शिजवलेले टर्की

आहार आणि टेंडर टर्कीचे मांस फारच स्वस्त झाले आहे आणि चिकनच्या साहाय्याने आपल्या सर्व गरजेनुसार आपल्या स्टोअरच्या शेल्फ्सवर स्थित आहे. फायद्याचे आणि स्वादिष्ट सह संपूर्ण कुटुंब फीड करण्यासाठी, आम्ही या लेखातील आम्ही एकत्र जे स्टुव्ड टर्की, च्या पाककृती लक्ष देणे शिफारस करतो.

तुर्की, भाज्या सह शिकवलेला बेक

साहित्य:

• कांदे - 2 पीसी .;
• सफरचंद - 1 भाग;
• ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• ऋषि - 1 चमचे;
• पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• चिकन मटनाचा रस्सा - 300 मि.ली.
• धान्य मोहरी - 2 टेस्पून चमच्याने;
• द्रव मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• उकडलेले टर्की - 400-500 ग्रॅम;
• बटाटे, अजमोदा (वाराण), भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, carrots - फक्त 350 ग्रॅम

तयारी

भाज्या स्वच्छ केल्या जातात, तेलाने ओताव्या लागतात, मिठ आणि मिरपूड घालतात आणि बेकिंग ट्रेवर ठेवतात. 200 अंशांपर्यंत मऊ होईपर्यंत त्यांना बेक करावे, ज्यानंतर आम्ही थंड आणि चौकोनी तुकडे कापणे

Brazier मध्ये, सर्वकाही मऊ होईपर्यंत तो ओनियन्स आणि सफरचंद वर भाजी तेल आणि passer ओतणे दुसर्या तुकडीसाठी केशर आणि मैदा घालून मिक्स करावे. सतत तांबडी बटाटे सामुग्री ढवळत, चिकन मटनाचा रस्सा मध्ये ओतणे, आणि तो मोहरी आणि मध सह उकळून ते सगळे आणा. आम्ही टर्की आणि भाज्या उकळत्या द्रव मध्ये झाकून ठेवले, झाकून आणि आग कमी करा. सर्व 15 मिनिटे स्टू, नंतर herbs सह शिंपडा आणि सर्व्ह करावे.

तुर्की, बटाटे सह stewed - एक आदर्श डिश, सुट्टी नंतर आपण बेक्ड मांस आणि भाज्या बाकी आहेत तर

स्टीवर्ड टर्की पट्ट्यासाठी कृती

साहित्य:

• बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• कांदे - 2 पीसी .;
• अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
• गाजर - 2 तुकडे;
• बटाटे - 2 तुकडे;
• पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• चिकन मटनाचा रस्सा - 3 आयटम;
• सुकलेले marjoram - 1/4 टीस्पून.
• टर्की पट्टिका - 400 ग्रॅम;
• बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.

तयारी

आम्ही कमी उष्णता वर लोणी वितळणे. आम्ही तोडणे आणि कांदा बारीक तुकडे करतो, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, त्यावर गाजर टाका आणि भाज्या अर्ध-सज्जता पूर्ण होईपर्यंत शिजविणे सुरू. आता brazier मध्ये आपण बटाटे आणि पिठ जोडू शकता, आणि नंतर मटनाचा रस्सा ओतणे. द्रव फोडा जसे, मिठ आणि मिरपूड घालून मिसोरॅम घालून टर्कीला कपाटामध्ये कपाटात कट करा. कढईत कमी करून कंटेनर झाकण ठेवून 30 मिनीटे उकळी काढा. आता बल्गेरिया मिरची कापून आणखी 10 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवायची आहे.

आपण एक मल्टीइवार्कमध्ये एक टर्की शिजवणे इच्छित असल्यास प्रथम "हॉट" मोडमधील सर्व भाज्या तळणे एकत्र करा आणि नंतर 1 तासासाठी "क्वीनिंग" चालू करा.

तुर्की, आंबट मलई आणि मलई मध्ये stewed

साहित्य:

• टर्की - 2 किलो;
• लोणी - 1/2 टेस्पून.;
• कांदे - 2 पीसी .;
• लसूण - 4 लवंगा;
• पीठ - 1/4 आयटमच्या;
• चिकन मटनाचा रस्सा - 2 आयटम;
• गाजर - 2 तुकडे;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 2 stems;
• मशरूम - 6-7 तुकडे;
• आंबट मलई - 1/2 टेबल;
• मलई - 1 आयटम;
• हिरव्या ओनियन्स;
• मटार - 3/4;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे.

तयारी

तुर्की (शक्यतो लाल मांस), मोठ्या भागांमध्ये अलग पाडणे. Brazier मध्ये, लोणी वितळणे आणि मांस तुकडे पर्यंत तळणे सोनेरी रंग भाजलेले टर्की एका प्लेटमध्ये हलविले जाते. मशरूम सह चिरलेला कांदा टाका आणि सोनेरी होईपर्यंत त्यांना तळणे. Browned कांदे करण्यासाठी, ठेचून लसूण ठेवले आणि 30 सेकंद एकत्र सर्व शिजवावे. आता, बारीक भिजवलेल्या भेंडी मध्ये पिठ घालावे, आणि, सतत ढवळत, मटनाचा रस्सा, आंबट मलई आणि मलई यांचे मिश्रण मध्ये ओतणे.

मीठ आणि मिरपूड सह सर्व हंगाम, सर्व उर्वरित साहित्य जोडा: sliced ​​भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, carrots, मटार आणि पूर्व भाजलेले टर्की मांस. आता आग किमान कमी झाली आहे आणि आम्ही सुमारे 30 मिनिटे एक झाकण अंतर्गत मशरूम सह stewed टर्की, तयार आहेत. तयार डिश तत्काळ मेज मॅश बटाटे किंवा पास्ता एक अलंकार सह सेवा केली जाऊ शकते, अपरिहार्यपणे रंग आणि सुगंध साठी ताज्या herbs सह शिडकाव.