विविध तांत्रिक व किचन गॅजेट्सच्या सहाय्याने आम्ही तांदूळ स्वयंपाकाच्या मार्गांविषयी आधीच नमूद केले आहे, परंतु आम्ही विशिष्ट पाककृतींविषयी प्रथमच चर्चा करणार आहोत ज्यात तांदूळ चवीला अलंकारात कसा शिजवू शकतो काही स्पष्टपणे भिन्न परंतु तितकेच छान पाककृती, आम्ही खाली चर्चा करणार आहोत.
चिकन सह अलंकार साठी चवदार भात कृती
या रेसिपीची रचना आम्हाला परमेसन आणि मलईच्या उपस्थितीमुळे इटालियन प्रख्यात लपेटते. या डिशसाठी, राइस भात घेणे सर्वोत्तम आहे, त्यामुळे तयार केलेला साइड डिश जितका शक्य असेल तितका रिसोट्टो सारखा असेल.
साहित्य:
- कोंबडीची मटनाचा रस्सा - 880 एमएल;
- ऑलिव्ह ऑइल - 15 एमएल;
- लसूण - 3 दात;
- कांदा - 155 ग्रॅम;
- मलई - 65 मिली;
- तांदूळ - 1 आयटम;
- कोरडे पांढरा वाइन - 75 मिली;
- एक मूठभर हिरव्या अजमोदा (ओवा);
- किसलेले अजमोदा (ओवा) - 55 ग्रॅम.
तयारी
तेल अप warming केल्यानंतर, त्वरीत लसूण सह चिरलेला कांदा पास करण्यासाठी वापरा. काही मिनिटांनंतर कोरड्या पांढऱ्या वाइनमध्ये ओतणे आणि तांदूळ ओतणे. अतिरिक्त द्रव बाष्पीभवन करताना, मटनाचा रस्सा एक तृतीयांश जोडा, तो भिजवून द्या. मटनाचा रस्सा उर्वरित भाग सह प्रक्रिया पुन्हा करा, आणि फार शेवटी, मलई ओतणे आणि हिरव्या भाज्या सह parmesan घालावे.
एक अलंकार मध्ये एक मजेदार तांदूळ शिजविणे कसे?
साहित्य:
- तांदूळ (लांब धान्य) - 3 आयटम;
- आले किसलेले - 1 टेस्पून. चमचा;
- एका जातीची बडीशेप बियाणे - 1 1/2 टिस्पून
- काजू एक मूठभर;
- सफरचंद - 35 ग्रॅम;
- गरम मिरची - चाखणे;
- अननस - 55 ग्रॅम;
- लवंगा - 4 कळ्या;
- लॉरेल पाने - 2 तुकडे;
- दालचिनीचा चिमटा काढणे
तयारी
या भाताची तयारी हे पाकळी pilaf सारखेच असते. काझांकाच्या खालच्या भागात आपण मसाल्यांच्या मिश्रणात भरपूर आंबट तेल आणि तळणे घालतो. धुतलेले तांदूळचे धान्य घालून मिक्स करून मोठ्या प्रमाणात पाणी द्या. झाकणाने झाकण लावून झाकण ठेवून 20 ते 25 मिनिटे किंवा सर्व पाणी शोषून होईपर्यंत शिल्लक ठेवा. नंतर तांदूळ ते सफरचंद, काजू आणि अननसचे तुकडे घालून मिक्स करून सर्व्ह करावे. असा मसाला चाळी मासा, चिकन किंवा लाल मांस यांच्यासाठी सुशोभित करण्यात येतो.
सुशोभित करण्यासाठी भात सह भाज्या भात
साहित्य:
- कांदा - 115 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 155 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 130 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 130 ग्रॅम;
- तांदूळ - 3 आयटम;
- टोमॅटो - 180 ग्रॅम;
- गरम मिरची - चाखणे;
- मूठभर कोथिंबीर
तयारी
कांदा आणि चिरलेली लसूण सोबत मिठ peppers च्या Spasseruyte तुकडे. सोयाबीनचा जोडा, आणि नंतर dishes मध्ये धुऊन तांदूळ ओतणे. सर्व 6 ग्लास पाणी आणि आवरण घाला. तांदूळ उकळत नाही, ढवळत नाही तोपर्यंत सर्व द्रव भिजलेले होईपर्यंत आणि नंतर तयार डिश तयार करण्यासाठी टोमॅटो, चिरलेला मिरची, लसूण आणि कोथिंबीर घाला.