फळापासून चीप - लाईट स्नॅकसाठी एक चांगला पर्याय, याव्यतिरिक्त, अशा प्रक्रिया विशेष प्रयत्न आणि हिवाळा साठी पीक जतन करण्यासाठी अतिरिक्त खर्च शिवाय परवानगी देते फ्लाय चीप तयार करा एका खास यंत्रासाठी सर्वात सोयीचे आहे- एखादा डिगॅसर (ड्रायर), जर आपल्याकडे नसेल तर मग आम्ही ओव्हन वापरुन सुचवितो, त्याचा परिणाम वाईट होणार नाही. फळे पासून चिप्स कसा बनवायचा , पाककृती आमच्या आजच्या निवड
फळ चिप्स
फळांच्या चिप्ससाठी हे कृती कोणत्याही फवार्यांना सुकविण्यासाठी योग्य आहे: कीटक, सफरचंद, संत्रा, लिंबू, अननस, प्लम इ.
साहित्य:
- दाणेदार साखर - 500 ग्रॅम;
- कोणतीही फळे
तयारी
अत्यंत पातळ काप मध्ये फळ कट उष्णता 70 अंशांपर्यंत गरम करा आणि चर्मपत्राने बेकिंग शीट झाकून ठेवा. पाणी साखर पासून, तो उकळणे तेव्हा सरबत शिजवावे, तो 3-4 मिनीटे फळ आणि उकळणे च्या काप मध्ये ठेवले, नंतर एक चाळणी मध्ये फेकणे आम्ही बेकिंग फॅक्ट्स एका पानावर एका बेकिंग शीटवर पसरवतो आणि 6 तासांमधे 70 अंशांपर्यंत सुकवलेला असतो. वेळोवेळी, चीप तपासल्या पाहिजेत, कारण विविध फळे वेगवेगळ्या प्रमाणात तयार केल्या जातात.
केळी पासून फळ चीप
साहित्य:
- मोठे, थोडेसे हिरवट केळी.
तयारी
केळी पातळ आणि पातळ लांब कापांमध्ये ओबडत आहे. शिंपले किंवा खोल तळण्याचे कढईत भाजी तेल तापवून लहान भागांमध्ये कपात केलेले केळी बुडवा. एक सोनेरी तपकिरी कवच आढळत नाही तोपर्यंत 3 मिनिटांसाठी तळणे. पेपर टॉवेलवर चिप्स पसरवा आणि जास्त तेल बंद ठेवा. पूर्ण झालेले चिप्स मिठासारखे होऊ शकतात पण जर आपल्यासाठी खारट केळी खूप अनोळखी आहेत, तर केळीला चूर्ण साखर आणि दालचिनीसह शिंपडा.
ओल्या मध्ये - केळी पासून फळ चीप बनवण्यासाठी आणखी एक मार्ग आहे. केळी पातळ कापमध्ये कापली जातात, थोडी उबदार मध सह greased, लिंबाचा रस सह शिंपडा आणि 50 अंश एक तापमानात 2 तास ओव्हन मध्ये ठेवू. त्याच प्रकारे diluted
पर्सिममोंपासून फ्रुट चीप
साहित्य:
- पर्सिमोन
तयारी
टोचणे पातळ काप मध्ये कट आणि चर्मपत्र सह झाकून एका बेकिंग शीट वर ठेवले, दालचिनी सह शिंपडा. 170 अंश ओव्हन गरम करावे आणि 10 मिनिटे बेक करावे. त्यानंतर फवाराला दुसऱ्या बाजूवर वळवा आणि आणखी 10 मिनिटे कोरडी करु द्या.
समान तत्त्वानुसार, मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये चिप्स तयार करणे शक्य आहे.