पिटा ब्रेड एक आश्चर्यजनक साधी आणि प्रकाशाची डिश आहे, जे हृदयाशी आणि पूर्ण नाश्तासाठी योग्य आहे.
चीज सह पीटा ब्रेड साठी कृती
साहित्य:
- पातळ आर्मेनियन लव्हाश - 2 पीसी .;
- अंडी - 2 तुकडे;
- चीज - 250 ग्रॅम;
- केफिर - 250 मि.ली.
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
आम्ही बेकिंग डिश झाकून तेल लावतो आणि ओव्हनला आग लावतो. आता आम्ही पाई साठी सर्व साहित्य तयार: आम्ही चीज घासणे, आणि बारीक चिरून घ्यावी बडीशेप Kefir एक वाडगा मध्ये poured, अंडी जोडा, चीज आणि थोडे हिरव्या भाज्या फेकणे. यानंतर, पिटा ब्रेडची एक शीट घ्या, एका आकारात घालून जेणेकरून पक्ष तयार होतात. शीर्षस्थानी दुसरा पत्रक सह केफर भरणे आणि कव्हर वितरीत करणे. शीर्ष लाव्हाचे कडा हळूहळू वर चढवा आणि चालू करा. म्हणून आपण संपूर्ण पाई बनवतो आणि त्यास उबदार किंवा थंड स्वरूपात सर्व्ह करतो. हे सर्व आहे, चीज सह आर्मेनियन lavash च्या पाय तयार आहे!
चीज आणि कॉटेज चीजसह पिटा ब्रेड
साहित्य:
- पातळ lavash - 3 तुकडे;
- अडीगे पनीर - 200 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- केफिर - 0,5 आयटम;
- लोणी - 50 ग्रॅम
तयारी
अंडी हळूहळू केफिर ओतणे झटकून मारतात, आणि चवीला podsalivaem. वेगळ्या वाडगा मध्ये, चीज घासणे. आम्ही मटरच्या एका भागासह बहुभुजांचे पदार्थ चिकटवतो आणि पिटा ब्रेडच्या तळाशी त्यांना ठेवतो जेणेकरून ते पाईच्या बाजू बनतात. लवणच्या उर्वरित शीटमधून आम्ही लहान तुकडे तुकडे करतो, केफिर-अंडी द्रव्यांमधून बुडतो आणि पहिल्या लव्हाशवर एक पातळ थर काढतो. एक काटा सह कॉटेज चीज मॅश आणि किसलेले चीज घालावे आम्ही पिटा ब्रेडवर भरणे वितरित करतो आणि पहिल्या शीटच्या शीर्षावर हळूवारपणे लपेटो. उर्वरित केफिर-अंडी मिश्रण केकवर लावा आणि तेलाचा तुकडा तुडवा. आम्ही 40 मिनिटांसाठी "बेकिंग" पध्दती निवडून एका मल्टीवार्कमध्ये चीज असलेल्या पिटा ब्रेड बरोबर पे पाई. ध्वनी संकेतानंतर, काळजीपूर्वक दुसऱ्या बाजूस आणि तपकिरी दुसर्या 30 मिनिटांसाठी बंद करा.
केळीची मांस आणि चीजसह पिटा ब्रेड
साहित्य:
- पातळ लव्हाश - 1 तुकडा;
- minced meat - 300 ग्रॅम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मसाले
भरण्यासाठी:
- अंडी - 3 तुकडे;
- अंडयातील बलक, केचअप, आंबट मलई - चाखणे.
तयारी
चवीपुरते मिठ घालावे, कुस्करलेल्या ताज्या भाज्या आणि बारीक चिरलेला कांदा घालावा. आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करतो आणि पिटा ब्रेडवर ठेवतो, चमच्याने ते भरतकाम करतो. नंतर हलक्या एका ट्यूबमध्ये लपवा आणि मल्टीवार्कच्या वाडग्यात घालून ठेवा. आम्ही उर्वरित पत्रके देखील असेच करतो. अंडी झटबडीत झटकून घ्या, अंडयातील बलक, केचअप, आंबट मलई घालून मिक्स करावे आणि हे मिश्रण आमच्या पाई घाला. आम्ही "बेक" प्रोग्राम चालू केला आणि 50 मिनिटांसाठी ते चिन्हांकित केले. शेवटपर्यंत 10 मिनिटे, झाकण उघडा आणि उदंड किसलेले चीज शिंपडा.