किरीट (काळा, लाल किंवा पांढरा) असलेला कोणताही पायमनी एक गंभीर टेबल सजवावी किंवा उत्सवाच्या मेजवानीत कौटुंबिक चहा बनवा. गोड, सुवासिक, एक रसाळ भरणे सह, तयार करणे सोपे, अगदी एक teenager भांडण मुक्त पाककृती सह झुंजणे शकता की.
Currants सह एक पाय शिजविणे कसे?
आपण बेकिंग बनवण्यास सुरुवात करण्यापूर्वी, आपण एका किरडीसह पाईसाठी योग्य आस्पेक्ट ओळखणे आवश्यक आहे. पाककृती अत्यंत वैविध्यपूर्ण आहेत, त्यामुळे प्रत्येक गोड दात आपल्यासाठी एक योग्य पर्याय सापडेल.
- करंट्ससह सर्वात जलद आणि सोपा पाय - एक शेंगा पेस्ट्रीवर आपण फ्रोजन अर्ध-तयार झालेले उत्पादन वापरत असल्यास आपल्याला काहीही शिजविणे आवश्यक नाही
- ओव्हन मध्ये currants सह वाळू किंवा यीस्ट पाय रेस ठप्प च्या भरणे सह तयार केले जाऊ शकते, आणि म्हणून थंड हंगामात दरम्यान मागणी असू.
- जेलीड पाईसाठी, संपूर्ण बेरीज (ताजे किंवा गोठलेले) वापरा, ते वाळवून आणि स्टार्च सह शिडकाव करणे आवश्यक आहे.
किसमिस सह वाळू केक
विनीज़ पेस्ट्रीची क्लासिक आवृत्ती लहान पेस्ट्रीपासून एक किरट सह एक पाय आहे. एक रसाळ अडाणी कवचाने झाकलेला रसदार थर असलेल्या नरम आणि तुरासारखा केक, ते नक्कीच जलद आणि स्वादिष्ट मिठाच्या सर्व प्रेमींचा आनंद घेतील. आपण ताजे, गोठविलेल्या जाळी, ठप्प किंवा जाड जाम वापरू शकता.
साहित्य:
- मऊ तेल - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 2 आयटम;
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- साखर - भरण्यासाठी 150 ग्रॅम + 100 ग्रॅम;
- लाल बेदाणा - 300 ग्रॅम
तयारी
- साखर सह लोणी मिक्स करावे, अंडी ड्राइव्ह, बेकिंग पावडर जोडा, व्हिनिलिन.
- एक दाट माळी, नाही चिकट dough kneading, पीठ परिचय
- एक बेकिंग डिश मध्ये चाचणी 2/3 वितरीत.
- शेपूट न ठेवता बेदाणा ठेवा, साखर सह शिंपडा
- उर्वरित कणिक एका लहान तुकड्यात ठेचलेला आहे, एक बेदाणा पाई सह शिडकाव.
- 1 9 0 मध्ये 30 मिनीटे बेक करावे.
दही वर बेदाणा सह पाय
Currants सह Deliciously रस्सा pouring केक सोपे उत्पादने पासून, फार पटकन तयार आहे बेकिंगच्या या प्रकारासाठी आदर्श आधार म्हणजे केफिर, त्याचे पिक लवकर वाढते आणि परिणामी त्याचे परिणाम कमी होत नाहीत आणि त्याचे परिणाम फार घनतेने होत नाहीत. साहित्य दिलेल्या संख्येसाठी आपण उच्च stenochkami सह, एक 22 सें.मी. आकार आवश्यक आहे.
साहित्य:
- केफिर - 200 मिली;
- अंडी - 2 तुकडे;
- सोडा - 1 टीस्पून;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- साखर - 180 ग्रॅम;
- पीठ - 1,5 आयटम;
- बेदाणा - 300 ग्रॅम;
- स्टार्च - 50 ग्रॅम
तयारी
- केफिर मध्ये, सोडा मध्ये ओतणे, प्रतिक्रिया प्रतीक्षा.
- साखर सह अंडी विजय, केफिर आणि लोणी, मिक्स मध्ये घाला.
- गुळगुळीत दाट कणीक बनवून पिठ लावा.
- मनुका वाळवा, स्टार्च सह शिंपडा.
- कणकेचा तुकडा एका पातेल्यात घाला, वरून वरून किरीट पसरवा, चमच्याने प्रतापलिवाई.
- 180 मिनिटांत 35 मिनिटे बेक करावे.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ पासून किसमिस सह पाय
एक किरीट सह एक स्तरित पाय एक ऑस्ट्रियन strudel स्वरूपात केले जाऊ शकते. कणिकांची खमीरची गरज असेल, तर ती अर्धवट तयार वस्तू विकत घेईल. खोडलेला रसदार भरणे एका खडबडीत आणि खडखडाट्यासह एकत्रितपणे तयार केले जाते. अर्धा किलोचे पिठ एक लहान पाय-रोल असेल, जे सहासाठी पुरेसे आहे.
साहित्य:
- यीस्ट कण - 500 ग्रॅम;
- ब्रेडचे तुकडे - 200 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
- melted बटर - 2 टेस्पून. एल.
- बेदाणा - 300 ग्रॅम;
- सेवा साठी चूर्ण साखर.
तयारी
- कणकेचे रक्षण करा, ते मऊ तेल लावा आणि ब्रेडक्रंब आणि साखर घालून शिंपडा.
- मनुका वितरीत करा, रोल तयार करा.
- वितळलेल्या बटऱ्यासह वंगण घालणे, पृष्ठभाग वर 3-4 आडवा incisions करा
- 1 9 0 अंशांत 25 मिनिटे बेक करावे.
- रोल छान करा, बॅच वास दाबून छान करावे.
बेदाणा सह कॉटेज चीज पाय
काही टिस्स्टरमध्ये हे एक बेदाणा आणि कॉटेज पनीर असलेली एक पनीर पुष्करांना आठवण करून देईल, ते कोणालाही कोडी बनवतील, पण सराव मध्ये ते व्यंजनांच्या दोन प्रकारांमध्ये काहीतरी आहे. दही वस्तुमान व्यतिरिक्त, भरणे मस्करपोन किंवा बीचसाठी आदर्श मलई चीज वापरते, यामुळे भरतकाम निविदा आणि घनतेची रचना तयार होईल.
साहित्य:
- कचरा - 500 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- क्रीम चीज - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- बेदाणा - 250 ग्रॅम;
- स्टार्च - 50 ग्रॅम
तयारी
- बाजू तयार करणे, dough स्वरूपात वितरीत करा.
- कॉटेज चीज पकडून ब्लेंडर, अंडी आणि साखर घाला, मलई चीज घाला.
- मूस मध्ये भरणे घालावे.
- बेदाणाचे सुका मेवा, स्टार्च मध्ये रोल, दही भरणे पसरली.
- 1 9 0 मध्ये 50 मिनीटे कॉटेज चीज आणि बेदाणाची केक बनवा.
बेदाणा सह यीस्ट पाय
एक यीस्ट dough पासून किसमिस सह केक ठप्प सह तयार करता येतो. आपण स्टॉक मध्ये मधुर billets एक किलकिले असल्यास, धैर्याने तो जाऊ द्या आंब्याची उत्तम प्रकारे वाफ पद्धतीने आणि बरेच मफिनसह केली जाते, त्यामुळे उत्पादन समृद्ध आणि चवदार होईल. विशिष्ट प्रमाण सामग्रीसाठी, 25 सें.मी. चे आकार आवश्यक आहे.
साहित्य:
- बेदाणा जाम - 400-500 मिली;
ओपेरा:
- यीस्ट - 50 ग्रॅम;
- उबदार दूध - 200 मि.ली.;
- साखर - 1 टेस्पून. एल.
आळस:
- सॉफ्ट ऑयल 82.5% - 180 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- दूध - 200 मि.ली.
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- पीठ - 700 ग्रॅम.
तयारी
- ओपायर साठी साहित्य मिक्स करावे, फेस "कॅप" उगवावा.
- पिठ वगळता सर्व साहित्य एकत्र करा.
- चमचा, मिक्स लावून द्या.
- हळूहळू मैदा घालावे, मऊ मिक्स करावे, केवळ कणिक हाताने चिकटून घ्यावे.
- तीन वेळा फटका एक प्रूफिंग मध्ये ठेवा
- उच्च बाजूंनी एका बेकिंग डिश मध्ये, 2/3 आंबट वितरित करा, भरणे व्यय करा, उर्वरित चाचणी आपल्या आवडीचे सजवा.
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह वंगण घालणे, कव्हर आणि 15-20 मिनीटे गॅस मध्ये सोडा.
- 1 9 0 मध्ये 40 मिनिटे बेदाणाची केक बनवा.
बेदाणा सह स्पंज केक
शाकाहारी योजनांनुसार तयार केलेली एक किरीम सह साधी स्पंज केक , त्याचे कृती खाली वर्णन केले आहे. पण हे सभ्यता, सुवासिक आणि स्वादिष्ट चवदार होण्यापासून कौशल्याला प्रतिबंध करत नाही. Berries अनिवार्यपणे कोरडे वापरले करणे आवश्यक आहे. आकार 25 से.मी. पेक्षा कमी असल्यास, बेकिंगचा वेळ 10 मिनिटे वाढवला पाहिजे.
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन, बेकिंग पावडर;
- पीठ - 1,5 आयटम;
- मऊ तेल - 150 ग्रॅम;
- बेदाणा - 200 ग्रॅम;
- स्टार्च
तयारी
- बेदाणा कोरडी, स्टार्च सह शिडकावा, पीठ सह dusted एक साचा, मध्ये ठेवले
- साखर सह अंडी विजय, व्हिनिलिन आणि बेकिंग पावडर घालावे
- एक नरम तेल त्यानंतर, पीठ घालावे.
- मळलेल्या पिठात मधाचे तुकडे घालावे, 1 9 0 व्यामधे 35 मिनिटे बेरीव्ड बेकुट केक घाला.
करंट्स आणि मेरिडेजेससह पाई
करंट सह हे ओपन केक हे अशा बेकिंगच्या कोणत्याही प्रकारापेक्षा वेगळे आहे जे प्रथिनयुक्त क्रीमपासून बनवलेला एक आल्हाददायक पृष्ठभाग आहे, जो ओव्हनमध्ये ठेवल्यानंतर कचऱ्या कॅरामल क्रस्टसह कव्हर केले जाईल. आतमध्येच, व्यर्थता रसाळ आणि भयानक नाजूक राहते. आधार वाळू किंवा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- बेदाणा - 350 ग्रॅम;
- शेंगा पेस्ट्री - 300 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
मेरेंगा:
- प्रथिने - 4 पीसी .;
- चूर्ण साखर - 1,5 टेस्पून.
तयारी
- एक फाटा सह तळाशी चुळबूळ, stenochki उचलने, dough स्वरूपात संरेखित करा.
- मनुका ठेवा, साखर सह शिंपडा
- टणक शिखरांपर्यंत, पावडर ओतणे पर्यंत गोटे व्हा
- बेदाणा वर meringue चिकट
- 1 9 0 अंशांत 45 मिनिटे बेक करावे.
बेदाणा सह केक गोठविली
Currants आणि आंबट मलई सह पाय माफक प्रमाणात गोड असल्याचे बाहेर वळते आणि बेकिंग बेकिंग दरम्यान काही आम्ल गमावू, पदार्थ टाळण्याची एक अत्यंत संतुलित चव सह बाहेर येतो कारण. बेकिंग म्हणजे तीन प्रकारचे डेअरी उत्पादने, कारण ते अधिक पोषक ठरते. बेदाणा भरणे इतर बेरीज सह बदलेला जाऊ शकते
साहित्य:
- दही 18% - 150 ग्रॅम;
- तेल - 5 टेस्पून. एल.
- चूर्ण साखर - 2 टेस्पून. एल.
- पीठ - 1 आयटम;
- दूध - 100 मि.ली.
भरणे:
- बेदाणा आणि हिरवी फळे येणारे एक झाड - 2 आयटम;
- आंबट मलई 25% - 300 मि.ली.
- साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 1 टेस्पून. एल.
- सुक्या काजू - 1 टेस्पून एल
तयारी
- एक एकसंध dough kneading करून dough सर्व साहित्य एकत्र करा. रेफ्रिजरेटर ठेवा
- Berries कट आणि कोरडा
- कमी मणी एक फॉर्म मध्ये dough वितरित, काजू सह तळाशी शिंपडा.
- Berries बाहेर घालावे.
- भरणे साठी साहित्य विजय, berries प्रती ओतणे
- 180 मिनिटांत 45 मिनिटे बेक करावे.
- खुल्या ओव्हन मध्ये छान, पूर्णपणे थंड कट
मल्टीटाइएट मध्ये मनुका पाय
ताजी करंटांसह एक मजेदार आणि समृद्ध हिरवे पाईप लावा. होम केक सहाय्यक - मल्टीवार्क यंत्रामध्ये बेकिंग नेहमी हवा यशस्वी ठरते, परंतु पृष्ठभागावर लाल कवच नसतात, परंतु हे दोष चूर्ण साखरसह लपलेले असू शकते, पाईवर भरणे वितरित करता येते किंवा निविदा आणि रसदार पाई-उलटा बनवितो.
साहित्य:
- बेदाणा - 700 ग्रॅम;
- ऊस साखर - 100 g4
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- स्टार्च - 50 ग्रॅम;
- पीठ - 1,5 आयटम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 150 मिली
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- भाजी तेल - 50 मिली
तयारी
- "हॉट" वर उपकरणावर स्विच करा, वेळ 25 मिनिटे आहे.
- , लोणी वितळणे स्वच्छ पुसून, कुल्ले न करता, साखर ओतणे.
- कॅरामेलायझेशनच्या आधी साखर वाढवा.
- मोड बंद करा, स्टार्च घालावे, नीट ढवळून घ्यावे. पूर्णपणे वाडगा भरणे थंड.
- साखर सह अंडी विजय, लोणी घालून, दही आणि व्हिनिलिन सह बेकिंग पावडर त्यानंतर.
- पिठ, मिसळणे, थंड टाकून वर ओतणे जोडा.
- बेदाणा वर dough घालावे
- 1 तास "बेकिंग" चालू करा
- एक स्टीमर सह गरम केक मिळवा
मायक्रोवेव्ह मध्ये बेदाणे पाय
करंट सह वेगवान पाय मायक्रोवेव्ह मध्ये तयार आणि "निराशा" म्हटले जाते. भोपळा बेकवॉश बेकसोयीस, स्वयंपाक करण्याकरिता आपल्याला फक्त कप आणि काही सोपी व स्वस्त सामग्रीची आवश्यकता आहे. न्याहारीसाठी कप कॉफीसाठी उत्कृष्ट मिष्टान्न तयार करणे सोपे आणि सोपे आहे. घटकांची संख्या दर 1 सेवेसाठी मोजली जाते.
साहित्य:
- पीठ -50 g;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 1 टेस्पून. एल.
- बेदाणा - 1 टेस्पून एल
तयारी
- उष्णता पर्यंत साखर सह अंडी विजय
- पिठ घालावे, berries घालावे.
- लोणी सह कप वंगण घालणे, dough ओतणे
- 700 वॅट्स वर 5 मिनिटे बेक करावे.