Champignons सह चिकन पट्टीने बांधणे - फक्त एक विस्मयकारक संयोजन या उत्पादनांची योग्यरित्या एकत्रितपणे, आपण आपल्या रोजच्या आहारास सुशोभित करणार्या अत्याधुनिक आणि मूळ व्यंजन तयार करू शकता. चँपिनन्ससह चिकन पट्टिकासाठी काही पाककृती जाणून घ्या.
Champignons सह चिकन पट्टीने बांधणे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- कोरियन गाजर - 100 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 100 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- हिरव्या ओनियन्स - इच्छित असल्यास
तयारी
चिकन पट्टिका धुऊन, शिजवलेले पर्यंत उकडलेले, आणि नंतर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. Champignons प्रक्रिया आणि पातळ plates सह कापड आहेत. कांदे अर्ध रिंग मध्ये साफ आणि ठेचून आहेत मग आम्ही गोल्डन रंग प्रकाश एक भाज्या तेल वर मशरूम एकत्र त्यांना पास. चिमटी लहान चौकोनी तुकडे, आणि बल्गेरियन मिरची मध्ये कट - पातळ straws. आता भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) लेयर्स पसरवा किंवा वाडग्यातील सर्व साहित्य एकत्र करा. आम्ही अंडयातील बलक असलेली मिक्स आणि मिक्स घालून डिश भरून त्यात बारीक चिरलेली हिरवी कांदा शिजवतो.
शीतपेयांच्या साहाय्याने तळलेले चिकन पट्टिका
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ब्रेड crumbs - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- वनस्पती तेल;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
प्लेट्स मध्ये कट पाणी चालवित अंतर्गत rinsed घाण, साफ ताजे मशरूम. एक गरम पाण्याची ओलावा पॅन मध्ये थोडे तेल ओतणे, सर्व द्रव पूर्णपणे evaporated आहे होईपर्यंत मशरूम आणि तळणे पसरली. सोललेली कांदे पातळ अर्धा रिंग सह शिंकल, मशरूम, मीठ, चवीनुसार मिरपूड आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सर्वकाही तळणे घालावे. मग भाजून एका वेगळ्या वाडग्यात ठेवून थंड होऊ द्या. हार्ड पॅन ओनियन्स आणि मिक्स सह मशरूम मध्ये जोडू, एक मोठे खवणी वर चोळण्यात.
कोंबडीच्या पट्ट्याच्या एका बाजूला आम्ही एका छोट्या छप्पराने खोल कपाटा बनवितो जे लहान कप्पा बनवतात. यानंतर, चिकनची खिडकी भरलेली भांडीने भरा, हलके ओलसर ठोकर आणि दातपीकाने कडा काढून टाका. आता 3 छोटे कंटेनर घ्या: घडीव अंडी, पिठ आणि ब्रेडक्रंबसाठी
एक दांडी (व पुष्कळदा झाकण) फुलकोबी अधिक वनस्पती तेल मध्ये घालावे आणि चांगले ते उबदार आम्ही चिकन पट्टीने बांधणे चिकन, प्रथम मटूळ सह चोंदलेले , नंतर अंडी मिश्रण आणि ब्रेडक्रंब मध्ये. आता एक सोनेरी कवच दिसण्याआधी 5-7 मिनिटे दोन्ही बाजूंनी तळणे आणि तळणे मध्ये मांस घालणे.
विजेतेसह चिकन पट्टिका भाजलेले
साहित्य:
- विजेता - 500 ग्रॅम;
- मसाले - चाखणे;
- आंबट मलई - 7 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 3 लवंगा;
- किसलेले पेपरिका - 2 चमचे;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- चिकन पट्टी बांधणे - 3 पीसी.
तयारी
माझ्या पट्टीने चिकन करा, ते टॉवेलने पुसून टाका आणि लहान तुकडे करा. मग आम्ही मांस एका खोल बाउलमध्ये हलवतो आणि त्याला मसाल्याच्या शिंपडून ते आंबट मलई घालतो. पूर्णपणे आपल्या हातांनी चिकन मिसळा आणि खार्या पाण्यातील 30 मिनिटांसाठी खारटपणा सोडा.
या वेळी माझ्या विजेता, सोललेली, एक खोल बेकिंग डिश तळाशी घातली. लसूण साफ आणि ठेचून दिले जाते
पेपरिका, मीठ, सर्व फवारणीस फॉइलने झाकून आणि 240 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेस करून पाठवावे. 30 मिनीटे बेक करावे आणि नंतर किसलेले चीज घालून शिजवणे, 1 9 0 अंश तापमान कमी करा आणि दुसर्या 20 मिनिटांसाठी डिश ओव्हनमध्ये पाठवा. यानंतर, हलक्या foil काढा आणि एक गरम स्वरूपात Champignons सह समाप्त चिकन पट्टीने बांधणे सर्व्ह.