भुकटी किंवा शीशाची सजावट करण्यात मदत करेल.
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 1 आयटम;
- tangerines - 3 तुकडे;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 3 टेस्पून. एल.
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन
तयारी
- साखर सह अंडी विजय, दही परिचय
- पीठ, बेकिंग पावडर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क घालावे.
- वाडगा मध्ये dough ओतणे, निळी कोळशाचे गोळे wedges जोडा
- 1 तास शिजवावे