कोबी आणि कॅन केलेला मासे सह पाय

हे असे घडत नाही की काहीही तयार केलेले नाही, परंतु आपल्याला 3-5 लोक, घर किंवा अप्रत्याशितपणे आलेले अतिथी पटकन पोहचविण्याची आवश्यकता आहे. या परिस्थितीत, ते कोबी आणि कॅन केलेला मासे सह एक साधी पण चवदार पाय बेक करण्यासाठी, जलद म्हटले आहे खूप जलद नाही आहे आम्ही मासे कॅन केलेला अन्न अधिक चवदार निवडण्याचा प्रयत्न करू कोबी आणि मासे, कॅन केलेला तांबूस पिवळट रंगाचा एक पंख (त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये तसेच, किंवा इतर गुणवत्ता कॅन केलेला मासा) भरण्यासाठी सर्वात उपयुक्त आहे. एक पाय बनविण्यासाठी, आम्ही तयार केलेले यीस्ट किंवा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीचा वापर करतो , जे सहसा स्वयंपाकघर आणि किराणा दुकानात विकले जाते, किंवा घरगुती घट्ट झाले आहे

मासे आणि कोबीसह मधुर पाईप

साहित्य:

• गव्हाचे पीठ - 2 चष्मा;
• दूध - 1 काच;
• साखर - 1 चमचे;
• कोरडे खमीर - 1 पिशवी;
• अंडी कोंबडी - 1 पीसी

भरणे साठी:

• तांबूस पिवळसर तपकिरी रंगाचा कॅन केलेला - 1-2 कॅन्स;
• भात शिजवलेले - 1 कप;
• ब्रोकोली - 200 ग्रॅम;
• चिकनचे अंडी - 1 तुकडा;
• हिरव्या भाज्या.

तयारी

किंचित उबदार दूध (किंवा पाणी) मध्ये आम्ही यीस्ट, साखर आणि 2 टेस्पून विकसित करतो. पिठाचे चमचे, चमचे एक उबदार जागी 20 मिनिटे ठेवावे म्हणजे एका काचेच्या कप्प्यात मिसळून घ्यावे. कणिक काळजीपूर्वक मिसळा (आपण सर्पिल नोजलसह मिक्सर देऊ शकता) आटला अर्धा तासासाठी गॅसमध्ये ठेवली जाते, ज्यानंतर आम्ही मासळी आणि हाताने ढवळत हाताने ढवळावे. दुसर्या ब्लफनंतर, आपण एक पाय तयार करू शकता.

कोबी ब्रोकोली फुरफुरवितो, म्हणजेच आपण ते फारच लहान झरे (आपण एक चाकू सह तोडणे शकता) मध्ये disassemble आणि 8 मिनिटांनी, पाणी काढून टाकावे, उकळत्या पाण्यात ओतणे. आम्ही एक काटा सह कॅन केलेला तांबूस पिवळसर गोड्या पाण्यातील मासा आणि शिजवलेला भात, blanched ब्रोकोली, कच्चे अंडे आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या सह मिक्स. आपण जमिनीवर मसाल्यांच्या मिश्रणात थोडेसे हंगाम लावू शकता.

आम्ही गोल गोल किंवा आयताकृती नाही पातळ थर, आम्ही वंगण सह greased बेकिंग शीट वर पसरली की dough बाहेर रोल करा. आम्ही एक पातळ "चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या हाताचे)" सह dough रोल करा आणि एक थर एकत्र fastened एक बाजू करा. आम्ही कापूस पसरवतो आम्ही चाचणी "लॅटलस" पासून सुरू. 35-50 मिनिटासाठी केक बेक करावे (चाचणीचा रंग आणि प्रकार पहा). काटण्यापूर्वी, केक 15-20 मिनिटांत थंड होऊ द्या. कान किंवा मासे मटनाचा रस्सा करण्यासाठी मासे आणि कोबी सह केक सर्व्ह करावे.

आपण श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पासून कोबी आणि कॅन केलेला मासे सह एक पाय बेक करण्याचा निर्णय घेतला तर तो एक flattened रोल स्वरूपात ते तयार करणे सर्वोत्तम आहे.

तयार गरम पाई वितळलेले बटर किंवा अंडी पंचा, किंवा अंड्यातील पिवळ बलक सह smeared जाऊ शकते