एक multicrew मध्ये कोबी सह पाय

वेगवेगळ्या भरण्यासाठी असलेल्या खूर आणि स्वादिष्ट पाई - ही दुसरी स्वयंपाकासंबंधी चमत्कार आहे! या बॅच वेगळ्या डिश म्हणून किंवा कोणत्याही डिश एक पूरक म्हणून सेवा दिली जाऊ शकते. आता आपल्याबरोबर मल्टीबार्व्हेटमध्ये कोबी बनवण्याच्या विलक्षण पाककृतींचा विचार करूया, ज्यासाठी जास्त वेळ लागणार नाही, खास प्रयत्न करावे लागतील, पण या प्रकारचा चव नक्कीच आपल्या कुटुंबाच्या प्रेमात पडेल!

एक multicrew मध्ये कोबी आणि अंडी सह पाय

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• पीठ - 500 ग्रॅम;
• kefir - 1 आयटम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• चीज - 50 ग्रॅम;
• साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• सोडा - 1 चमचे;
• मसाले - चवीनुसार.

भरणे साठी:

• कोबी - 500 ग्रॅम;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• अंडी - 2 तुकडे;
• हिरव्या भाज्या - इच्छा;
• मीठ - चवीनुसार.

तयारी

तर, प्रथम आपण आपल्याशी भरता येवूया: पांढर्या कोबीला थोडे निबिंगिंग पेंढा बारीक करून घ्या. आम्ही हुसका, माझा, कोरडी आणि बारीक चिरून कांदा स्वच्छ करतो. तळण्याचे पॅनमध्ये थोडे तेल घाला, गरम करा, कांदा पसरवून अर्धा शिजवण्यापूर्वी द्या. नंतर कोबी जोडा, ढवळणे आणि मऊ होईपर्यंत भाज्या तळणे. सज्ज भरणे चवीनुसार जोडले जातात, आम्ही अंडे शिजवलेले आणि चौकोनी तुकडे सह ठेचून ठेवले, एक वाडगा त्यांना ठेवले आणि थंड सोडा

पुढील, आम्ही dough तयार करण्यासाठी चालू अंडी एक साखर मिक्सरसह अप विजय, मीठ एक चिमूटभर फेकणे, केफर ओतणे, सोडा आणि अंडयातील बलक ठेवले, मिक्स. हळूहळू मैदामध्ये ओतणे आणि तो लोचदार होईपर्यंत कणीक मळणे. आम्ही एक बॉलमध्ये ते रोल करतो, त्यास स्वयंपाकघरातील टॉवेलने झाकून 20 मिनिटे सोडून द्या.

कढईवर टाकल्यावर आम्ही बारीक चिरून हिरव्या भाज्या आणि चवीपुरते मीठ टाका, सर्वकाही व्यवस्थित मिसळून घ्या. कणिक एका टेबलमध्ये हस्तांतरीत केले जाते, हे पिठ सह शिडकावलेले असते आणि 1 सेंटीमीटर जाड सपाट केक आणि मल्टीइव्हरच्या कप आकारापेक्षा थोडा मोठा असतो. यानंतर, कढईच्या कडांना किंचित वरच्या दिशेने पुढे ढकलता येते. वरुन कोबीपासून ते कापणी करा आणि ते स्तर करा मल्टीिव्हायरच्या झाकण बंद करा, "बेक" मोड मध्ये यंत्र चालू करा आणि केकसाठी सुमारे एक तास शिजू द्या. तयार बीप नंतर, झाकण उघडा, केक थंड थोडेसे द्या, नंतर हलक्या बाहेर घेऊन, डिश मध्ये शिफ्ट आणि ते टेबल वर सर्व्ह करावे आम्ही लोणी घालून तयार केलेले केक ओततो आणि तिळांसह शिंपड घालतो.

एका बहुभुजणात कोबी सह यीस्ट पाय

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• पाणी - 1 आयटम;
• तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• अंडी - 1 तुकडा;
• कोरडे खमीर - 1 चमचे;
• मीठ - 0,5 टीस्पून
• साखर - 1 चमचे;
• पीठ

भरणे साठी:

• पांढरे कोबी - 500 ग्रॅम;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• गाजर - 1 तुकडा;
• वनस्पती तेल;
• मसाले - चवीनुसार.

तयारी

उबदार पाण्यात आम्ही कोरडी खमीर विरघळतो, अंडी, मीठ आणि दाणेदार साखर घाला. नंतर हळूहळू पीठ घालून नीट ढवळून घ्यावे. स्वच्छ नॅपकिन सह झाकून आणि एक उबदार ठिकाणी एक तास दूर तो ठेवले, जेणेकरून dough पिळून काढला आहे आणि मध्ये वाढ 2 वेळा आकार आणि आम्ही या वेळी आहोत, आम्ही भविष्यातील पाईसाठी भरण तयार करीत आहोत.

कोबी melenko चमकदार, चिरलेला कांदा धनुष्य, एक खवणी वर carrots तीन. एक वाडगा मध्ये मल्टीवार्का थोडे तेल ओतणे, आम्ही कोबी, carrots आणि ओनियन्स पसरली Solim, 20 मिनिटे "बेक" मोडमध्ये मसाले, शिजवून घ्या आणि स्टू कोबीसह शिंपडा. आम्ही तयार केलेला पदार्थ मल्टीवार्क मधून काढतो आणि त्यास थंड करतो.

आम्ही कणीक एका पिठात ठेवलेल्या टेबलमध्ये ठेवतो, त्याला दोन भागांमध्ये विभागून एका पातळ थरमध्ये हलवा, त्यापैकी एक मल्टीइवार्कच्या वाडगाच्या खाली ठेवलेला आहे. वरील पासून समान रीतीने वितरित आणि dough दुसऱ्या थर बंद आम्ही "बेकिंग" मोड मध्ये यीस्ट पाय बेक तयार होईपर्यंत 55 मिनिटे तयार होईपर्यंत.