खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये चिकन

चिकन जांघे, पाय, पंख, यकृत - घरी जाताना स्टोअरमध्ये गेलो आणि डिनरसाठी दोन पिले विकत घेतल्या. सोपे, सोपा, जलद परंपरेने, कपाळ? खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये चिकन - स्वत: साठी एक नवीन कृती मास्टर प्रयत्न करा! याव्यतिरिक्त, स्वयंपाक करण्यासाठी ती वेळ फक्त काही मिनिटे लागतील - ज्याप्रमाणे आपण खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कापून आणि चिकन पाय किंवा मांडी लपेटणे आवश्यक आहे, आपण एक आश्चर्यकारक सुगंधी, लज्जतदार, नाजूक डिनर असेल स्मोक्ड बेकन मुरमुरणे आणि कोमलपणासाठी कोंबडी मांस जोडते, सुगंधी रक्तरंजित कवचांसह ते स्वतःच त्याचे स्वाद आणि तळणे, कचरा यावर जोर देतात. आणि त्या मार्गाने, खार्यामधील कोंबडी बीअरसाठी एक उत्तम क्षुधावर्धक आहे, माझ्यावर विश्वास ठेवा, पुरुष आपल्या पाककला क्षमतेची प्रशंसा करतील, चिकन वेळेत दूर उडेल!

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये पाय चिकन

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये चिकन drumsticks तयार करण्यासाठी, आपण उत्पादनांचा सर्वात कमी संच आवश्यक आहे - shanks, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि मसाल्यांच्या आपण ते किती सोपे आहे ते पहा! वास्तविकपणे, आपण बेकन मध्ये चिकन मांडी कूक तयार करण्यासाठी या कृती वापरू शकता.

साहित्य:

• चिकन पाय - 12 तुकडे;
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 150 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे.

तयारी

पातळ पट्ट्यामध्ये चांगले थंड बेकन कट. ते थंड करण्याचे सुनिश्चित करा, जेणेकरून ते कट करणे सोपे होते. चिकन पाय काळजीपूर्वक धुणे, वाळवले, मिठ आणि मिरपूड सह चोळण्यात. नंतर प्रत्येक पाय एका खोक्याच्या फळासह लपवा, दातकोर्याच्या काठावर चिमटा काढणे, एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवा आणि एक प्रीफेटेड ओव्हन मध्ये 200 अंशापर्यंत 30-35 मिनिटे पाठवा.

आपण मांस अधिक रसदार चालू करू इच्छित असल्यास, आपण खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि चीज सह कोंबडी शिजू शकता. हे करण्यासाठी, लगदा पासून त्वचा वेगळे हलक्या, पण ते काढू नका परिणामी "खिशा" चीज चीज सह भरा, नंतर बेकन फिती सह लपेटणे आणि ओव्हन करण्यासाठी पाठवा. चीज हार्ड, परंतु आश्चर्यकारक शेळी आणि शेळी घेणे चांगले आहे आपण चीज करण्यासाठी चिरलेला हिरव्या भाज्या जोडू शकता. कदाचित, डिश खूप आहाराचे होणार नाही, परंतु आपण एकदा स्वतःला लाज आणणे आवश्यक आहे!

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये चिकन यकृत

त्याच्या विशिष्ट गंधमुळे काहीजण यकृत वापरण्यास आवडत नाहीत. परंतु, कोंबडीचे पिल्ले बर्यापैकी नाजूक पदार्थ आहेत आणि ते प्रत्यक्षपणे वास करू शकत नाही आणि जर ते वाइनमध्ये पूर्वी मॅरीनेट केले गेले तर डिश फार मसालेदार होईल. वाईन करण्यासाठी आपण एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) किंवा इतर सुवासिक herbs जोडू शकता, यकृताचा फक्त या पासून फायदा होईल

साहित्य:

• चिकन यकृत - 300 ग्रॅम;
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 150 ग्रॅम;
• पांढरा वाइन - 50 मिली;
• सोया सॉस - चाखणे;
• साखर, मसाले - चाखणे;
• लोणी

तयारी

आम्ही यकृत पुर्णपणे धुवा, चित्रपट काढा आणि सुमारे अर्धा तास वाइन मध्ये marinate गरम पाण्याची भांडी पॅनमध्ये, लोणी वितळवून साखर ओतणे, सोया सॉस घालून यकृतामध्ये तळणे, प्रत्येक बाजूला काही मिनिटे द्या. यकृत थोडा थंड असतो तेव्हा, बेकनच्या रिबनमधील प्रत्येक तुकड्याची कापणी करा आणि त्यास स्कावर्सवर लावा. एक घाणेरडा भुरळ पडली होईपर्यंत प्रत्येक स्केअर पॅनमध्ये एकाच सॉसमध्ये दोन्ही बाजूंवर तळलेले असते. नंतर त्या वाइन जोडा, ज्यामध्ये यकृत marinated होते आणि एक लहान आग वर वजन तेव्हा वाईन evaporated होईपर्यंत. हेम टेबलवर चालता येईल.

सॉससह खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये चिकन

एक सॉससह चिकन बनवण्याचा प्रयत्न करा - एक नाजूक भातवान, खमंग सोया किंवा मसालेदार टोमॅटो हे आपल्या चव आणि कल्पनाशक्तीची बाब आहे. कोणत्याही निवडलेल्या पर्यायांमध्ये, चिकन, सॉससह खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये भाजलेले, रसदार आणि deliciously चवदार बाहेर चालू होईल खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या पट्ट्यामध्ये मध्ये wrapped चिकन च्या पाय किंवा thighs, एक बेकिंग डिश मध्ये ठेवले आणि सॉस घाला. 30-35 मिनिट नंतर डिश तयार होईल. आपण कोणत्याही बाजूला डिश म्हणून किंवा भाज्या सह म्हणून खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये कोंबडी सर्व्ह करू शकता