फर एक साधी आहे, परंतु त्याच वेळी चहाला मधुर वाढ. बहुधा, बर्याचजण लहानपणापासून त्याची चव आठवण करतात. उत्पादने एक संच किमान आवश्यक आहे, स्वयंपाक अतिशय सोपे आहे. आता आम्ही आपल्याला काही पाककृती सांगू, किती झीज करायला लावले.
झुडूप साठी चाचणी
साहित्य:
- फॅटी दही - 160 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सोडा - एक चमचा 1/3;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 3 कप;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
एका खोल बाउलमध्ये आम्ही दोन कप पिठ फुटतो, एक खोबणी करून त्यात जर्दी घाला. तसेच, आम्ही भाज्या तेल ओतणे, साखर आणि सोडा ओतणे, जे व्हिनेगर सह extinguished आहे शेवटी, केफर ओतणे आणि dough मिक्स मग हळूहळू पीठ ओता. आम्ही आपल्या हात वर sticking थांबला होईपर्यंत मटणे माली एक चित्रपट सह झाकून आणि 20 मिनिटे सोडा. केफिर वर brushwood साठी dough तयार आहे
आंबट मलई वर झुडूप एक dough कसा बनवायचा?
साहित्य:
- पीठ - 350 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- कृत्रिम लोणी - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- टेबल व्हिनेगर - 10 ग्रॅम.
तयारी
घासून भरलेले भांडे साठी dough तयार करणे पीठ शिडकाव आणि कृत्रिम लोणी सह एक चाकू सह कट आहे की खरं सह सुरु. साखर सह अंडी झटकुळणे आम्ही पिठ सह परिणामी मिश्रण एकत्र, आंबट मलई, व्हिनेगर घालावे आणि dough मालीश करणे. लक्षात ठेवा की फुगे दिसल्याशिवाय ते गुळगुळीत करणे आवश्यक आहे. तसेच, क्रंचयुक्त झाडूणासाठी तयार केलेले मळ तयार केले आहे, आम्ही ते एका थरांत गुंडाळले आणि उत्पाद बनवले.
झाडू एक पिठात साठी कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 1 कप;
- दूध - 1 काच;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चाखणे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सोडा - एक चिमूटभर
तयारी
अंडी हलक्या साखराने, दूध घालून, चवीसाठी व्हिनिला, सोडा, व्हिनेगर आणि sifted मैदा कणीक मळणे हे आंबट मलई च्या सुसंगतता बाहेर चालू करावी. हलक्या एक पातळ ओतणे तो एक preheated तेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये ओतणे आणि सरपण फ्राय
राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सह brushwood साठी dough माली कसे?
साहित्य:
- पीठ - 600 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी - 3 तुकडे;
- दूध - 120 एमएल;
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
एका वाडग्यात पीठ टाकून, अंडी, दूध, साखर, मीठ, आंबट मलई आणि राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य घालावे. सर्व साहित्य मध्ये, dough मालीश आम्ही ते टेबलवर पसरवले, पिठात शिडकाव्यात, आणि एक थर मध्ये आणले तसे करून, आपण केवळ वोडकाबरोबरच झाडे लावण्यासाठी कणके शिजवू शकता. आपण कॉग्नेक, रम आणि अगदी कणखर वाइन देखील वापरू शकता.
एक ब्रेड मेकर मध्ये झुडूप साठी Dough
साहित्य:
- पीठ - 450 ग्रॅम;
- yolks - 3 तुकडे;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - 2 टीस्पून
- दूध - 130 ग्रॅम;
- कॉग्नाक किंवा वोदका - 40 एमएल;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
ब्रेड बिन मध्ये आम्ही सर्व साहित्य ठेवले. क्रम विशेषतः महत्वाचा नाही, तर तो द्रव शेवटचा आहे म्हणूनच तेवढेच फायदेशीर आहे, त्यामुळे मिश्रण मिक्स करणे सोपे आहे. आम्ही "Dumplings" मोड चालू करतो आणि समाप्त होण्याची प्रतीक्षा करतो.