आमच्या टेबल वर जवळजवळ सर्वात आवडत्या भाज्या - Cucumbers आणि प्रत्येक माळी अशा वेगवेगळ्या प्रकारच्या cucumbers घेण्याचे स्वप्न, जे असाधारण उत्पादन, रोगावरील प्रतिकार, उत्कृष्ट चव यानुसार ओळखले जातील, जेणेकरून एक शेजारी त्यांना आश्चर्यचकित करेल. आता आपण हे शोधून काढू शकाल की सर्व प्रकारचे काकांची लागवड करणे आवश्यक आहे. बियाणे चांगली उगवण होण्याकरिता, त्यांना फुलांच्या दरम्यान अनेक मादी फुला आहेत अशा वनस्पतींकडून गोळा करावे. हे अशा वनस्पतींचे आहे आणि प्रथम अंडाशय उत्तम, योग्य फळे गोळा,
काकडीतील सर्वात उत्पादक वाणांपैकी एक म्हणजे नवीन लवकर विविध प्युरीसियन कॉर्निचॉन आहे. त्याचे फळ 6 ते 10 सें.मी. लांब आहे आणि 50-100 ग्रॅम वजनाचे असते, त्याचे उत्पादन फार उच्च असते, परिरक्षण चांगले असते, कटुता अनुपस्थिती असते. आणखी एक प्रकार म्हणजे- अपोमिक्सीस कोन्याविह - उत्तर प्रदेशात, थंडी-प्रतिरोधीसाठी उपयुक्त आहे, बीज पेरल्यानंतर आणि उशीरा शरद ऋतूतील होईपर्यंत ते एक महिना उलटून ते सुरु होते. लवकर वाणांचे काकडी कुस्तोवामध्ये 100-120 ग्रॅम वजनाच्या उत्कृष्ट चव गुणांसह फळे असतात. Xia-fin आणि प्रिन्स हे वाण रोगासाठी खूप प्रतिकार असलेल्या जाती आहेत. एक नवीन विविध प्रजाती- Dy-Zy-sy वाढतात त्वरीत वाढतात, आपण जवळजवळ दररोज त्यांना गोळा करू शकता हे मध्य-पूर्वेच्या पूर्व-6 -6 या प्रकारच्या भुकटीस बर्फाच्छादित आहे, जे संवर्धन चांगले आहे.
हिवाळ्यात कुरकुरीत प्रकाश-खारवलेले काकडी वापरण्याचा कोणीही प्रयत्न करणार नाही. परंतु सगळ्यांनाच माहीत नाही की, प्रत्येक प्रकारचे cucumbers संरक्षणासाठी योग्य नाहीत. विविध क्षेत्रांमध्ये विविध प्रकारचे वाण आहेत. उदाहरणार्थ, युक्रेनमध्ये, नेझेनका, विजेता, हार्वेस्ट 86, डोनेट्स्क खारट, यशस्वी, भव्य आणि इतर अनेक. ते सॅल्टिंगमध्ये सर्व मधुर आहेत, एक सुंदर गडद हिरवा फळा असतो, ज्याचा रंग मात्र संवर्धनानंतरही बदलत नाही.
हॉलंड काकडी वाण
तो cucumbers च्या डच वाण लक्ष वाचतो आहे:
- पसादेना एफ -1 हा एक मध्यम-लवकर प्रकार आहे, लहान गडद-हिरव्या फळे कटुताशिवाय अतिशय फलदायी आणि चवदार असतात;
- सांताना एफ -1 - मध्यम-उशीरा विविधता, फारच थोडे आजारी, स्थिर आणि दीर्घकालीन कापणी, कडकपणा न करता संवर्धन आणि ताजीत यांच्यामध्ये चवदार;
- सेरेऑस -1 - ग्रीनहाऊस काकडी, पहिल्या स्प्राउट्सच्या रूपात 40 दिवसांनी फळाची लागण होते, ते सॅलेड्समध्ये विशेषतः चवदार असते.
गारकिन्सचे प्रकार
आणि हिवाळ्यात हिरव्या कवचदार गारिंट्सची किलकिले उघडणे किती आनंददायी आहे! हे एक विशेष प्रकारचे लहान-फळयुक्त काकडी आहे, ज्याचे फळ 4 ते 8 से.मी.चे आकारमान नसतात आणि नंतर नाही. गबरकिन्स काकडीचे एक स्वतंत्र प्रकार आहेत, सामान्य, फक्त एक लहान आकार, आणि नेहमीच्या पाककृती त्यानुसार त्यांना pickled. खरे आहे, शेती मध्ये cucumbers या वाण खनिज fertilizing भरपूर आवडत नाहीत, अनेक रोग करण्यासाठी संवेदनाक्षम, अत्यंत लहरी आहे. येथे काकडी गहरकिन्सचे काही प्रकार आहेत: अटलांटिस, क्लौडिया, अॅडम, झुराव्हलॅनोक, हेक्टर.
च्या cucumbers खरेदी तेव्हा सुंदरी काळजी देते काय बद्दल देखील बोलू द्या. कदाचित, सर्व प्रथम रंग, आणि वर