स्ट्रॉबेरीसह आइस्क्रीम

आज आम्ही आपल्याला अशा प्रकारचे बेकिंगमध्ये एकत्रित करू इच्छितो, जसे बिस्किट आणि सुवासिक, रसाळ स्ट्रॉबेरी सह शिजवावे.

स्ट्रॉबेरी आणि कॉटेज चीज सह बिस्किटे - कृती

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• संपूर्ण गहू पिठ - 150 ग्रॅम;
• पीठ (सर्वोच्च ग्रेड) - 200 ग्रॅम;
• स्वयंपाक मीठ - 2/3 चमचे (एका स्लाइडशिवाय);
• दाणेदार साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• बेकिंग पावडर - 1,5 टीस्पून
• सूर्यफूल तेल - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• पाणी 120 मिली

भरणे साठी:

• ताजे स्ट्रॉबेरी - 450-500 ग्रॅम;
• कमी चरबी कॉटेज चीज - 250 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• दाणेदार साखर - 50 ग्रॅम

तयारी

एका वाडग्यात, संपूर्ण गव्हाचे पीठ आणि प्रिमियम एकत्र करा. त्यात मिसळणे बंद न करता, स्वयंपाकघर मीठ, बेकिंग पावडर आणि दंड दाणेदार साखर मध्ये ओतणे या कोरड्या मिश्रणात, आम्ही एक थंड फनेल करतो ज्यामध्ये आपण थंड पाणी आणि सूर्यफूल तेल ओतवतो. प्रथम, एक चमचा आणि नंतर हात स्वच्छ करून, आम्ही एक लवचिक आणि त्याच वेळी लवचिक ओटणे, जे एक अन्न चित्रपट मध्ये wrapped आहे आणि 25-30 मिनीटे रेफ्रिजरेटर चेंबर पाठविले पाठविले.

आम्ही स्वच्छ, तयार केलेल्या स्ट्रॉबेरीजला चाकूने पातळ प्लेट्स सारखा कट केला. Degreased दही आम्ही एक वाडगा मध्ये ठेवले, त्यात साखर योग्य रक्कम बाहेर ओतणे, कोणत्याही आंबट मलई जोडा आणि एकजिनसीपणा ब्लेंडर करण्यासाठी वस्तुमान खंडित.

आधीच मळलेले तुकडे म्हणजे बिस्किटे असणे आवश्यक आहे. प्रत्येक तुकडा दाबला आणि 5 मिमीपेक्षा जास्त दाट नाही. आम्ही चर्मपत्र आणि प्रत्येक स्थानाच्या मध्यभागी असलेल्या पकाईच्या भोपळ्यासह झाकण असलेल्या बेकिंग शीटवर रिकाम्या भागात घालतो, आणि मग ते स्ट्रॉबेरीच्या उभ्या सह झाकून देतात. मळलेल्या कणांच्या कडांना उंच आणि एका वर्तुळामध्ये, एका पंखाच्या रूपात आम्ही पॅच करतो. ओव्हन मध्ये 1 9 5 अंश पर्यंत गरम, आम्ही परिणामी बिस्किटे पाठविले, जे आम्ही सुमारे अर्धा तास शिंपले.

स्ट्रॉबेरी, वायफळ बडबड आणि सफरचंद सह पाय-केक

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• गव्हाचे पीठ - 230 ग्रॅम;
• पाणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• लोणी (किंवा मार्जीन) - 9 0 ग्रॅम;
• दंड साखर - 2.5 टेस्पून. चमच्याने;
• स्वयंपाक मीठ - एक चिमूटभर;
• बेकिंग पावडर - 1 चमचे

भरणे साठी:

• दंड साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• स्ट्रॉबेरी - 150 ग्रॅम;
• गोड सफरचंद - 1 तुकडा;
• वायफळ बडबड - 200 ग्रॅम.

तयारी

पीठ पूर्णपणे जोडले मिसळून आहे, स्वयंपाकघर मीठ आणि, अर्थातच, बेकिंग पावडर आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये लोणी वितळतो, हे पिठात घालून सर्व गोष्टी एकत्र करू लागतो. चाचणीमध्ये पुरेशी द्रव नाही हे पाहून आपण चांगले थंड पाणी घालावे. आता आम्ही तयार dough थंड

छोटी, एक रसाळ सफरचंद आणि वायफळ बलक आम्ही मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे आणि कोणत्याही कंटेनर मध्ये त्यांना सर्व मिक्स.

आम्ही आमच्या गोमट एका मोठ्या, बारीक मंडळात हलवू. आम्ही ते बेकिंग शीटच्या मध्यभागी पसरवले. किनार्यापासून तीन सेंटीमीटरच्या व्यतिरिक्त भरलेल्या ओल्याच्या संपूर्ण क्षेत्रास भरून त्यात बारीक साखर घालून फ्लेवरच्या केकची काठ झाकून ठेवा. फक्त 28-30 मिनिटे 200 डिग्री तापमानावर ओव्हन मध्ये बेक करावे.