आज आम्ही आपल्या मेनूमध्ये विविधता आणण्यासाठी आणि मधु-सोय सॉसमध्ये पंख कसे शिरु शकतो हे आपल्याला सांगतो. डिश खूप मधुर व खोडलेल्या कवचाने तयार केले आहे आणि त्यात उत्कृष्ट सुगंध आहे.
ओव्हन मध्ये मध-सोया सॉस मध्ये चिकन पंख
साहित्य:
- चिकन पंख - 900 ग्रॅम;
- मध - 35 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस किंवा केचअप - 40 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 60 एमएल;
- काळी मिरी पावडर - 15 ग्रॅम;
- ग्राउंड लाल मिरची - 7 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
चिकन पंख कागदी टॉवेल्स किंवा नॅपकिनसह धुऊन फार काळजीपूर्वक वाळवले जातात.
वेगळ्या कंटेनर मध्ये आम्ही सोया सॉस आणि टोमॅटो, मध घालून, काळा आणि लाल ग्राउंड मिरची ओतणे आवश्यक असल्यास आवश्यक मीठ आणि मिक्स. मीठ वापरताना हे विसरू नका की सोया सॉस खारट आहे. आम्ही तयार सॉस सह तयार चिकन पंख घासणे आणि चाळीस मिनिटे त्यांना विसरू.
एक ट्रे किंवा योग्य फॉर्म चर्मपत्र कागद किंवा तेल चोळणा पुदीसह उभे असते आणि एका थरमध्ये पिकलेले पंख पसरतात. 1 9 5 डिग्री ओव्हन गरम करून त्यात 30 मिनिटे डिश ठेवा.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये लसूण सह मध-सोया सॉस मध्ये पंख साठी कृती
साहित्य:
- चिकन पंख - 700 ग्रॅम;
- मध - 70 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 70 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 75 मिली;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- लसूण - 2-3 पाकळ्या;
- मिरपूड काळा ग्राउंड - चवीनुसार;
- चिकन साठी मसाले - चवीनुसार;
- भाजीपाला - 120 मि.ली.
तयारी
चिकन पंख धुऊन जातात, सुका मेवा आणि सांधे मधून कापतात.
चिकन साठी ग्राउंड मिरपूड आणि मसाल्यांच्या सह शिंपडा आणि पंधरा मिनिटे सोडा दरम्यान, आम्ही स्वच्छ आणि बारीक चिरून लसूण बारीक चिरून आणि अर्धा लिंबाचा रस घालतो, जो सोया सॉससह मिसळलेला असतो, द्रव किंवा गोड केलेले मध आणि टोमॅटोची पेस्ट समरूपता.
एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये भाज्या शुद्ध तेल ओतणे, खूप चांगले उच्च उष्णता आणि तळणे ते लाल करण्यासाठी पंख लहान भाग मध्ये उबदार आणि एक प्लेट वर बाहेर घेणे. मग आम्ही लसूण फेकून थोडावेळ तळून काढायच्या, सर्व घाणेरड्या पंखांना तळण्याचे पॅनमध्ये परत आणा आणि तयार केलेले सॉस आधी तयार करा. व्यवस्थित मिसळा, झाकणाने झाका, आणि मध्यम फवारणीसाठी वीस मिनिटे उकळत रहा, नियमितपणे मिश्रण.
लाल, सुवासिक चिकन पंख तयार आहेत. बोन अॅपीटिट!
एक कोळशाच्या लोखंडी जाळीची चौकट वर मध-सोया सॉस मध्ये पंख
साहित्य:
- चिकन पंख - 0,5 किलो;
- मध - 20 ग्रॅम;
- सोया सॉस- 35 एमएल;
- टोमॅटो पेस्ट - 20 ग्रॅम;
- लाल ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम;
- काळी मिरी पावडर - 10 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार;
- आपल्या आवडीनुसार ताजी भाज्या आणि हिरव्या भाज्या.
तयारी
चिकन पंख माझ्या आहेत, आम्ही कागद नेपकिन्स किंवा टॉवेल्ससह तो फुटतो आणि कुठल्याही कंटेनर मध्ये निश्चित करतो.
नारळासाठी, मध, सोया सॉस, टोमॅटोची पेस्ट, लाल आणि काळे ग्राउंड मिरपूड घालून चिकन आणि चवीचे मीठ घालून मिक्स करावे. सोया सॉसचे खारटपणाचे स्वाद लक्षात ठेवा.
आम्ही एक विंग प्राप्त marinade भरा, आम्ही मिक्स आणि आम्ही सात तास किंवा रात्री एक रेफ्रिजरेटर मध्ये परिभाषित
आम्ही तयार आणि सुंदर अधाशीपणा पर्यंत कमी उष्णता वर, लोखंडी जाळीची चौकट वर लोखंडी जाळीची चौकट आणि तळणे वर prominated चिकन पंख ठेवले.
आम्ही आपल्या आवडीच्या आणि चवसाठी ताजी भाज्या आणि वनस्पतींसह एक तयार डिश प्रदान करतो.
तिळांच्या मधमा-सोया सॉसमध्ये चिकनचे पंख
साहित्य:
- चिकन पंख - 900 ग्रॅम;
- मध - 35 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 60 एमएल;
- तिळ - 65 ग्रॅम;
- पिकवण्यासाठी - चवीनुसार.
तयारी
मसाला, सोया सॉस आणि कोंबडीची मसाला मिक्सिंग करून मिळविलेल्या चिकन पंख एका वाडग्यात आणि मोरिनसह धुवा. पिकिंगसाठी कित्येक तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठरवा.
एक ट्रे किंवा एक फॉर्म तेलाने पेंढा किंवा चर्मपत्र कागदासह घालून तयार केलेले आहे आणि एक नारळाच्या पंखांच्या एक थराने पसरले आहे. 30 मिनिटांसाठी 1 9 5 पदवी ओव्हनमध्ये प्रीइएटेडमध्ये डिश तयार करा. पाककला संपण्यापूर्वी दहा मिनिटे, तिळ सह पंख शिंपडा.