मांसबॉल्स - अगदी सोपी, पण तरीही हे एक मजेदार डिश. ते फक्त एक तळण्याचे पॅन मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते, किंवा आपण बेक करू शकता मग ते आणखी प्रेमळ होतील. खाली आम्ही ओव्हन मध्ये meatballs शिजविणे कसे सांगू होईल
ग्रेव्ही सह ओव्हन मध्ये Meatballs
साहित्य:
- minced मांस (बीफ + डुकराचे मांस) - 500 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 150 ग्रॅम;
- पांढरा वडी - 2 काप;
- कोंबडीच्या अंडी - 1 तुकडा;
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- पुरी टोमॅटो - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- minced मांस साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- वनस्पती तेल;
- कुचकामी हिरवागार;
- दूध;
- मीठ, मसाले
तयारी
एका वडीचे तुकडे हलक्या हाताने भरलेले किंवा मऊ करून ठेवतात. मग बाहेर तो घ्या आणि चांगले मळणे. कणीस मध्ये आम्ही चिरलेला कांदा, मसाले, soaked वडी, घडीव अंडी आणि हिरव्या भाज्या ठेवले. चांगले मिसळा आणि लहान गोळे रोल करा, जे नंतर मैदामध्ये चांगले रोल करा. एक फ्राईंग पॅन मध्ये त्यांना फ्राय आनंददायी rudeness आम्ही एक वाडगा मध्ये तयार मेड meatballs ठेवा टोमॅटो प्युरी 2 ग्लासेस पाणी, पोडस्लाविमसह पातळ केलेले आणि चवीला मसाले घालावे. बिछान्या meatballs स्वरूपात, आम्ही वर सॉस ओतणे आणि ओव्हन वर पाठवा. सरासरी तापमानावर, सुमारे 20-25 मिनीटे ओव्हन मध्ये टोमॅटो सॉस मध्ये भाजलेले meatballs.
भांडे मध्ये बटाटे सह Meatballs
साहित्य:
- बटाटा तरुण - 1 किलो;
- मिश्र ग्राउंड मांस - 400 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 120 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
कोंडामध्ये आम्ही अंडी घालतो, चिरलेला कांदा आणि लसूण घालून मीठ आणि मिरपूड घाला. आम्ही सर्व चांगले मिक्स करतो. आम्ही ओले हाताने लहान गोळे मारतो, ते एका कढईत बेकिंग शीटवर ठेवा. आणि त्यांना दरम्यान बटाटे च्या मंडळे बाहेर ठेवणे, चव करण्यासाठी salted वरील सर्व पासून आम्ही उष्ण करून टाकलेले फर्म चीज झोपणे आणि आम्ही सरासरी तापमान ओव्हन गरम गरम ओल्या मध्ये पाठवा. 30-35 नंतर डिश तयार होईल
ओव्हनमध्ये क्रीमयुक्त सॉसमध्ये चिकन मटबॉल्स
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 550 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मलई - 200 मि.ली.
तयारी
आम्ही पट्टिका थोडं थोडी फेटाळली आणि ती छोट्या छोट्या भागावर कापली. तसेच, fillets किंचित गोठविलेले आणि नंतर कट जाऊ शकते. त्याला करण्यासाठी, ठेचून ओनियन्स जोडा, अंडे, मिठ आणि मिरपूड ड्राइव्ह, आणि नंतर मिक्स. आम्ही लहान गोळे काढतो, पॅनिरूएम पीठ करतो आणि एका बेकिंग शीटवर पसरतो. एक गरम पाण्याची सोय मध्ये 15 मिनिटे बेक करावे. यावेळी, आम्ही स्वतः एक सॉस तयार करीत आहोत: मलईमध्ये मलई चीज आणि लसूण घालावे. ओव्हन मधून, मांसबॉल्स सह आकार काढा, सॉसच्या वर ओतणे आणि एक तास दुसऱ्या तिमाहीत ओव्हन मध्ये ठेवले. या meatballs जवळजवळ कोणत्याही अलंकार असू शकतात सर्व्ह. उत्कृष्ट बार्चीच्या भाज्या