पनीर सह चिकन पट्टीने बांधणे स्वरूपात एक गरम पाचन, दोन भिन्न चढ तयार केले जाऊ शकते. प्रथम फरक मध्ये, रोलचा कोर पँट भरणे, आणि दुसऱ्यामध्ये - एक अतिरिक्त घटक जे आमच्या रोलसाठी "लिफाफा" ची भूमिका पूर्ण करते, उदाहरणार्थ, पीटा ब्रेड, पॅनकेक किंवा राईस पेपर. या लेखात, आम्ही दोन्ही प्रकारचे मोहक स्नॅक्ससाठी पाककृती पाहू.
ओव्हन मध्ये चीज सह एक चिकन रोल शिजविणे कसे?
साहित्य:
- प्रक्रियाकृत चीज - 225 ग्रॅम;
- सुक्या लसूण - 3/4 टीस्पून
- मशरूम - 250 ग्रॅम;
- गरम मिरची - 1 तुकडा;
- चिकन पट्टिका - 4 तुकडे;
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदे - 1 पीसी.;
- भाजीपाला साल्सा - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- kefir - 1 आयटम;
- ब्रेड ब्रेडिंग
तयारी
एक तळण्याचे पॅन मध्ये, मऊ होईपर्यंत मशरूम सह ओनियन्स वर लोणी आणि तळणे वितळणे. भाजीपाला साल्सा आणि चिरलेली गरम मिरचीसह ड्रेसिंग मिक्स करा.
"बुक" करण्यासाठी चिकन पट्टीने बांधणे अर्धे थोड्या वेळाने चिकन पट्टिकाच्या किनारी, तसेच दोन्ही बाजूंच्या मिठ आणि मिरचीचा हळद कप्पा मध्ये आम्ही हार्ड आणि प्रक्रिया चीज आणि भाज्या मशरूम सह भरणे एक भाग ठेवले. आम्ही चिकन कडा लपेटणे आणि toothpicks त्यांना निश्चित. आम्ही केफिरमधे चिकन बुडतो, तो ब्रेडिंग मध्ये चुरा करून एका बेकिंग शीटवर ठेवतो.
मशरूमसह चिकन रोल आणि पिवळा पनीर 180 अंश 35-45 मिनिटांत शिजवणे.
चीज रेसिपीसह चिकन रोल
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 2 तुकडे;
- बार्बेक्यु सॉस;
- हॉट सॉस;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- मलई चीज - 250 ग्रॅम;
- बडीशेप - 1 घड;
- 1/2 लिंबू फळाची साल;
- lavash, किंवा अंडी रोल पेपर;
- अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
- गाजर - 1 पीसी
तयारी
चिकन पट्टिका फिल्मांचे साफ, धुतलेले आणि पाण्याने भरलेले असते. कोंबडी उकळवून ठेवा, शिजवताना पाणी मिठवू नका. उकडलेली फाईल थंड झाली आहे ज्यानंतर आम्ही तंतू सोडवू शकतो. गरम सॉस आणि एक बारबेक्यू सॉस कोणत्याही प्राधान्य रक्कम सह चिकन नीट ढवळून घ्यावे.
गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती माझी आहेत आणि पातळ उभे काप मध्ये कट मिक्सिंग
पिटा ब्रेडच्या लहान पत्रिकांवर किंवा रोलसाठी विशेष अंडी असलेल्या आवरणाने, आम्ही चीज असलेल्या भाजीपाल्याचा एक भाग आणि मग चिकन लावा. एक कुरकुरीत कवच पर्यंत रोल आणि रोल ते भोपळी तेल ते तळणे. आपण डिश च्या उष्मांक सामग्री कमी करू शकता. हे करण्यासाठी, बेकिंग ट्रेवर रोल करा आणि 15-20 मिनीटे 200 डिग्रीसाठी प्रीफेटेड ओव्हन मध्ये ठेवा.
रोलमध्ये एक छान व्यतिरिक्त सॉफ्ट ड्रिंकचा ग्लास असेल.