आपण जाणताच, पुरुष आपल्या सल्ल्यातील अनौपचारिक आणि अनावश्यक घटकांच्या गटासह सॅलड्सचे मोठे प्रेमी नसतात. त्यामध्ये सॅलड व कमी उत्पादने - चांगले. आणि मुख्य सॅलड फक्त मांस आणि पौष्टिक असावे. या गुणधर्मांमुळे सॅलडचे नाव "मॅन कॅप्रिस" असे आहे. हे सहजपणे आणि पटकन तयार केले गेले आहे- जेणेकरून एखादे मनुष्य योग्य रितीने कसे शिजवू नये हे कळत नाही तोच या लहान स्वयंपाकाचा उत्कृष्ट नमुना तयार करू शकेल.
एक सॅलड "नर पिकणे" कसा तयार करावा?
साहित्य:
- गोमांस - 350 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- कांदा - 3 तुकडे;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- व्हिनेगर 6%;
- अंडयातील बलक
तयारी
किंचित salted पाणी मध्ये, उकडलेले गोमांस कूक (या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर साठी तो दुबळ गोमांस निवडण्यासाठी इष्ट आहे). ओनियन्स अर्धा रिंग मध्ये कट आणि 15 मिनीटे व्हिनेगर घाला. ताज्या कांद्याचे चाहते व्हेंडरसह ओतणे शक्य नाही. एक मोठा खवणी वर चीज आणि अंडी गोमांस उकळणे तेव्हा थोडीशी थंड होऊ द्यावी आणि बारीक बारीक तुकडे करावी. कांदे, गोमांस, अंडी, पनीर - एका खोल प्लेटमध्ये घटकांचा स्तर वाढवा. शीर्षस्थानी वगळता सर्व स्तर, अंडयातील बलकाने पसरले आहे उत्पादने थोडा बदल झाल्यास, नंतर दोनदा स्तब्ध करा.
मशरूम सह "नर caprice" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
साहित्य:
- ताजे द्रावण - 300 ग्रॅम;
- सफरचंद - 5 पीसी .;
- बल्गेरियन मिरची (लाल) - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिरची (पिवळी) - 1 तुकडा;
- चीज - 400 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- tangerines - 3 तुकडे;
- आंबट मलई - 400 ग्रॅम;
- मोहरी - 1 टेस्पून चमचा;
- मध - 4 टीस्पून;
- लिंबू
तयारी
अर्ध किंवा क्वार्टरमध्ये शॅम्पिनन्स कट करा आणि बटरमधे तळणे. सफरचंद पील, कोर काढा आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट बल्गेरियामधील मिरचीचे पट्ट्यामध्ये व कोबीच्या आकारात ठेवलेले चीज Tangerines फळाची साल आणि नसा मशरूम, चीज, मिरपूड, सफरचंद आणि जांभळीचे तुकडे मिसळा. वेगळ्या वाडगा मध्ये, ड्रेसिंग करा: लिंबू फळाची साल काढून ठेवावी आणि बारीक चिरून घ्यावी आणि वाडगामध्ये लिंबाचा रस घालावा. किसलेले लिंबू फळाची साल, आंबट मलई, मध आणि मोहरी घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिश्रण एकत्र करा. एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये मलमपट्टी तयार आणि टेबल करण्यासाठी डिश सर्व्ह.
चिकन सह "नर पंचा" सलाड
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- कॅन केलेला मशरूम - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- अंडयातील बलक; 00
- व्हिनेगर 6%
तयारी
बारीक कांदा तोडणे आणि 15-20 मिनीटे व्हिनेगर ओतणे चिकन पट्टिका थोडीशी खारट पाणी घालतात एकदा मांस शिजले की ते काढून टाका, त्याला थंड आणि कट करण्यासाठी अनुमती द्या. डव्याने पाणी काढून टाकावे आणि बारीक कापून घ्यावे. उकडलेले अंडी चुरा आणि साहित्य उर्वरित मिसळा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी कांदा जोडण्यापूर्वी, ते तसेच व्हिनेगर पासून ते मळणे. सीझन अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि टेबल सेवा.
हेम सह "नर caprice" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) या आवृत्तीची तयारी उर्वरित पेक्षा थोडा जास्त वेळ लागतो, परंतु त्याची चव वेळ घालवणे योग्य आहे.
साहित्य:
- हेम - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- विजेता - 400 ग्रॅम;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अंडयातील बलक
तयारी
हॅम लहान तुकडे आणि सॅलड वाडगा तळाशी ठेवले, अंडयातील बलक आणि थोडे पाउंड सह तसेच कव्हर. उकडलेले अंडी मोठ्या खवणी वर शेगडी आणि फक्त अंडयातील बलक सह थर smearing खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, वर ठेवले लसूण आणि थंड सह भोपळा भेंडी मशरूम अंडयातील बलक आणि कॉम्पॅक्ट सह वंगण करण्यासाठी विसरुन नाही, थर्ड थर व्यय. पुढील थराने मोठ्या खवणीवर बनवलेले चीज, आणि त्याच किसलेले बटाटे शीर्ष स्तर चांगला अंडयातील बलक सह soaked आहे आणि सुक्या अक्रोडाचे सह शिडकाव.
आपण भाज्या किंवा भाज्या सह सजवण्यासाठी तर कोणत्याही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणखी सुंदर आणि मोहक दिसते हे विसरू नका.