मॅकरोनी आणि सॉसेज हे आम्हाला बालपणापासून परिचित आहेत. आणि तुम्हाला पास्ता स्वयंपाकात कसे शिजवावे हे कळेल जेणेकरून ते जवळजवळ एक शाही डिश बनतील? च्या काही मनोरंजक पाककृती एक कटाक्ष टाकू!
चीज आणि सॉसेज सह मकरोनी
साहित्य:
- पास्ता - 250 ग्रॅम;
- सॉसेज स्मोक्ड - 150 ग्रॅम;
- हार्ड वाणांचे चीज - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- वाळलेली तुळस, मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी
तयारी
स्मोक्ड सॉसेज बरोबर पास्ता कसा शिजवावा? पास्ता हळुवारपणे थोडीशी खारट पाण्यात घालून मध्यम आचेवर शिजवा. मग पाणी काढून टाका आणि थोडे तेल घालावे, चांगले ढवळावे
स्मोक्ड सॉसेज लहान चौकोनी तुकडे आणि लाल होईपर्यंत तळलेला तळाचा तळलेला तळाचा तुकडा आहे. माझे टोमॅटो, काप कट आणि सॉसेज त्यांना ठेवले आम्ही सुमारे 10 मिनिटे कमी गॅस वर कूक. नंतर वाळलेल्या तुळस, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड घाला.
तयार वस्तुमान मध्ये पास्ता ठेवा, नख ढवळावे आणि सुमारे 5 मिनिटे एकत्र शिजू द्यावे. नंतर किसलेले चीज सह शिडकावा आणि लगेच टेबल वर सेवा.
लिव्हर सॉसेज सह मॅकरोनी
साहित्य:
- पास्ता - 400 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- कांदे - 1 पीसी.;
- लिव्हर सॉसेज - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- कोथिंबीरची हिरवी पाने, बडीशेप;
- मीठ - चवीनुसार;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी
तयारी
पास्ता उकळत्या पाण्यात, मीठ ठेवा. कधीकधी ढवळत मध्यम गॅस वर जवळजवळ पूर्ण होईपर्यंत शिजवावे. मग हळुवारपणे एक चाळणी मध्ये त्यांना टॉस आणि बंद काढून टाकावे द्या. या वेळी, बारीक चिरलेला कांदा, हिरव्या भाज्या, लसूण आणि टोमॅटो. यकृत सॉसेज स्वच्छ आणि पातळ रिंग मध्ये कट आहे.
एक तळण्याचे पॅनमध्ये, थोडेसे परतावा कांदा, यकृत सॉसेज, टोमॅटो आणि लसूण. आम्ही सुमारे 10 मिनिटे कमी गॅस वर सर्वकाही शिजवावे. नंतर 5 मिनिटे मकरोनी घालून सर्व एकत्र एकत्र करावे. डिश डिश मिसळा आणि उलगडणे.
सॉसेज आणि टोमॅटोसह मॅकरोनी
साहित्य:
- पास्ता - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- उकडलेले सॉसेज - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल
तयारी
एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये पास्ता घालावे, खारट पाण्याने घालावे आणि पूर्णपणे तयार होईपर्यंत शिजवावे. टोमॅटो आणि कांदा बारीक चिरून घ्यावा, नीट ढवळून घ्यावे आणि तळून काढावे. भाज्यांमध्ये मी थोडे क्यूब्स, मीठ, मिरपूड घालून सॉसेज चा वापर करून सर्व काही मिसळा. नंतर पास्ता घालून सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. आम्ही प्लेट्स वर व्यय आणि किसलेले चीज सह शिंपडा